David Brodati, DipWSET

David Brodati, DipWSET
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Filtres - vins

Critiques

Flat Rock Unplugged Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula Bottle
Flat Rock Unplugged Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Arômes de pomme jaune, de poire et de melon. Lactique, encore peu réductrice avec un soupçon de silex. Bouche crémeuse visqueux avec une acidité citronnée alléchante. Un peu de chaleur d'alcool est présent. Longueur décent. Une bonne entrée dans la non boisé (unplugged) genre de plus en plus populaire de bette. Juillet à 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Montecillo Crianza 2010 Bottle
Montecillo Crianza 2010
Rioja, Espagne
13,10 $

Un crianza juteuse qui offre une excellente valeur pour l'argent. Alors que le chêne est certainement présente, il ne est pas sur le dessus. Des notes de cerise, de cuir, de tabac, épices à gâteau. Une structure solide encadré par des tanins et l'acidité, et une très bonne longueur qui se termine par une finale poivrée. Un peu de chaleur d'alcool - Servir à 60-64 degrés. Novembre 2014.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Cono Sur Bicicleta Pinot Grigio 2014 Bottle
Cono Sur Bicicleta Pinot Grigio 2014
Vallée Centrale, Chili
9,95 $

Ce Pinot Grigio a un nez de pierre et de fruits tropicaux (pêche, ananas séché). La bouche est moyennement corsé, légèrement visqueuse aux agrumes de citron fournir bonne structure acide. Très bonne longueur, mais les 14% ABV est notable avec une légère brûlure. Comme toute la ligne organique Cono Sur Bicicleta, il offre une bonne qualité à un prix imbattable. Février 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Moris Morellino Di Scansano 2012, Docg Bottle
Moris Morellino Di Scansano 2012, Docg
Toscane, Italie
16,25 $

Robe rubis moyen couleur. Pas très complexe soit sur le nez ou bouche et légèrement confectionné, mais le shnoz détecte fruits rouges et de cerise rouge, de l'anis, les herbes et le chêne (vanille / moka). Similaires profil fruits / chêne en bouche avec acidité moyenne plus et le tanin milieu (il peut avoir ramolli avec un âge ans et demi dans la bouteille rapport à l'évaluation des pro critiques de tanin). Correct pour Sangiovese. Bon à très bonne longueur. Fonctionne bien avec les pâtes à base de tomate. Avril 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Cave Spring Gamay 2013, Niagara Peninsula Bottle
Cave Spring Gamay 2013, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Gamay fait si bien à Niagara et de Cave Spring 2013 est un bon exemple. Cerise et de petits fruits rouges, un soupçon de moka, une pincée de poivre et de la bonne vitalité de l'acidité élevée. Longueur décent. Très convivial alimentaire, ce qui rend un vin de la maison polyvalente, donc gardez quelques bouteilles à portée de main. Février 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Mas Des Bressades Cuvée Tradition Rosé 2014, Ap Costières De Nîmes Bottle
Mas Des Bressades Cuvée Tradition Rosé 2014, Ap Costières De Nîmes
Rhône, France
16,95 $

Un saumon colore Rhône Rose. Arômes de melon d'eau, tarte baies, fleurs, de minéraux, d'épices et de poivre. Moyennement corsé, avec une acidité succulente faisant de ce vin très convivial alimentaire. Un peu chaud. Jumelé bien avec saucisse de porc, poivron rouge et brochettes d'oignon rouge dans un filet de balsamique. Juillet à 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Faustino V Tempranillo Rosado 2014, Doca Rioja Bottle
Faustino V Tempranillo Rosado 2014, Doca Rioja
Rioja, Espagne
12,00 $

Vibrant teinte rose. Red Berry Rose fruitée qui est essentiellement sec, mais il est évident sucre résiduel. Mi-corsé, avec une bouche crémeuse, une touche épicé avec une finale légèrement amère. Comme il est typique avec Rose, il est tout à fait amicale alimentaire. Bonne longueur. Je adore les bonnes affaires sur les bonnes retirés de la liste des vins à la LCBO. Approvisionner tandis que vous pouvez. Octobre 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Wildass Red 2012, VQA Niagara On The Lake Bottle
Wildass Red 2012, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada
21,95 $

Profitant de la chaleureuse cru 2012, assemblagiste JL Groux fait un excellent travail avec ce mélange facile à boire. Chêne est plus que juste implicite, fruit est mûr et pur, et une bonne structure à travers l'acidité et des tanins (aucun weight watchers nécessaires ici). marquer 88-89. Nov. à 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Inniskillin Discovery Series Malbec 2012, VQA Okanagan Valley Bottle
Inniskillin Discovery Series Malbec 2012, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
23,95 $

L'Okanagan est pas connu pour Malbec, mais voilà ce que Discovery Series de Inniskillin est d'environ - offrandes moins typiques. Celui-ci fonctionne un peu à la fois avec des fruits rouges et noirs, herbes menthe, et de cèdre. Le corps est de taille moyenne avec de l'alcool contenue, la structure est ferme avec acidité moyenne plus jeunes et encore tanins collantes qui ramollissent avec l'air. La bouche transitions d'abord sucré au salé. La peine d'essayer si vous tombez sur elle, mais pas un achat multi-bouteille à ce prix. Août 2015.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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Ogier Ventoux Rosé 2014 Bottle
Ogier Ventoux Rosé 2014
Rhône, France
14,55 $

Pleasant aromatique, sec, Southern rose française. berry frais rouge, une bonne acidité, milieu plus corps et une très bonne longueur. Une touche chaude. A ce prix, en particulier à la vente, une grande valeur. Avril 2016.

3.0 Étoiles3.0 Étoiles
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