David Brodati, DipWSET
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Critiques
Cal Blanca 2009, Do Toro
Castilla y León, Espagne10,95 $
Couleur rubis dans le verre. Les notes florales de framboise et de cerise et un soupçon de moka. Souple avec des tanins doux. Chaud de finition mais prématurée m'a laissé un peu à désirer. Facteur important "meh".
Balbi Soprani Brachetto D'acqui, Docg
Piémont, Italie13,25 $
Voici un spumante rouge doux plaisir qui montre de petits fruits rouges et d'effervescence douce qui se dissipe assez rapidement. Un soda à la crème peu comme, mais tout à fait agréable à l'apéritif ou un bon accompagnement de tartes aux fruits, tartes aux fruits et autres. Mars 2017.
Beronia Tempranillo 2010, Rioja
Rioja, Espagne12,90 $
Ce rioja siège rouge rubis dans le verre. Il présente un nez fruité et en bouche il est de fruits noirs avec un peu de chêne. Le fruit est équilibrée avec une acidité et des tanins doux décent. Bonne longueur trop. Un vin compétente qui ne va certainement pas offenser, et à ce prix ce n'est pas pour plaire! Donc le saisir n 'siroter le! Juin 2013.
Malivoire Gamay 2011, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada17,95 $
A la lumière semi-translucide de couleur cerise vin, ce Gamay s'ouvre sur des arômes de fraise et d'épices. Légère à moyenne en bouche, fruits rouges frais portent à (encore notamment la fraise et cerise) avec du poivre et une pointe d'amertume et de vanille boisée. Les tanins sont présents mais doux. L'acidité ne fait pas à la hauteur du fruit, mais dans l'ensemble le vin est équilibré décemment. Il ya une belle longue finale ici. Refroidir légèrement et décanter pendant 15-30 minutes. Grip il n 'siroter le! Août 2013.
Château Des Charmes Cabernet/Merlot 2010, VQA Niagara On The Lake, Niagara Peninsula
Ontario, Canada12,00 $
Robe rubis profond. Cassis et de prune, d'épices, de vanille, de réglisse. Graphite, et le poivre sur le palais. Un palais fin aigre. Mi-corsé et tannique traction encore sensiblement. Bonne longueur. Pas un ensemble harmonieuse, manque d'équilibre. Juillet 2014.
Calamus Cosmic White 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada11,75 $
Je trouve le Riesling et le Gewurz soient les variétés dominantes sur le nez de ce mélange blanc agréable, avec de l'essence, de pêche, de poire et de fleurs. Off sec, la bouche est onctueuse visqueuse avec une note mielleuse et acidité moyenne plus d'agrumes qui fournit une couture de la structure pour le fruit mûr. Un léger retard bouche amère. Bonne longueur. Sipper patio décent ou acoutrement pour Thai / cuisine vietnamienne épicée. Août 2015.
Coffin Ridge Into The Light White 2012, VQA Ontario
Ontario, Canada20,45 $
Le 2013 est une couleur dorée et très aromatique avec des notes florales et de melon, de miel et de coing. Le profil de bouche est beaucoup plus long du spectre d'agrumes avec du citron et de chaux. Il ya aussi un élément herbacée légèrement amer. Bonne acidité assure l'équilibre pour le fruité, avec une certaine complexité ici et une très bonne longueur. Un peu chaud en finale. Humour noir Fun commercialisation avec toutes les références de cercueils et de décès. Août 2014.
Stanners Chardonnay Lincoln Lakeshore 2012, VQA Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada23,00 $
Un Chard intriquing. réservoir de partie et une partie chêne fermentation prête caractéristiques de chêne judicieux y compris la vanille. Concentré de fruits d'agrumes, de poire et des notes de pomme. Bonne acidité. Il ya ici corps avec une texture crémeuse visqueux (15% ABV - yowser). Juin 2014.
Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2012
Californie, États-Unis17,95 $
Une agréable, lisse, moyennement corsé le style plus frais Cali zin. Pas très complexe et assez court, mais toujours un changement agréable de les zins Cali plus de niveau d'entrée de type fruits de bombe. Brambly, chêne intégrée, une acidité équilibrée, souple et des tanins légers. Valeur décent lorsqu'ils sont achetés en vente. Février 2015.
Fred Loimer Lois Grüner Veltliner 2013
Niederösterreich, Autriche17,95 $
Voici une bonne valeur Gruner, avec des notes de pomme, de citron, de minéralité, mais avec seulement une légère touche de poivre blanc caractéristique pour laquelle GV est connu. acidité Racy, presque austère, ce qui est très sympathique nourriture, comme tout GV devrait être. Très bonne longueur. Août 2016.