David Brodati, DipWSET
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Critiques
Donnachiara Irpinia Coda Di Volpe 2013, Dop
Campanie, Italie13,75 $
Ceci est un vin foxy. Pas un parfum foxy bien sûr, plutôt, un vin séduisant. nez relativement timide (renards ne sont pas les plus grégaires des créatures), mais un palais assez important avec le milieu ainsi que le corps, et les saveurs d'agrumes orange et de citron, minéralité et un palais fin légèrement amer. Moyen d'acidité plus et une excellente longueur. nourriture assez sympathique. Certainement pas un cas de la queue qui remue le renard. Le rapport qualité / prix est bon habilement. Septembre 2016.
3.0 Étoiles
(0)V
Montecillo Reserva 2010, Rioja
Espagne17,95 $
Le Montecillo Riojas disponible dans les listes générales à la LCBO (Crianza et Reserva) offrent toujours un excellent rapport qualité / prix. Et ils sont souvent en vente, comme cela est le cas actuellement avec le Reserva. Joliment aromatique avec des fruits rouges de Tempranillo en tête. Le chêne est bien intégré. acidité vive en bouche rend cette nourriture très sympathique. Corps moyen positif, tannin assouplissement, et une très bonne longueur. Belle quaff à un prix très raisonnable. Janvier 2017.
3.0 Étoiles
(0)G
Willy Gisselbrecht Tradition Gewurztraminer 2013, Ac Alsace
Alsace, France18,95 $
Un gewurz assez bien alsacien qui ne sont pas au-dessus aromatiquement. Nez floral et parfumé avec des fruits tropicaux et légèrement gingery épices. La bouche est grasse, visqueuse, moyennement corsé et non grassouillet comme il y a assez d'équilibrage acidity.Very bonne à excellente longueur. Une touche chaud cependant. Mars 2016.
3.0 Étoiles
(0)V
Flat Rock Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Très gros et gras, avec une intensité aromatique montrant une certaine réduction, pomme, poire, crème sure et la muscade. Le chêne est prononcé, il est crémeux, chaud avec la chaleur de l'alcool sur la finition. Bonne longueur. Décembre 2016.
3.0 Étoiles
(0)V
Xavier 100% Côtes Du Rhône 2012, Ap
Rhône, France19,95 $
Un corsé CdR, de cerise et de petits fruits rouges et de poivre noir. La bouche est pleine, assez équilibré, avec une mi / fin de l'amertume en bouche et une bonne structure tannique. Modéré à la bonne longueur. Pas trop complexe, mais correct et bien trop cher. Avril 2016.
3.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie Calcaire 2015
Ontario, Canada23,00 $
Un mélange intéressant de Chard, PG et Riesling. La plupart du temps d'agrumes sur le nez et en bouche, avec des notes de leesy et minéralité. Léger à moyen corsé avec une acidité vive qui en fait un quaff très rafraîchissant. Très bon à excellent longueur. Un joli vin d'été pour siroter ou une paire avec une base de citron vinaigrette de la salade, des crustacés ou des fromages à pâte molle. Juillet 2016.
3.0 Étoiles
Château Des Charmes Estate Bottled Old Vines Pinot Noir 2011, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada19,95 $
Dans son sixième année de "vieilles vignes" de l'évolution montre Pinot CdC grenat dans le verre. Le fruit est dans le spectre de baie rouge, mais la décoloration. Beet note aussi. Il est terreux avec une minéralité sanguine qui laisse une impression salée. Tanins persistent. Tout à fait chaud avec une finition aigre / amer. Pas bien équilibrée et semble manquer une finesse globale. A ce stade, je ne pense pas qu'il y aura une plus grande intégration, donc boire em si vous avez em. 2012 de font partie des prochaines Vintages libèrent - seront interesteing à comparer. Mars 2017.
3.0 Étoiles
Henry Of Pelham Riesling 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada14,95 $
Un nez agréable de pêche, d'agrumes, de miel et de minéralité distincte. La bouche est dynamique avec une bonne acidité et amande amère. L'alcool fait une apparition en bouche, mais pas trop (11,5% ABV). Je pense que ce sera mieux dans un an ou deux. Très bon à excellente longueur. Novembre 2017
3.0 Étoiles
(0)G
Schloss Schönborn Estate Riesling 2011, Qualitätswein
Rheingau, Allemagne16,95 $
Une autre bonne valeur Riesling d'Allemagne. Oui, il y a la pêche agréable, poire, tartness citronnée, minéralité, de miel et une note florale légère savonneuse. Mais il est le bel équilibre et l'interaction entre la douceur tarissement et une acidité fraîche qui fournit une telle satisfaction sur le palais. Très bonne longueur. Couplez cela avec la cuisine épicée asiatique ou mexicaine, de la volaille ou du porc farci aux fruits secs à base de farce. Septembre 2016.
3.0 Étoiles
(0)V
Zenato Lugana San Benedetto 2015, Lugana
Vénétie, Italie19,95 $
Le DOC Lugana se trouve à l'extrémité sud du plus grand lac d'Italie - Lac de Garde principalement dans la région Lombardie, avec une légère intrusion dans Veneto. Sur la base du raisin Trebbiano di Lugana, cette version offre fleur blanche agréable, du foin et des composés aromatiques citronnées. En bouche, le fruit commence comme le melon et se transforme rapidement aux agrumes (citron, citron vert), avec une sensation de leesy, et une amande, d'anis et légère finale amère. L'acidité est dynamique et la longueur est très bon. Avril 2017.
3.0 Étoiles
(0)V