David Brodati, DipWSET
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Critiques
Bachelder Niagara Chardonnay 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Thomas Bachelder a fait un excellent travail avec ce multi-vignoble Niagara bette source. Or jaune pâle avec une teinte verte. Utilisation minimale de chêne plus prête un suggestif plutôt que la qualité de la saveur agressive. Il présente tarte pomme et des arômes minéraux. La bouche offre une sensation en bouche, acidité élevée, pomme et agrumes crémeux, un certain greeness et crème brûlée. Excellente longueur. Eh bien équilibré. Dégusté mai 2014.
3.5 Étoiles
(0)V
Melini Chianti Classico Reserva 2011
Toscane, Italie19,95 $
Voici un très bon rapport qualité-prix pour le Chianti Classico Reserva. Cette année 2011 est vieillissante mais il reste encore quelques coups de pied. Le fruit est dans le spectre des cerises et des baies rouges bien qu'il commence à se dessécher. Il y a une complexité supplémentaire avec des notes secondaires et tertiaires, notamment une note herbacée savoureuse, du thé, du chocolat, de la vanille et du cuir. Les tanins sont poussiéreux et se polymérisent en résolution. Un peu mince, montrant le corps moyen et moyen, plus l'alcool. La finition est très bonne à excellente. Scores sur la complexité, l'équilibre, la typicité et la finition. En vente, c'est un vol absolu. Avril 2019.
3.5 Étoiles
(0)G
Montirius Le Clos Vacqueyras 2011
Rhône, France32,00 $
Arômes de fruits noirs (prunes, cerises noires), karnatzel, la vanille, le tabac, cuisson épices et d'anis. Complexe et équilibré, il ya une bonne acidité, des tanins structurés et une belle longueur. la chaleur de l'alcool est un peu prononcé. Août 2014.
3.5 Étoiles
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Losi Millennium Gran Selezione Chianti Classico 2010, Docg
Toscane, Italie31,25 $
Je suis fasciné par les vins qui évoquent des scores disparates des critiques pro. Je me considère comme l'arbitre final sur le sujet (du moins dans mon esprit). Le verdict dans cette affaire: Godel / Lawrason passe le pouce, Szabo enfonce. Il s'agit d'une Gran Selezione assez sombre malgré un fort 14% ABV (réfléchissant le millésime). Complexe complexe avec des notes de fleurs, de cerises, de tomates, de thé, de balsamique, de cuir, de VA et de chocolat. L'acidité moyenne plus procure une fraîcheur. Le tanin est mûr et poli. Un excellent vin de nourriture mais bien pour siroter. Les scores sur la complexité, la typicité, l'équilibre et la longueur. Juillet 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Finca Flichman Paisaje De Tupungato 2012, Mendoza
Mendoza, Argentine17,25 $
Bien que riche en alcool (14,5%), il ya une fraîcheur à ce mélange probablement due à la variation diurne provoquée par les vignobles de haute altitude. Certains floralité avec des fruits dans le spectre rouge cerise, de fruits rouges, de prune rouge. Chêne est bien intégré épices démontrant de cuisson, de la fumée, de moka, graphite. Une bonne dose de poivre noir. Acidité moyenne et moyenne plus de tanin fournit la structure. Une touche chaude. Vieillira bien plus à moyen terme. Décembre 2015.
3.5 Étoiles
(0)V
Tabali Reserva Syrah 2012, Limari Valley
Vallée de Limari, Chili14,95 $
Ceci est une syrah bien équilibré et peaufiné qui voit le traitement de chêne judicieux de compléter plutôt que l'intimidateur fruits rouges et sombre et une acidité fraîche. Il ya d'épices, de poivre, une note de menthol à base de plantes, une note de viande et certains minéralité saline. Il est corsé moyen / avec des tanins collant et une bonne longueur. Dans l'ensemble une belle syrah qui ne peut pas être battu pour la valeur. Nov. à 2015.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Des Charmes Gamay Noir 2014, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada15,95 $
Je crois que, avec le Pinot Noir et Cabernet Franc, Gamay est devenu un cépage rouge de la signature de l'Ontario. Cette entrée de gamme offre de CdC aide à prouver mon point. Bonne typicité pour Gamay avec tarte cerises, betteraves, truculence, poivre, épices et minéralité. Fruit de l'avant suivie par la tarte acidité aigre dans un cadre moyennement corsé avec Narry un tanin. Très bon à excellent longueur. Un léger alcool à brûler en dépit ABV pointage de moins de 13%. Un bon coup de vin de table qui correspond à une grande variété de vittles. Déjà à prix avantageux, mais quand à la vente, une bonne affaire. Janvier 2017.
3.5 Étoiles
(0)G
Château Arnauton 2010, Ac Fronsac
Bordeaux, France25,95 $
A dix ans, ce Fronsac résiste assez bien. Bien sûr, une teinte grenat apparaît sur le bord et les arômes / saveurs de fruits et de fleurs sont plus dans le spectre séché que frais, mais il y a encore de la vie - je dirais encore 2-3 ans. Assez complexe avec des fleurs rouges, des fruits noirs et rouges, des épices à pâtisserie, de la viande séchée, des copeaux de crayon, du cèdre et un élément feuillu vert. Tellement définitivement complexe. Le tanin ramollit, mais il reste du grain. L'alcool est sur le côté haut avec une chaleur agréable plutôt que des brûlures et la longueur est très bonne à excellente. Premier temps de consommation. Avril 2020.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Prieure Canteloup 2009, Ac Côtes De Bordeaux
Bordeaux, France18,85 $
Ruby grenat dans le verre. Un raffiné, doux, merlot dominant Bordeaux. Un soupçon de Brett sur le nez, mais pas une médisance. Terre, jeu, le cuir est le thème aromatique de chocolat noir, de réglisse, de prune et de cassis émergents sur le palais. Moyennement corsé, une bonne acidité et des tanins encore un peu collantes cohabiter dans un écosystème équilibré. De la chaleur de l'alcool rompt l'étreinte de groupe. Très bonne longueur. Excellente valeur.
3.5 Étoiles
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Offley 10 Year Old Tawny Port, Dop, Portugal
Douro, Portugal26,95 $
Excellente Tawny 10 années avec le zeste d'orange, confiture, caramel et saveurs de moka. La douceur est savamment équilibrée dans un cadre acide. Longueur est excellent pour exceptionnelle. Janvier 2015.
3.5 Étoiles
(0)V