David Brodati, DipWSET

David Brodati, DipWSET
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Critiques

Domaine Portet Fontaine Shiraz/Cabernet/Merlot 2010, Yarra Valley/Heathcote, Victoria Bottle
Domaine Portet Fontaine Shiraz/Cabernet/Merlot 2010, Yarra Valley/Heathcote, Victoria
Victoria, Australie
14,75 $

Légères nuances de cerise rubis. Nez parfumé et fruits. Corps moyen. Ce vin révèle lentement une certaine complexité. Fruits rouges, juteux, une bonne acidité. À moyen et long persistante. Un soupçon de chocolat et un jeu de sucré et salé, avec de l'alcool présent à la fin. Bon, mais encore mieux avec la LCBO $ 3,00 hors vente, la mettre en valeur le territoire de décent. Février 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Creekside Syrah 2013, Niagara Peninsula Bottle
Creekside Syrah 2013, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
15,95 $

Ok, donc la presse est pas cassé, mais cela est encore une belle Syrah. Mi-corsé, avec une acidité vibrante croquante. Fruits rouges, de poivre, d'épices, de l'anis, une suggestion de la viande. Mais la ligne entre tarte juteuse greeness aigre et manifeste est une mince. Chêne est non exagéré, le tanin est douce et fine et la longueur est excellent. Nov. à 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
Shopping_bag
Emiliana Novas Petit Verdot 2011, Colchagua Valley Bottle
Emiliana Novas Petit Verdot 2011, Colchagua Valley
Chili
15,95 $

Rouge rubis avec une légère opacité. Moyen de bouche corsée. Spice, herbes amères et de chêne se marient bien avec le fruit et l'acidité prononcée pour un vin bien équilibré. Complexe avec une bonne longueur. Les tanins se pavanent, donc décanter pendant une heure et se détendre un peu pour apprivoiser l'alcool élevé. Tous les éléments sont là pour un score élevé, donc mon sous 90 note est plus un reflet de mon parti pris (pas un grand fan de la turbulence Petit Verdot) que la qualité du vin. Ce vin a l'étoffe d'âge moyen terme, ou tout simplement la saisir n 'siroter! Septembre 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Des Estanilles L'impertinent 2010, Ac Faugères Bottle
Château Des Estanilles L'impertinent 2010, Ac Faugères
Languedoc, France
12,75 $

Ce est un mélange intéressant de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre de Faugères en Languedoc. Je ai eu funk significatif sur le nez qui était réticent à souffler avec le temps. Blackberry fruits noirs et d'autres avec verdeur à base de plantes, l'aneth, le thé noir, le poivre, le tabac et le cuir, et un élément de goudronneuse brûlée. Assez tannique avec une acidité moyenne pour fournir une structure ferme. Très bonne à excellente longueur. Beaucoup de complexité pour le point de prix. Février 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Thirty Bench Riesling 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula Bottle
Thirty Bench Riesling 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
22,95 $

Un beau riesling sec off à la pomme, le fruit dominante. Acidité mesurée bien équilibrer le fruit et la douceur. Excellente longueur. Un autre riesling bien par Trente Banc. Septembre 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domaine Beau Mistral Vieilles Vignes Rasteau Côtes Du Rhône Villages 2012, Ac Bottle
Domaine Beau Mistral Vieilles Vignes Rasteau Côtes Du Rhône Villages 2012, Ac
Rhône, France
18,75 $

Une belle couleur rubis moyen et un nez exprsessive. Assez complexe - de cerise avec herbe / garrigue, épices à gâteau, l'anis, le poivre, salami (mourvèdre) et la minéralité. La bouche est corsée moyen / avec des tanins poussiéreux (encore jeune, Mourvèdre) et une excellente longueur. A la fin de bouche aigre (mourvèdre), suivie par certains brûlure de l'alcool garde ma note juste timide de 90. Mais très bon rapport qualité néanmoins. Juin à 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 2008, Limarí Valley Bottle
Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 2008, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili
19,95 $

SITS sombre, opaque et magenta tranchant dans le verre. Nez de fruits noirs. Plein, dense et épicé. Assez complexe avec papilles livrant mûre, poivre, tabac, cuir et de chocolat. Longue avec des tanins bien intégrés et de haute alcool faisant un appel de rideau. Très belle syrah. 90 si le saisir n 'siroter le! Dégusté Mars 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Vineland Estates Elevation St. Urban Riesling 2011, VQA Niagara Escarpment, Niagara Peninsula Bottle
Vineland Estates Elevation St. Urban Riesling 2011, VQA Niagara Escarpment, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
19,95 $

Riesling est un cépage qui Vineland fait toujours bien. La version 2011 provenant du vignoble urbain Saint ne fait pas exception. C'est un vin pâle, léger parfumé, demi-sec. Citrus, des notes minérales et florales sur le nez. Fruité (citrons délicieux) avec une acidité juteuse est suivie d'une finale persistante. Le vin est léger et aéré (seulement 9,5% ABV), mais il s'agit d'une viscosité légèrement crémeuse sur la bouche. Très agréable. 90-91. Octobre 2013.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Lake Breeze Winemaker Series The Spice Jar 2014, BC VQA Okanagan Valley Bottle
Lake Breeze Winemaker Series The Spice Jar 2014, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada
18,90 $

Un mélange intéressant avec Gewurz montrant sur le nez floral et viognier en bouche mielleuse crémeuse. Beaucoup de fruits avec pêche, de poire et de mandarine. Off sec et épicé et, en tant que telle, marque de manière appropriée. Une amertume palais fin et légère brûlure. Excellente longueur. Jumelé vraiment bien avec un plat épicé de nasi goreng (riz frit indonésien). Août 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Bougrier Vouvray 2014 Bottle
Bougrier Vouvray 2014
Loire, France
16,10 $

Cet avis est pour le '15. Cet or pâle Chenin affiche une bonne typicité de Vouvray. Le nez montre coing, melon, miel. La bouche est hors sec, moyennement corsé avec suffisamment d'acidité pour équilibrer la douceur. Une légère amertume sur le finishe avec quelques brûlures. Très bonne longueur. Janvier 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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