David Brodati, DipWSET
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Notes (619)
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Critiques
Bachelder Niagara Chardonnay 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Thomas Bachelder a fait un excellent travail avec ce multi-vignoble Niagara bette source. Or jaune pâle avec une teinte verte. Utilisation minimale de chêne plus prête un suggestif plutôt que la qualité de la saveur agressive. Il présente tarte pomme et des arômes minéraux. La bouche offre une sensation en bouche, acidité élevée, pomme et agrumes crémeux, un certain greeness et crème brûlée. Excellente longueur. Eh bien équilibré. Dégusté mai 2014.
3.5 Étoiles
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Astrolabe Province Sauvignon Blanc 2015
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Très agréable et assez typique NZ SB. aromatiques Amped avec de l'herbe herbacée de coupe, le poivron vert, d'agrumes et de fruits tropicaux faible. Medium, plus le corps et l'alcool. Le fruit est équilibré par une acidité racée. Excellente longueur. 13,5% ABV reste une touche chaude à la fin de bouche. Bonne qualité. Février 2017.
3.5 Étoiles
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Emiliana Novas Petit Verdot 2011, Colchagua Valley
Chili15,95 $
Rouge rubis avec une légère opacité. Moyen de bouche corsée. Spice, herbes amères et de chêne se marient bien avec le fruit et l'acidité prononcée pour un vin bien équilibré. Complexe avec une bonne longueur. Les tanins se pavanent, donc décanter pendant une heure et se détendre un peu pour apprivoiser l'alcool élevé. Tous les éléments sont là pour un score élevé, donc mon sous 90 note est plus un reflet de mon parti pris (pas un grand fan de la turbulence Petit Verdot) que la qualité du vin. Ce vin a l'étoffe d'âge moyen terme, ou tout simplement la saisir n 'siroter! Septembre 2013.
3.5 Étoiles
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Thirty Bench Riesling 2014, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada22,95 $
Un beau riesling sec off à la pomme, le fruit dominante. Acidité mesurée bien équilibrer le fruit et la douceur. Excellente longueur. Un autre riesling bien par Trente Banc. Septembre 2015.
3.5 Étoiles
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Château Des Estanilles L'impertinent 2010, Ac Faugères
Languedoc, France12,75 $
Ce est un mélange intéressant de Grenache, Cinsault, Syrah et Mourvèdre de Faugères en Languedoc. Je ai eu funk significatif sur le nez qui était réticent à souffler avec le temps. Blackberry fruits noirs et d'autres avec verdeur à base de plantes, l'aneth, le thé noir, le poivre, le tabac et le cuir, et un élément de goudronneuse brûlée. Assez tannique avec une acidité moyenne pour fournir une structure ferme. Très bonne à excellente longueur. Beaucoup de complexité pour le point de prix. Février 2015.
3.5 Étoiles
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Losi Millennium Gran Selezione Chianti Classico 2010, Docg
Toscane, Italie31,25 $
Je suis fasciné par les vins qui évoquent des scores disparates des critiques pro. Je me considère comme l'arbitre final sur le sujet (du moins dans mon esprit). Le verdict dans cette affaire: Godel / Lawrason passe le pouce, Szabo enfonce. Il s'agit d'une Gran Selezione assez sombre malgré un fort 14% ABV (réfléchissant le millésime). Complexe complexe avec des notes de fleurs, de cerises, de tomates, de thé, de balsamique, de cuir, de VA et de chocolat. L'acidité moyenne plus procure une fraîcheur. Le tanin est mûr et poli. Un excellent vin de nourriture mais bien pour siroter. Les scores sur la complexité, la typicité, l'équilibre et la longueur. Juillet 2017.
3.5 Étoiles
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Juvé Y Camps Cinta Purpura Reserva Brut Cava 2011, Do Cava
Catalonia, Espagne18,95 $
Un délicieux cru Cava, montrant pommiers et des notes avec des bulles mousseuses et une acidité équilibrée. Substantielle sur la bouche, ce alimentaire est sympathique. Septembre 2015.
3.5 Étoiles
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Dry Creek Heritage Zinfandel 2010, Sonoma County
Californie, États-Unis14,75 $
A Cali Zin montrant une certaine retenue. Rubis foncé avec une teinte pourpre. J'aime vraiment l'acidité juteuse comme un contrepoids à la baie prononcée rouge, cerise, de prune et de figue. Cuisson épices, de vanille de chêne judicieux, le poivre et un peu de chaleur. Tanins doux poussiéreux. Longueur décent. Un vin très sympathique barbecue. Avril 2014.
3.5 Étoiles
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Queylus Merlot Cabernet Franc Reserve Du Domaine 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada32,25 $
Bien que un mec Bourgogne, Thomas Bachelder aime comment Merlot peut être exprimé à Niagara et est un défenseur de Franc Cab comme un cépage local signature. consultant Bordeaux Alain Sutre trouvé sol bleu au vignoble Beamsville rappelle Pomerol, où le cépage Merlot. Thomas et Kelly ont mélangé à celui-ci savamment après 1/3 et 2/3 nouvelle chêne neutre vieillissement prolongé. Un joli vin montrant ici fruits noirs et rouges, une qualité à base de plantes, légère minéralité et de chêne judicieusement intégré. Bien équilibré, finement structuré avec une acidité et adoucissantes des tanins mûrs et une excellente longueur. Avril 2016.
3.5 Étoiles
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Domaine Tournon Shay's Flat Vineyard Shiraz 2010, Pyrenees
Victoria, Australie37,95 $
Ce vin australien vous emmène sur une belle route à partir de viande, des notes terreuses et puis sauter avec du poivre de shiraz typique et d'épices. Bonne longueur qui montre des tanins sobres avec un soupçon de craie. Puis des coups de pied de l'acidité dans la lecture que la jutosité qui met en évidence le fruit foncé sur le palais. Ce bien structuré, bien équilibré shiraz est un excellent quaff. 91 à 92 des points. Grip il n 'siroter elle!. Avril 2013.
3.5 Étoiles
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