David Brodati, DipWSET
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Critiques
Bougrier Vouvray 2014
Loire, France16,10 $
Cet avis est pour le '15. Cet or pâle Chenin affiche une bonne typicité de Vouvray. Le nez montre coing, melon, miel. La bouche est hors sec, moyennement corsé avec suffisamment d'acidité pour équilibrer la douceur. Une légère amertume sur le finishe avec quelques brûlures. Très bonne longueur. Janvier 2017.
3.5 Étoiles
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Poliziano Vino Nobile Di Montepulciano 2009, Docg
Toscane, Italie29,95 $
Cette offre Sangiovese fruits rouges sur le nez avec un peu de funk terreuse. En bouche, il ya plus de fruits rouges, une bouche milieu avec de l'alcool à la fin d'une longue finale. Tanins accrocheurs et une acidité juteuse. Bien adapté pour la tomate sauces à base de pâtes. Janvier 2014.
3.5 Étoiles
(0)V
Albino Piona Bardolino 2016, Doc
Vénétie, Italie12,75 $
Un délicieux Bardolino. Basé sur les mêmes raisins utilisés dans Valpolicella mais l'appellation se trouve à l'ouest de Valpolicella sur la rive orientale / Veneto du lac de Garde. Donc, de couleur claire, presque Chiaretto (rose), mais ce n'est pas le poids et le corps avec 13% ABV. Tarte aux baies rouges, cerise, épices, fleurs, crémeuse / miel (malo?) Et une certaine salinité minérale. Il y a aussi une perception ou RS sans aucun sens de la confection. L'acidité vive rend la nourriture agréable, les tanins sont doux et la longueur est très bonne. Grande valeur. Avril 2018.
3.5 Étoiles
(0)V
Lake Breeze Winemaker Series The Spice Jar 2014, BC VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada18,90 $
Un mélange intéressant avec Gewurz montrant sur le nez floral et viognier en bouche mielleuse crémeuse. Beaucoup de fruits avec pêche, de poire et de mandarine. Off sec et épicé et, en tant que telle, marque de manière appropriée. Une amertume palais fin et légère brûlure. Excellente longueur. Jumelé vraiment bien avec un plat épicé de nasi goreng (riz frit indonésien). Août 2015.
3.5 Étoiles
Domaine Tournon Shay's Flat Vineyard Shiraz 2010, Pyrenees
Victoria, Australie37,95 $
Ce vin australien vous emmène sur une belle route à partir de viande, des notes terreuses et puis sauter avec du poivre de shiraz typique et d'épices. Bonne longueur qui montre des tanins sobres avec un soupçon de craie. Puis des coups de pied de l'acidité dans la lecture que la jutosité qui met en évidence le fruit foncé sur le palais. Ce bien structuré, bien équilibré shiraz est un excellent quaff. 91 à 92 des points. Grip il n 'siroter elle!. Avril 2013.
3.5 Étoiles
(0)V
Heartland Spice Trader Shiraz Cabernet Sauvignon 2013, Langhorne Creek
South Australia, Australie17,00 $
Judicieusement nommé shiraz / cab sauv mélange. Pour moi, ce vin est tout au sujet des aromatiques complexes et assez intenses avec cerise noire, de cassis, de prune, de menthol, d'anis, de cèdre, d'épices et de poivre noir. Un peu trop confiturés pour moi avec des tanins doux et une touche chaude, mais bonne valeur à 17,00 $ et une grande partie avec le démarquage je trouve à 12 $. Avril 2016.
3.5 Étoiles
(0)V
Cesari Mara Valpolicella Ripasso 2010, Veneto
Vénétie, Italie17,95 $
Un moyen rouge rubis à Valpolicella corsé. Ce vin a une certaine élégance et d'équilibre qui est attachant et accessible. Chêne doux, de vanille, d'épices et de cerise sont bien intégrés avec des tanins doux et une acidité. Il ya juste un soupçon de douceur confected, mais encore une fois, équilibré avec une pointe d'amertume et de la chaleur sur la longue finale. Je jumelé avec un champignon, ail rôti et épicé pizza saucisse, mais il pourrait résister à des plats de viande rouge ou des pâtes riches. Ne pas "passer" ce beau vin en particulier pendant la vente. Dégusté octobre 2013.
3.5 Étoiles
(0)G
Domaine Beau Mistral Vieilles Vignes Rasteau Côtes Du Rhône Villages 2012, Ac
Rhône, France18,75 $
Une belle couleur rubis moyen et un nez exprsessive. Assez complexe - de cerise avec herbe / garrigue, épices à gâteau, l'anis, le poivre, salami (mourvèdre) et la minéralité. La bouche est corsée moyen / avec des tanins poussiéreux (encore jeune, Mourvèdre) et une excellente longueur. A la fin de bouche aigre (mourvèdre), suivie par certains brûlure de l'alcool garde ma note juste timide de 90. Mais très bon rapport qualité néanmoins. Juin à 2015.
3.5 Étoiles
(0)V
Radford Dale Vinum Chenin Blanc 2018, Stellenbosch
Afrique du Sud18,95 $
L'Afrique du Sud peut offrir certains des meilleurs rapports qualité/prix disponibles dans le monde du vin, en particulier à partir de son cépage blanc signature Chenin. Le Radford Dale en est un bon exemple, ainsi que le Chenin de Ken Forrester (tous deux dans la fourchette de 18 $). Un nez assez complexe de poire, de citron vert et de pêche est complété par la sauge et la minéralité. La bouche est légèrement visqueuse (contact lies) et la robe est plus dorée que citron. Bien sûr, l'acidité est vive comme on peut s'y attendre du Chenin, et la longueur est excellente. janvier 2022.
3.5 Étoiles
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Tawse Cabernet Franc Growers Blend 2011, Niagara Peninsula
Ontario, Canada27,95 $
Paul Pender n'a pas l'esprit le refroidisseur millésime 2011 pour ses rouges, permettant un style plus dynamique. Ce cabernet franc suscite mûre, de prune sombre et notes de cerise noire le long de chêne intégrée (moka, vanille, épices à gâteau). Bien équilibré avec une bonne acidité et certains tannique (mais pas vice etc.). Le fruit provient d'autres producteurs, de sorte qu'il ne est pas certifié biodynamique dans la ligne Tawse, mais néanmoins ce est un taxi de qualité offrant une bonne valeur. Excellente longueur. Mars 2015.
3.5 Étoiles
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