David Brodati, DipWSET

David Brodati, DipWSET
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Critiques

J. & J. Eger Kékfrankos 2011, Eged Hegy Vineyard  Bottle
J. & J. Eger Kékfrankos 2011, Eged Hegy Vineyard
Hongrie
19,75 $

De style moderne, ce Blaufrankisch montre les fruits rouges et noirs, ronce, avec des épices, du poivre et de chêne évident, mais assez bien intégré. Bonne acidité et des tanins mûrs fournissent une structure. Il une touche de chaleur à l'alcool, mais, encore une fois, intégré pour la plupart. Très bon à excellent longueur. Bonne qualité ratio prix. Bel exemple d'un Kékfrankos et très accessible. Août 2016.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Gassier Le Pas Du Moine Rosé 2015, Ap Côtes De Provence Sainte Victoire Bottle
Château Gassier Le Pas Du Moine Rosé 2015, Ap Côtes De Provence Sainte Victoire
Provence, France
21,95 $

Une belle, raffinée provençale Rose dans une bouteille de forme élégante correspondant. Très pâle, mais il est la substance et le corps ici. Le nez est assez intese avec pêche et nectarine. La bouche est agréable avec une bonne acidité et une belle finale amère. Peut-être un peu plus de complexité bousculait à un score de 90, mais bon, je ne suis pas nécessairement potable Provence Rose pour la complexité. Septembre 2015.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Losi Millennium Gran Selezione Chianti Classico 2010, Docg Bottle
Losi Millennium Gran Selezione Chianti Classico 2010, Docg
Toscane, Italie
31,25 $

Je suis fasciné par les vins qui évoquent des scores disparates des critiques pro. Je me considère comme l'arbitre final sur le sujet (du moins dans mon esprit). Le verdict dans cette affaire: Godel / Lawrason passe le pouce, Szabo enfonce. Il s'agit d'une Gran Selezione assez sombre malgré un fort 14% ABV (réfléchissant le millésime). Complexe complexe avec des notes de fleurs, de cerises, de tomates, de thé, de balsamique, de cuir, de VA et de chocolat. L'acidité moyenne plus procure une fraîcheur. Le tanin est mûr et poli. Un excellent vin de nourriture mais bien pour siroter. Les scores sur la complexité, la typicité, l'équilibre et la longueur. Juillet 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Bernard Reverdy & Fils Sancerre 2015, Ac Bottle
Bernard Reverdy & Fils Sancerre 2015, Ac
Loire, France
26,95 $

Un beau Sancerre, avec composé arrière intensité aromatique pour un Sauv. Blanc, dans le style français, par opposition à dire NZ. Pour sûr, il y a ce personnage herbacée typique, avec la fleur blanche et d'agrumes, mais il y a un sens de la retenue confiant. acidité vive et très bonne longueur, mais une touche d'alcool brûlure garde ma note ci-dessous 90. janvier 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Lafage Côté Sud 2014, Igp Côtes Catalanes Bottle
Lafage Côté Sud 2014, Igp Côtes Catalanes
Languedoc, France
15,95 $

Il n'y a aucun doute sur la super valeur des vins du Sud français, la qualité s'améliorant à un rythme beaucoup plus rapide que le prix. Je voulais retirer ce Lafage lors de sa sortie en mars, mais alors le savoureux Chapoutier Bila Haut a été relâché suite à l'excellente cave de Roquebrun dans la version actuelle. Alors, combien j'étais content de voir ma LCBO locale sur le compte de Cote Sud à 12 $! Recueilli les 4 dernières bouteilles. Fruit en avant, cerise du Grenache, épice et quelques gravitas de Syrah. Tanin bien équilibré, juteux, fin grainé et longueur décente. Un peu plus chaud, alors le score reste inférieur à 90. Juillet 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Gamay Noir Droit 2015, VQA St. David's Bench Bottle
Château Des Charmes St. David's Bench Vineyard Gamay Noir Droit 2015, VQA St. David's Bench
Ontario, Canada
15,75 $

Le gamay de Cdesc basé sur le clone de Paul Bosc est certainement un franc-tireur. aromatiques jolis et riches arômes mûrs de cerise, de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Un sentiment de douceur, mais il y a une bonne acidité d'équilibre, peu tannique et la longueur totale décente. Cela peut vieillir un peu, mais vraiment aucune raison quand il est si agréable maintenant. Avril 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Colomé Torrontés 2015, Calchaquí Valley, Salta Bottle
Colomé Torrontés 2015, Calchaquí Valley, Salta
Salta, Argentine
15,95 $

Convient aux Torrontes typiques amped profil aromatique. Les aromatiques et les saveurs sont assez complexes avec florals, agrumes, plantes médicinales, miel, iode médicinale, amertume et minéralité salée. acidité vive maintient très frais et la longueur est excellent. Il y a beaucoup ici pour le prix d'aubaine. Janvier 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Lavau Vacqueyras 2014 Bottle
Lavau Vacqueyras 2014
Rhône, France
25,95 $

Une valeur inestimable, car le Vacqueyras de Lavau est la moitié du prix de nombreux CdP, mais avec des caractéristiques et une qualité similaires. Robe rubis moyen brillant, cerise et fruits noirs, viande, poivre, cannelle, muscade, vanilline. Bien équilibré avec un milieu plus tanin et une acidité moyenne, mais un toucher chaud (14,5% ABV déclaré). Très bon à excellente longueur. Fév. 2018.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Domain Mega Spileo Red 2010 Bottle
Domain Mega Spileo Red 2010
Péloponnèse, Grèce
29,95 $

C'est délicieux. Un mélange de Mavrodaphni et le rare Mavro Kalavritino de la région de l'Achaïe du Péloponnèse (Robinson, Harding, Vouillamoz 2012) qui sont des variétés à peau épaisse produisant du vin tannique. Dans ce cas, avec sept ans de ceinture, ce mélange boit magnifiquement maintenant. Floral, fruits rouges séchés, épices, chêne intégré (vanilline), acidité juteuse et structure tannique. Mais c'est la vieille nature savoureuse, à base de plantes, poussiéreuse, sèche et longue qui est convaincante. Il a basculé avec la salade de porc souvlaki et paysanne (grecque) et serait sublime avec de l'agneau rôti garni d'herbes. Mai 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Closson Chase K.J. Watson Vineyard Pinot Gris 2016, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake Bottle
Closson Chase K.J. Watson Vineyard Pinot Gris 2016, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada
22,95 $

Du millésime chaud et sec de 2016, le PG de Closson à partir de son vignoble Watson offre des aromatiques ampés qui comportent des notes de pêche, d'abricot, de citron et de minéraux. Acier moyen, acidité brillante et très bonne à excellente longueur. Bien fait. Juillet 2017.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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