David Brodati, DipWSET
|
J'influence (4)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (619)
|
Critiques
Hidden Bench Estate Riesling 2011, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada23,95 $
Couleur jaune paille à la moindre teinte verte, ce banc immobilier Beamsville vin provenant incarne ce que l'Ontario Riesling est tout au sujet. Un agrumes frais et nez minéral chargé avec plus d'agrumes, des notes minérales, un peu de piment, herbes et une acidité fraîche en bouche. Belle complexité et de la longueur avec une touche de chaleur sur la finition. 2011 a été un bon millésime pour ce cépage à Niagara et ce caché offre de banc ne déçoit pas. Novembre 2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Château Bizard Montagne De Raucoule 2010, Ac Grignan Les Adhemar
Rhône, France16,75 $
Je cherchais un bon rouge qui cadrerait le projet de loi pour un barbecue de fin de semaine au chalet d'un ami. Après la lecture de l'étude de M. Lawrason, j'ai décidé que ce vin pourrait bien faire l'affaire. Eh bien, il n'a certainement. Cette Rhône correspond bien avec de délicieux moyennes rares steaks grillés, de bons amis et un cadre de chalet d'été tout aussi délicieux. Fruits bien équilibrée, tanins fondus, bouche délicieux et une finale persistante. Grip il n 'siroter il. Juin 2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Churchill's Estates Touriga Nacional 2009, Doc Douro
Douro, Portugal30,95 $
Doté signature de raisin du Portugal, ce vin est d'une couleur rubis pourpre brillante. Assez complexe avec une gamme de saveurs de fruits de certains tarte rouge à fruits noirs à tailler. Saveurs secondaires et tertiaires comprennent des herbes, des épices, le cola et le chocolat noir. Bonne acidité et des tanins commencent à velvetize (nouveau mot?). Excellente longueur. À boire dès maintenant ou de détenir à moyen terme. Juin à 2015.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine Des Fines Caillottes Pouilly Fumé 2012, Ac
Loire, France26,95 $
Une belle lumière jaune Pouilly Fumé. Frais, dynamique nez n'a pas besoin de cajoleries. Les notes minérales, citron, abricot, et quelques fleurs. L'attaque est onctueuse, complexe, eau à la bouche. Jusqu'à avant tranistions d'agrumes longuement la à saveurs vert, à base de plantes et amères. Excellente longueur. J'ai apprécié en sirotant ce, avertis croquant sec, mais il a également travaillé très bien avec une assiette de fromage et de poulet et de porc brochettes. Juin 2014.
4.0 Étoiles
(0)V
Emiliana Coyam 2011, Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Rubis pourpre foncé. Emiliana est un producteur biologique et que l'approche naturelle se manifeste dans la qualité sur une base régulière, y compris ce mélange rouge. Plum, de cerise noire, des notes herbacées, le poivre et le chocolat. Sandy, des tanins mûrs, acidité moyenne plus, corsé et long. Chêne est très présent, mais intégrée. Bel effort. Juin à 2015.
4.0 Étoiles
(0)V
Lustau Solera Reserva Dry Amontillado Los Arcos
Andalusia, Espagne19,95 $
Une grande valeur dans ce Amontillado Sherry. Une belle couleur caramel et un nez complexe qui est essentiellement de noisette, mais avec des notes de caramel au beurre, crème brûlée, de la confiture, du café et fig. La bouche est visqueuse, salé avec une excellente longueur. Essentiellement sec mais avec une mélasse vague baiser de douceur. Une touche chaud sur la ligne d'arrivée, mais pas trop. Février 2016.
4.0 Étoiles
(1000+)E+(11)O
Montirius Le Clos Vacqueyras 2011
Rhône, France32,00 $
Arômes de fruits noirs (prunes, cerises noires), karnatzel, la vanille, le tabac, cuisson épices et d'anis. Complexe et équilibré, il ya une bonne acidité, des tanins structurés et une belle longueur. la chaleur de l'alcool est un peu prononcé. Août 2014.
3.5 Étoiles
(0)
Losi Millennium Gran Selezione Chianti Classico 2010, Docg
Toscane, Italie31,25 $
Je suis fasciné par les vins qui évoquent des scores disparates des critiques pro. Je me considère comme l'arbitre final sur le sujet (du moins dans mon esprit). Le verdict dans cette affaire: Godel / Lawrason passe le pouce, Szabo enfonce. Il s'agit d'une Gran Selezione assez sombre malgré un fort 14% ABV (réfléchissant le millésime). Complexe complexe avec des notes de fleurs, de cerises, de tomates, de thé, de balsamique, de cuir, de VA et de chocolat. L'acidité moyenne plus procure une fraîcheur. Le tanin est mûr et poli. Un excellent vin de nourriture mais bien pour siroter. Les scores sur la complexité, la typicité, l'équilibre et la longueur. Juillet 2017.
3.5 Étoiles
(0)V
Juvé Y Camps Cinta Purpura Reserva Brut Cava 2011, Do Cava
Catalonia, Espagne18,95 $
Un délicieux cru Cava, montrant pommiers et des notes avec des bulles mousseuses et une acidité équilibrée. Substantielle sur la bouche, ce alimentaire est sympathique. Septembre 2015.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Beau Mistral Vieilles Vignes Rasteau Côtes Du Rhône Villages 2012, Ac
Rhône, France18,75 $
Une belle couleur rubis moyen et un nez exprsessive. Assez complexe - de cerise avec herbe / garrigue, épices à gâteau, l'anis, le poivre, salami (mourvèdre) et la minéralité. La bouche est corsée moyen / avec des tanins poussiéreux (encore jeune, Mourvèdre) et une excellente longueur. A la fin de bouche aigre (mourvèdre), suivie par certains brûlure de l'alcool garde ma note juste timide de 90. Mais très bon rapport qualité néanmoins. Juin à 2015.
3.5 Étoiles
(0)V