Près de 6 ans et encore un rubis juvénile, bien que le moindre soupçon de grenat au bord. Moyen, plus l'intensité des aromatiques avec ascenseur fournies par un certain contact avec la peau de viognier. de fruits noirs (myrtille, cerise noire et de cassis), le menthol, le laurier, le thé, le fenouil, la viande, le cèdre et le poivre noir. Chêne est retenu avec une touche de vanille. Mi-corsé avec un milieu plus l'alcool. Tannis sont toujours mauvais goût, mais accessible. Équilibré et long. L'un des meilleurs de Niagara Syrah simplement commencer à frapper sa foulée potable. Mars 2016.