Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Bachelder Beam City Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada39,95 $
Issu de trois terroirs situés à différentes altitudes près du lac, dans l'appellation Beamsville Bench, ce vin offre un nez frais, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de cerise rouge mûre, de groseille, de poivre et d'épices savoureuses, surmontés de notes de champignon et de terre. La bouche croquante, moyennement corsée à moyennement corsée, offre de belles saveurs d'épices poivrées, de cerise, de groseille, de thé noir et d'épices savoureuses. L'acidité est succulente et équilibrée, tandis que les tanins souples présentent une texture fine. Des notes terreuses et de champignon, dans un profil savoureux, persistent sur une finale longue et mémorable. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(0)V
Pierre Amadieu Domaine Grand Romane Cuvée Prestige Vieilles Vignes 2017, Ac Gigondas
Rhône, France32,95 $
Un assemblage de 65% de grenache, 20% de mourvèdre et 15% de syrah cultivé à 400 mètres d'altitude sur un terroir de calcaire caillouteux qui a un nez mûr, d'intensité moyenne à élevée d'intensité de baies sauvages, de mûre, d'épices douces et poivrées. Il est mi-corsé avec de très beaux replays d'arômes de fruits mûrs ainsi que des minéraux caillouteux et des épices ajoutant de la complexité. Assez structuré avec des tanins fins, des acides équilibrés et un peu de chaleur en milieu de bouche. Excellente longueur en finale avec une sensation en bouche légèrement texturée sur la finale. Dégusté en janvier 2020.
4.0 Étoiles
(0)V
Cambria Katherine's Vineyard Chardonnay 2021, Santa Maria Valley, Santa Barbara County
Californie, États-Unis39,95 $
Le nez riche, mûr, parfumé et très aromatique offre de jolis et élégants arômes de poire blanche, de pomme dorée, d'agrumes et de notes de vanille, qui résonnent tous très bien sur la bouche sèche, moyennement corsée et soutenue par une acidité fraîche. De subtiles notes d'épices de chêne et de vanille ressortent sur le milieu de bouche piquant. Bien équilibré d'un bout à l'autre, avec des notes d'épices douces et de vanille persistantes sur la finale longue et très satisfaisante. Dégusté en mai 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Bertani Amarone Della Valpolicella Valpantena 2020, Docg
Vénétie, Italie39,80 $
80/20 Corvina et Rondinella. Le nez a besoin d'être câliné pour se révéler à ce stade avec des arômes intrigants de cerise rouge et noire, de mûre et d'épices suivis de notes de cacao, de cannelle, de feuille de tabac et de fleurs. Il est mi-corsé à corsé en bouche sèche, riche et chaleureuse avec de belles et complexes saveurs de cerise noire, d'épices savoureuses, de cannelle, de mûre, de fleurs, de prune, d'épices de chêne et de feuille de tabac. Les acides sont vifs, juteux et succulents, tandis que les tanins doux, raffinés et bien structurés ont une touche d'adhérence. Les notes de cerise s'effacent pour laisser place aux minéraux sur la finale longue et vive. Dégusté en janvier 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Cloudsley Cellars Pinot Noir 2020, VQA Twenty Mile Bench
Ontario, Canada34,95 $
De beaux arômes parfumés d'une intensité impressionnante offrent des notes attrayantes de feuille de thé, de cerise rouge foncé, de framboise noire, d'épices, de terre, de racine de betterave et de quelques épices exotiques pour plus de complexité. Il est léger à moyen et sec, avec des tanins élégants soutenant les saveurs de framboise noire, de cerise, d'épices, de racine de betterave et d'herbes séchées. Il a une acidité juteuse, tandis que la finale est longue, terreuse et savoureuse. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Stags' Leap Winery Chardonnay 2020, Napa Valley
Californie, États-Unis44,95 $
Le nez moyennement haut à très aromatique est riche et d'une profondeur impressionnante, avec de beaux arômes d'agrumes citronnés, de fruits à noyau, de pomme verte, de poire et de pêche blanche avec des touches d'épices de chêne vanilline, de beurre et une touche minérale. Il a une bouche concentrée, mi-corsée, sèche et épicée avec de délicieuses saveurs d'agrumes de citron mûr, de pomme verte, de poire, de pêche blanche et d'épices douces de chêne, ainsi que des notes de vanille, de beurre et de silex minéral. Il est bien texturé avec une acidité fraîche et vibrante, tandis que des notes minérales de silex et d'épices de chêne persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en août 2023. Note : 92+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Vineland Estates Elevation St. Urban Vineyard Riesling 2021, St. Urban Vineyard, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada22,95 $
Toucher réducteur et timide au nez avec des arômes d'agrumes, d'essence et de pêche. Il est moyennement corsé et beaucoup plus expressif en bouche avec de belles saveurs de pêche, d'abricot, d'agrumes, de citron, d'essence, de fleurs et de miel dans un profil moyennement doux. Les acides sont très bons, tandis que la finale est longue, équilibrée et très satisfaisante. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
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Greywacke Sauvignon Blanc 2018, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Bouchon à vis. Le nez mûr et d'intensité moyenne à élevée offre des arômes de goyave, de kiwi, de fruit de la passion, de fruits tropicaux, de groseille et d'agrumes avec une fine base minérale. Il est mi-corsé avec un bon poids au fruit et une texture légèrement crémeuse. Les saveurs zestées d'agrumes, de kiwi mûr, de goyave et de fruits de la passion avec des touches d'épices et de fleurs sont rehaussées par l'acidité fraîche et vibrante. De fines notes minérales et de zeste de citron vert persistent sur la finale longue et nette, avec une excellente longueur. Charmant, comme toujours. Dégusté en février / 2020.
4.0 Étoiles
(0)V
Ken Forrester Sparklehorse Sparkling Chenin Blanc 2019, Traditional Method, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud32,95 $
De charmants arômes parfumés, autolytiques et de biscuit avec une touche de miel et d'agrumes entourent un noyau de notes de pomme, de poire, de coing et de lie. La bouche mi-corsée est vive, sèche et acidulée avec de belles saveurs d'agrumes, de pomme, de poire, de grillé, de biscuit, de lie et d'autolyse. Bien équilibré avec une acidité vive et vive et une mousse fine et élégante. Les notes minérales et florales de Leesy persistent sur la longue finale vive et éclatante, d'une excellente longueur. Dégusté en juin 2023.
4.0 Étoiles
Jean Max Roger Cuvée Genèse Sancerre 2018, Ac Loire
Loire, France33,95 $
Des arômes minéraux intenses et caillouteux se superposent à des notes fraîches et mûres de citron / lime et de fleurs blanches. Il est assez ample et puissant en bouche avec une certaine chaleur due au millésime chaud, mais toujours bien équilibré avec des saveurs florales, de citron vert et caillouteux et une acidité vive, juteuse et alléchante. Milieu de bouche acidulé avec une agréable texture crayeuse. Des notes minérales pierreuses persistent sur la longue finale. Charmant! Dégusté en décembre / 2020. Résultat: 91+ pts
4.0 Étoiles
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