Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3294)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Montalto Pennon Hill Chardonnay 2018, Mornington Peninsula, Victoria
Victoria, Australie29,95 $
Nez agréable, très aromatique et ouvert de pomme, de poire et de vanille avec des touches de chêne feutré et fumé sortant du verre. Il a des arômes joliment équilibrés avec des acides juteux et équilibrés sur la bouche moyenne + corsée et structurée. Excellente longueur sur la finale longue et propre. Dégusté en janvier 2020.
4.0 Étoiles
(0)V
Cave Spring Csv Chardonnay 2022, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada34,95 $
Le nez frais semble un peu timide, offrant de délicieux arômes de vanille, de poire, de pomme, d'agrumes, de minéraux terreux et de notes pâteuses. Moyennement corsé et sec, il offre une belle texture en bouche, offrant des saveurs minérales terreuses et de fruits du verger. Texture, acidité franche et une touche épicée en milieu de bouche. Des notes minérales terreuses persistent sur une finale longue et savoureuse. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.
4.0 Étoiles
(93)V
Le Clos Jordanne Claystone Terrace Chardonnay 2022, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada42,00 $
Le nez riche, d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes équilibrés et complexes de fumée, de lie, de citron, de poire pochée, de pomme, de vanille et de beurre. Sec et moyennement corsé, il offre une excellente texture en bouche, avec des saveurs beurrées, vanillées, de pomme, d'agrumes, terreuses et minérales, soutenues par une acidité franche et équilibrée. Bien structuré et bien équilibré, il présente des notes terreuses, épicées et minérales savoureuses qui persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(14)W
Cable Bay Syrah 2018, Waiheke Island
Nouvelle-Zélande39,95 $
Excellents résultats d'une année fraîche et humide, cette Syrah a un nez parfumé, d'épices au poivre noir, de cassis et de baies noires avec des notes florales. Il est moyennement corsé avec de jolis répliques d'arômes. Des fruits juteux et des tanins élégants ajoutent à l'expérience. Des notes terreuses arrivent sur la finale longue et fine. Dégusté en mars / 2020.
4.0 Étoiles
(0)
Cambria Katherine's Vineyard Chardonnay 2021, Santa Maria Valley, Santa Barbara County
Californie, États-Unis39,95 $
Le nez riche, mûr, parfumé et très aromatique offre de jolis et élégants arômes de poire blanche, de pomme dorée, d'agrumes et de notes de vanille, qui résonnent tous très bien sur la bouche sèche, moyennement corsée et soutenue par une acidité fraîche. De subtiles notes d'épices de chêne et de vanille ressortent sur le milieu de bouche piquant. Bien équilibré d'un bout à l'autre, avec des notes d'épices douces et de vanille persistantes sur la finale longue et très satisfaisante. Dégusté en mai 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Alta Mora Etna Bianco 2022, Doc Etna
Sicile, Italie35,00 $
Ce 100 % Carricante présente un nez frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux notes minérales savoureuses et terreuses, de fruits mûrs du verger, de pomme, de poire et d'herbes douces. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche, avec de jolis arômes mûrs qui reprennent le profil aromatique, soutenus par une acidité vive et fraîche. De délicieuses notes minérales volcaniques et terreuses persistent sur la longue finale. Dégusté en novembre 2024. Note : 90+ pts.
4.0 Étoiles
(81)V
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine Pansiot Côte De Nuits Villages 2021, A.C.
Bourgogne, France40,25 $
Le nez parfumé d'intensité moyenne-haute offre des arômes frais de cerises rouges et noires et de groseilles rouges avec des notes de champignons savoureux, de sous-bois, d'épices de cannelle et de roses ajoutant intrigue et complexité. La bouche mi-corsée est intensément savoureuse et révèle de belles saveurs de groseille rouge, de cerise aigre-doux, de framboise, de cannelle épicée, de rose et de prune rouge, ainsi que des notes minérales et de thé noir. Les acides juteux sont frais et vifs, tandis que les tanins légers sont fins et dotés d'une bonne structure. Le vin fait preuve d'élégance, avec des notes de groseille, de cerise, de framboise et de minéraux persistantes sur la finale longue et vive. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
Greywacke Sauvignon Blanc 2022, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande26,95 $
Élégamment mûr avec un nez d'intensité moyenne-haute offrant des arômes charmants et complexes de fruit de la passion, d'agrumes citron vert et de lies minérales avec des touches de pamplemousse, de goyave, d'épices, de kiwi et de melon ajoutant des nuances. Il a une belle sensation en bouche structurée et texturée avec un poids tout aussi impressionnant sur une bouche moyennement corsée à moyennement corsée. Ce vin sec révèle de belles saveurs d'agrumes mûrs, de citron vert, de fruit de la passion, de goyave et de lies minérales. Juteux et succulent avec une acidité fraîche, équilibrée et induisant la salive. Touchez des notes épicées et intrigantes de mangue et de melon en milieu de bouche. Des notes minérales de lie persistent sur une finale longue et juteuse. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Vincent De La Remondière Les Fourchaume Chablis 1er Cru 2020, A.C.
Bourgogne, France42,75 $
Le nez parfumé est riche, mûr, intense et frais, avec de jolis arômes de citron mûr, d'agrumes, de pomme et de poire superposés sur des minéraux terreux et pierreux, ainsi que des effluves d'agrumes acidulés. Il a un bon poids sur la bouche sèche, moyennement corsée et élégamment structurée avec de délicieuses saveurs légèrement miellées et mûres d'agrumes citronnés, de pomme et de poire, avec des touches de noisette, de minéraux et d'épices ajoutant intérêt et complexité. Il présente une belle texture en milieu de bouche et une très bonne acidité vivifiante. Les notes minérales classiques de coquille d'huître persistent sur la finale longue et salivante, avec une excellente longueur. Dégusté en décembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V