Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Trefethen Cabernet Sauvignon 2019, Estate Grown, Oak Knoll District, Napa Valley
Californie, États-Unis86,95 $
Dégusté en octobre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
4.0 Étoiles
(0)A
Corte Pavone Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie76,95 $
100 % Sangiovese. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes très attrayants de cerise rouge, de fleurs, de bois de santal et de notes d'épices douces à pâtisserie. Il est moyennement corsé à corsé en bouche sèche et croquante avec des notes d'épices boisées et d'orange qui se joignent aux répétitions d'arômes et ajoutent de la complexité. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche et vive et des tanins élégants et accessibles. Légèrement acidulé avec de belles notes de cerise rouge, d'orange et d'épices douces qui persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(15)V
4.0 Étoiles
(0)A
Enrico Serafino Picotener Nebbiolo 2017, Doc Langhe
Piémont, Italie38,95 $
Les arômes d'intensité moyenne à élevée présentent de jolis arômes floraux de rose, de cerise rouge et de petits fruits, avec des touches d'orange. Il est moyennement corsé avec de belles rediffusions d'arômes mettant en vedette des notes de fruits rouges, de cerise et de fleurs. Les tanins de niveau moyen ont une certaine structure, mais sont tout à fait abordables maintenant. Les acides juteux persistent jusqu'à la longue finale juteuse. Dégusté en février / 2020.
4.0 Étoiles
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Bachelder Beam City Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada39,95 $
Issu de trois terroirs situés à différentes altitudes près du lac, dans l'appellation Beamsville Bench, ce vin offre un nez frais, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de cerise rouge mûre, de groseille, de poivre et d'épices savoureuses, surmontés de notes de champignon et de terre. La bouche croquante, moyennement corsée à moyennement corsée, offre de belles saveurs d'épices poivrées, de cerise, de groseille, de thé noir et d'épices savoureuses. L'acidité est succulente et équilibrée, tandis que les tanins souples présentent une texture fine. Des notes terreuses et de champignon, dans un profil savoureux, persistent sur une finale longue et mémorable. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
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E. Guigal Châteauneuf Du Pape Blanc 2021, A.C.
Rhône, France71,95 $
Près de la moitié de Grenache Blanc avec Roussanne, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul et Picardin complétant l'assemblage. Le nez agréable, parfumé, moyennement élevé à très aromatique présente des arômes floraux, d'agrumes, de melon, de citron et de poire, rejoints par une complexité herbacée dans un profil merveilleusement équilibré et élégant. Le palais moyennement corsé est sec et vif avec une acidité fraîche et bien équilibrée et des rappels herbacés, d'écorce de citron, de fleurs et de poire. Une certaine amertume en milieu de bouche, tandis que la finale est longue, fraîche et bien équilibrée. Dégusté en décembre 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Greywacke Sauvignon Blanc 2023, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande28,95 $
Peut-être meilleur que jamais, ce vin a un nez frais et très aromatique, mûr avec des arômes de kiwi, de goyave, de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d'ortie, ainsi que des notes minérales et herbacées ajoutant une complexité supplémentaire. Le palais crémeux et moyennement corsé est sec avec un bon poids et une acidité finement réglée. Tous les arômes ressortent avec un équilibre exquis sur le profil de saveur, tandis que des notes minérales et épicées de lie persistent sur la très longue finale. Dégusté en octobre 2024.
4.0 Étoiles
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Bertani Amarone Della Valpolicella Valpantena 2020, Docg
Vénétie, Italie39,80 $
80/20 Corvina et Rondinella. Le nez a besoin d'être câliné pour se révéler à ce stade avec des arômes intrigants de cerise rouge et noire, de mûre et d'épices suivis de notes de cacao, de cannelle, de feuille de tabac et de fleurs. Il est mi-corsé à corsé en bouche sèche, riche et chaleureuse avec de belles et complexes saveurs de cerise noire, d'épices savoureuses, de cannelle, de mûre, de fleurs, de prune, d'épices de chêne et de feuille de tabac. Les acides sont vifs, juteux et succulents, tandis que les tanins doux, raffinés et bien structurés ont une touche d'adhérence. Les notes de cerise s'effacent pour laisser place aux minéraux sur la finale longue et vive. Dégusté en janvier 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Sokol Blosser Pinot Noir 2021, Dundee Hills, Willamette Valley, Oregon
Oregon, États-Unis49,95 $
Le nez est parfumé et invitant avec de jolis arômes de thé noir, de baies noires et de cerises, de fumée et de framboise avec quelques caractères réducteurs. En bouche, léger à moyennement corsé, il est sec avec de très belles saveurs de fruits noirs, salées, terreuses et pierreuses. Il présente une acidité fraîche et équilibrée, ainsi que des tanins légers et élégants. La finale est longue et croquante. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
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