Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2020, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment, Ontario
Ontario, Canada52,00 $
Nez joliment parfumé et très aromatique, des notes d'épices douces, de framboise et de fraise avec un éclat vanillé. Il est mi-corsé à mi-corsé, avec un très bon poids et une très bonne structure en bouche. De belles notes d'épices douces, de framboise et de fraise, ainsi que des touches de chêne de cèdre et de cerise ajoutent encore plus d'intérêt. Les tanins sont légèrement adhérents et soutenus par une acidité fraîche. Excellente longueur finale. Encore un peu jeune et belle ! Dégusté en avril 2023. Note : 93+ pts
4.0 Étoiles
(0)V+(12)O
Jean Max Roger Cuvée Marnes Et Caillottes Sancerre 2020, A.C.
Loire, France38,95 $
Arômes agréables, intenses et mûrs d'agrumes citronnés, de melon et de pamplemousse avec des touches de fruits tropicaux, le tout soutenu par une minéralité fine et pierreuse. Il a une très bonne concentration de fruits sur la bouche mi-corsée avec des saveurs mûres, légèrement miellées et légèrement épicées d'agrumes citronnés, de melon, de pamplemousse, de pomme, de pêche et de fruits tropicaux encadrées par une acidité fraîche et élégante. Bien équilibré d'un bout à l'autre avec de fines notes minérales de lie persistant sur la finale longue et vive. Dégusté en décembre 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
13th Street Premier Cuvée Sparkling 2017, Traditional Method, VQA Niagara Peninsula, Ontario
Ontario, Canada39,95 $
Assemblage de 55% Chardonnay et 45% Pinot Noir élevé 4 ans sur lies. Il présente un joli nez très séduisant et très aromatique, aux notes élégantes d'agrumes, de pamplemousse, de citron, de brioche, de pâtisserie et d'autolyse. La bouche vive, nette et sèche révèle de belles répétitions aromatiques et des saveurs remarquables d'agrumes et de peau de citron. Les saveurs de biscuit et d'agrumes persistent sur la finale vive, sèche et exceptionnellement longue et équilibrée. Dégusté en novembre 2022. Note : 93+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Barón De Ley Gran Reserva 2015, D.O.Ca Rioja
Rioja, Espagne34,95 $
Des arômes charmants, émergeant lentement et complexes d'épices indiennes, de cerise rouge et noire, de sous-bois, de sol forestier, d'olive, de pot-pourri et de bois de santal sortent du verre. Il est mi-corsé à corsé avec une très bonne profondeur et de délicieuses saveurs de cerise rouge et noire, d'épices, de bois de cèdre, de sous-bois et de tapis forestier dans un profil sec et légèrement piquant. Il a une très bonne acidité juteuse, tandis que les tanins texturés bien structurés et poussiéreux sont légèrement crayeux et adhérents en arrière-bouche. Des notes de cèdre, de bois de santal et de terre persistent sur la longue finale savoureuse, d'une excellente longueur. Dégusté en juin 2023. Note : 92+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Delheim Grand Reserve 2017, W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud31,95 $
Le nez très aromatique est frais et parfumé avec de la mûre mûre, du cassis, des épices de bois fin et des arômes de terre salés, avec des touches intrigantes de cassis, de feuille de tomate et de graphite. Il est corsé sur le palais sec et mâchu avec une très bonne concentration et des saveurs complexes et légèrement acidulées de baies noires mûres, de mûre, de cassis, de feuille de tomate et quelques notes de tabac à pipe et de graphite. Il a une acidité fraîche, juteuse et bien équilibrée, tandis que les tanins structurés sont lisses, raffinés et bien intégrés. Subtile sensation crayeuse en arrière bouche. De savoureuses notes minérales de graphite sur une longue finale. Dégusté en janvier 2023. Note : 92+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Fattoria Dei Barbi Brunello Di Montalcino 2018, Docg
Toscane, Italie58,95 $
Nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique. Arômes attrayants de cerise rouge mûre, de fraise, de rose florale, de sous-bois, d'herbes et de terre savoureuse avec des touches de minéraux pierreux et d'agrumes. Le palais moyennement corsé à corsé est sec avec une très bonne structure et de belles saveurs de cerise rouge séchée, de rose florale, de terre brûlée savoureuse, de minéraux, d'épices douces + orange acidulée ajoutant de la complexité. Très bonne acidité structurée, tandis que les tanins jeunes, structurés et crayeux s'intègrent bien. Bien équilibré avec des notes de cerise rouge, de fleurs + de terre savoureuse et de minéraux sur une finale longue et croquante avec une excellente longueur. Dégusté en septembre 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Poliziano Vino Nobile Di Montepulciano 2018, D.O.C.G.
Toscane, Italie34,95 $
Cela a un nez magnifiquement élégant et très aromatique de cerise rouge, d'épices douces, d'épices à gâteau, de clou de girofle, de terre humide et des notes d'arômes d'herbes méditerranéennes en dessous. La bouche mi-corsée est mi-corsée et structurée avec de jolis rappels de cerise rouge, de clou de girofle et de terre, ainsi que des notes de bois de santal sur le profil aromatique. Il est impeccablement équilibré avec une acidité juteuse et succulente et des tanins texturés bien intégrés, élégamment structurés et granuleux. Des notes savoureuses, terreuses, de châtaigne et de bois de santal avec des touches de cerise persistant sur la longue finale très agréable. Dégusté en mars 2023. Note : 92+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Altanza Gran Reserva 2015, D.O.Ca Rioja
Rioja, Espagne30,95 $
100% Tempranillo. Le nez parfumé, moyennement haut à très aromatique offre des arômes attrayants de bois de santal, d'épices élégantes, de cuir, de cerise rouge et noire et de noix de coco. La bouche riche et mi-corsée révèle une très bonne concentration avec de délicieuses saveurs de bois de santal, d'épices boisées terreuses, de cuir, de noix de coco, de cerise rouge et noire, de framboise et de réglisse. Il a une acidité fraîche et bien équilibrée et des tanins souples et encore adhérents qui continueront de s'adoucir et de s'intégrer avec le temps dans la cave. Les notes de bois de santal, d'épices de chêne et de terre persistent jusqu'à la longue finale savoureuse. Dégusté en février 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Jean Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2020, A.C.
Loire, France36,95 $
100% Sauvignon Blanc. Frais, parfumé, ouvert et très aromatique au nez avec de beaux arômes d'agrumes de citron, de coing, de poire et de fleur de printemps avec un fond minéral fin et silex. La bouche mi-corsée à mi-corsée est bien structurée, sèche et mûre, avec des rappels délicieusement élégants d'agrumes de citron, de fruits à noyau, de pomme, de coing et de poire, ainsi que des notes épicées, d'herbes et de minéraux silex. Il est impeccablement bien équilibré d'un bout à l'autre avec une acidité vive et juteuse, tandis que des notes minérales, herbacées et de fruits à noyau persistent en finale, avec une excellente longueur. Ouah! Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
Jean Max Roger Cuvée Genèse Sancerre 2021, A.C.
Loire, France37,95 $
100% Sauvignon Blanc. Frais, parfumé et intensément aromatique avec une profondeur impressionnante, il a de beaux arômes d'agrumes citronnés, de fleurs blanches, de minéralité terreuse, de poire, de coing et de melon. La bouche sèche et mi-corsée révèle une très bonne concentration avec des saveurs mûres et légèrement miellées d'agrumes, de poire, de coing et de minéralité terreuse-à-pierre. Il est soutenu par une acidité fraîche, vive et vive, et une texture agréable en bouche en milieu de bouche. La minéralité de la lie avec des notes d'agrumes, de coing et de poire persiste sur la finale très longue et vive. Dégusté en avril 2023. Note : 92+ pts
4.0 Étoiles
(0)V