Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011, Carneros, Napa Valley
Californie, États-Unis76,95 $
Arômes d'intensité moyenne-élevée comportant un boisé élégant et équilibré, fruits du verger, les agrumes et des notes de caramel. Mi-corsé en bouche avec une belle rappels des arômes. Finale est longue et lisse. Lovely! Dégusté Oct / 2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie County Chardonnay Unfiltered 2011, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada35,00 $
Intenses minérales et des arômes de fruits avec des nuances fumées. Crémeuse avec le chêne, le beurre, pomme, minéral et des notes d'épices sur le palais. Très bien équilibré. La finale est longue, avec des nuances épicées. Very nice! Dégusté April/2013.
4.0 Étoiles
Bachelder Wismer Vineyard Chardonnay 2011, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada44,95 $
Medium + intensité des arômes de chêne fumé vedette, poire, pomme, et de subtiles notes de minéralité. En bouche, il est corsé, crémeux, très visqueuse avec de beaux rappels des arômes. Chêne est bien intégré. Très bons acides long avec une finale longue, chêne épicé. Dégusté Oct / 2014.
4.0 Étoiles
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Château Des Charmes Chardonnay Paul Bosc Estate Vineyard 2007, Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,75 $
Arômes de beurre fumé, minéral et. Très doux en bouche avec du beurre, melon et des notes minérales. Corsé. Dégusté Juin 2012.
4.0 Étoiles
(0)V
Bollig Lehnert Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2011
Moselle, Allemagne17,75 $
Nez très aromatique, élégante avec de l'essence, les agrumes orange et des notes de pêche blanche, abricot, pamplemousse rose et de miel tout faire une apparition. Il est moyennement corsé, avec de très beaux rappels des arômes sucrés. , Acides équilibrés Crisp et une excellente longueur en finale. Je vais continuer à vieillir au cours des 8-10 prochaines années, mais pourquoi attendre? Dégusté Juillet / 2015.
4.0 Étoiles
(0)V
Donatella Cinelli Colombini Brunello Di Montalcino Riserva 2007
Toscane, Italie69,95 $
Âgés de 3,5 années en fûts de chêne. Hautement nez aromatique, avec des fleurs, prune, rouge cerise, d'épices douces et des notes de basse-cour et de la terre. Il est moyen + corsé en bouche avec floral agréable, rouge cerise et noir et de mûre avec des acides, appétissants frais. longueur de finition est excellente. A une bonne structure, mais les tanins sont encore un peu serré - serait cave 3-4 ans. Dégusté Mar / 2015.
4.0 Étoiles
Bachelder Wismer Vineyard #2 "Foxcroft Block" Chardonnay 2013
Ontario, Canada44,95 $
Les arômes Medium + intensité sont minéralement avec des notes de pomme et de poire chaudes, riches et mûres. Le palais est maigre et serré avec des replays d'arômes propres et équilibrés, ainsi que quelques notes de beurre sur le profil de saveur. Il a une acidité nette et équilibrée et une excellente longueur de finition. Evalué en octobre / 2016.
4.0 Étoiles
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Domaine Drouhin Pinot Noir 2011, Dundee Hills, Willamette Valley
Oregon, États-Unis49,95 $
Fraises fraîches et des arômes de fruits rouges. Lumière à mi-corsé avec plus de fraises et de fruits rouges, avec la terre, la betterave et des minéraux. Très fruité avec appétissants acides. Tanins crayeux et poussiéreux qui pourraient utiliser le temps. Mi-longs finition. Tenir au moins 3-4 ans. Dégusté Apr/2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Faustino I Gran Reserva 1994
Rioja, Espagne72,00 $
Le nez intense offre des épices douces exotiques, de l'encens et des arômes salés / terreux. Il est mi-corsé avec des tanins souples et des saveurs de fleurs séchées, de cerise noire et d'épices douces. Les acides sont toujours très bons et la longueur de finition est excellente. Dégusté en septembre 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Dr. Hermann ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2005, Prädikatswein
Moselle, Allemagne21,95 $
Verse une profonde couleur jaune-or. Le nez d'intensité moyenne+ est un peu calme, offrant des arômes mûrs et caramélisés d'orange, d'agrumes et de pêche, ainsi que des épices et des minéraux. Il est mi-pondéré sur le palais délicieusement doux, mature et complexe avec des saveurs d'agrumes d'orange caramélisée, de pêche, de miel, d'essence, d'épices et de fleurs encadrées par une acidité bien équilibrée et vivifiante qui maintient la douceur sous contrôle. Collant en milieu de bouche, tandis que des notes d'essence, de minéraux et d'épices persistent sur la longue finale collante et sèche. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
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