Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3370)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Lavau Gigondas 2018, A.C.Gigondas
Rhône, France34,95 $
L'assemblage de vieux grenache, syrah et mourvèdre a un joli nez intense d'épices, de poivre noir5 et de baies noires avec de la viande, de la réglisse, de la cerise noire et des minéraux fumés, ainsi que des notes de violette ajoutant encore de la complexité. La bouche structurée et mi-corsée est très mûre avec des saveurs de mûre et de bleuet, de minéral fumé, d'épice de poivre noir, de framboise noire et de réglisse soutenues par des tanins mûrs et fins et une acidité juteuse et bien équilibrée. Légèrement crayeux en milieu de bouche et magnifiquement équilibré d'un bout à l'autre avec de jolis rappels de saveurs persistant sur la longue finale minérale fumée. Dégusté en janvier/2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Il Molino Di Grace Riserva Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie23,75 $
Au nez d'intensité moyenne à élevée, ce Sangiovese offre des arômes de cerise rouge séchée, d'épices de bois et de terre qui sont un peu confits, ainsi que des bouffées de fleurs séchées, qui ressortent tous sur le délicieux, moyennement corsé, bien structuré bouche aux tanins poussiéreux et crayeux. Il a une acidité juteuse et appétissante et une finale longue et savoureuse. Va récompenser le vieillissement et boire jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Chocalan Vitrum Blend 2019, Do Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili21,25 $
Assemblage de 42% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 9% Cabernet Franc, 8% Carmenère, 4% Malbec et 2% Petit Verdot. Nez élégant et très aromatique de persistance, de groseille, de cassis, de bois terreux, de mûre et d'herbes. Il est mi-corsé à corsé avec de très beaux rappels d'arômes, ainsi que des notes d'épices poivrées, de violette et de fleurs ajoutant encore plus de complexité au profil aromatique. Structuré avec des tanins fins et des acides frais. Encore un peu jeune. Juteux avec une excellente longueur sur la finale savoureuse, terreuse et longue. Dégusté en novembre 2021.
4.0 Étoiles
(0)A
San Felice Il Grigio Riserva Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie29,95 $
100% Sangiovese, le nez d'intensité moyenne-élevée offre de beaux arômes de petits fruits rouges de cerise et de cassis, ainsi que de clou de girofle et d'épices. Il est moyennement corsé avec de beaux rappels d'arômes sur le profil de saveur. Texture souple avec des tanins légèrement adhérents. Très bien équilibré avec une finale longue, savoureuse, terreuse et juteuse. Dégusté en novembre 2021.
4.0 Étoiles
(0)V
Azienda Poliziano In Violas Merlot 2017, D.O.C. Cortona
Toscane, Italie32,95 $
Le nez riche et intense offre de beaux arômes qui mènent au bois de santal, aux baies noires et à la mûre, suivis de notes de cassis, de fleurs, de noix et de cacao. La bouche richement structurée, mâchue et corsée est légèrement réchauffante avec davantage de notes de bois de santal, de baies noires, de mûre, de noix, de clou de girofle et de cacao soutenues par une acidité fraîche et vive. Les tannins mûrs et structurés ont une certaine emprise juvénile. Finale longue, juteuse, structurée et savoureuse avec des notes de bois de santal, de cacao et de clou de girofle. Dégusté en janvier 2022. Score : 91+ points
4.0 Étoiles
(0)V
Castello Vicchiomaggio Agostino Petri Riserva Chianti Classico 2018, 47th Anniversary Docg
Toscane, Italie30,95 $
Composé de 90 % de sangiovese et de 10 % de cabernet sauvignon, il a un nez frais d'intensité moyenne à élevée avec des arômes intrigants d'épices boisées, d'épices exotiques, de réglisse et de baies noires. Le nez se poursuit sur la bouche mi-corsée avec des tanins élégants et jeunes et une acidité fraîche et équilibrée. Très belle longueur en finale. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
El Enemigo El Mirador Bonarda 2017, Single Vineyard Mendoza
Mendoza, Argentine21,95 $
Le nez riche, élégant, raffiné et intense est profond, complexe et épicé avec des baies noires, de la cerise noire, de la mûre, des minéraux pierreux, des fruits violets et des notes de chocolat. D'intéressantes notes de framboise noire émergent avec le temps dans le verre. Mi-corsé, l'attaque est chaleureuse, mais les tanins souples, raffinés et agréablement texturés soutiennent les saveurs épicées de petits fruits noirs, de cerise noire, de mûre, de minéral pierreux et de cacao. Les acides sont frais et juteux. De belles notes de petits fruits noirs, de cerise noire et de minéraux pierreux persistent sur la longue finale d'une excellente longueur. Dégusté en février 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Dievole Novecento Riserva Chianti Classico 2018, D.O.C.G.
Toscane, Italie45,95 $
Composé de 95% de Sangiovese, 3% de Canaiolo et 2% de Colorino cultivés à Vagliagli UGA, il a un joli nez d'intensité moyenne à élevée, mûr et parfumé d'épices douces, d'arômes de cerise rouge et noire. En bouche mi-corsé à corsé, il présente une très bonne concentration et de très beaux rappels d'arômes rejoints par des notes minérales, de tabac et d'herbes qui ajoutent de la complexité au profil de saveurs sèches. Il est élégamment structuré avec des tanins jeunes et crayeux et une acidité juteuse. La finale est longue et chaleureuse, mais bien équilibrée. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Château D'aquéria Tavel Rosé 2021, Ac
Rhône, France24,95 $
Assemblage de grenache, de clairette et de syrah principalement, les beaux arômes d'intensité moyenne à élevée offrent des arômes de fruits rouges frais de framboise, de fraise, de cerise et de fines notes minérales avec des notes d'agrumes et de pêche. La bouche sèche et mi-corsée est très bien équilibrée avec des saveurs de framboise, de cerise, de fraise, de cassis, de minéraux et d'agrumes, ainsi que des notes légèrement poivrées et herbacées, le tout relevé par une acidité fraîche. Des notes minérales, de fruits rouges et d'agrumes persistent sur la finale longue, juteuse et vive. Dégusté en mai 2022. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Bachelder Les Villages Bench Chardonnay 2020, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada34,95 $
Riche, élégant et parfumé au nez avec des arômes complexes de poire mûre, de pomme, de beurre, de farine et de noix. En bouche, riche, moyennement corsé et crémeux, il offre de belles répétitions d'arômes rejointes par des saveurs d'épices boisées. Il a une acidité fraîche et une excellente longueur en finale. Dégusté en avril 2022. Note : 91+ pts
4.0 Étoiles
