Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Tenuta Rocca Barolo 2015, Docg Piedmont
Piémont, Italie43,95 $
Le nez charmant et très aromatique délivre de très jolis arômes de cerise, de fleurs de rose séchée et d'épices douces qui se prolongent en bouche, rejoints par des notes d'épices boisées. Les acides sont très bons, tandis que la finale est longue et équilibrée. Il faut quelques années pour que les tanins très adhérents et crayeux s'intègrent. Dégusté en septembre / 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Bertani Amarone Della Valpolicella Valpantena 2020, Docg
Vénétie, Italie39,80 $
80/20 Corvina et Rondinella. Le nez a besoin d'être câliné pour se révéler à ce stade avec des arômes intrigants de cerise rouge et noire, de mûre et d'épices suivis de notes de cacao, de cannelle, de feuille de tabac et de fleurs. Il est mi-corsé à corsé en bouche sèche, riche et chaleureuse avec de belles et complexes saveurs de cerise noire, d'épices savoureuses, de cannelle, de mûre, de fleurs, de prune, d'épices de chêne et de feuille de tabac. Les acides sont vifs, juteux et succulents, tandis que les tanins doux, raffinés et bien structurés ont une touche d'adhérence. Les notes de cerise s'effacent pour laisser place aux minéraux sur la finale longue et vive. Dégusté en janvier 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Il Molino Di Grace Riserva Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie23,75 $
Au nez d'intensité moyenne à élevée, ce Sangiovese offre des arômes de cerise rouge séchée, d'épices de bois et de terre qui sont un peu confits, ainsi que des bouffées de fleurs séchées, qui ressortent tous sur le délicieux, moyennement corsé, bien structuré bouche aux tanins poussiéreux et crayeux. Il a une acidité juteuse et appétissante et une finale longue et savoureuse. Va récompenser le vieillissement et boire jusqu'à la fin de la décennie. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Bachelder Beam City Pinot Noir 2021, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada39,95 $
Issu de trois terroirs situés à différentes altitudes près du lac, dans l'appellation Beamsville Bench, ce vin offre un nez frais, d'intensité moyenne à élevée, aux arômes de cerise rouge mûre, de groseille, de poivre et d'épices savoureuses, surmontés de notes de champignon et de terre. La bouche croquante, moyennement corsée à moyennement corsée, offre de belles saveurs d'épices poivrées, de cerise, de groseille, de thé noir et d'épices savoureuses. L'acidité est succulente et équilibrée, tandis que les tanins souples présentent une texture fine. Des notes terreuses et de champignon, dans un profil savoureux, persistent sur une finale longue et mémorable. Dégusté en mai 2025. Note : 92+ pts.
4.0 Étoiles
(0)V
Chocalan Vitrum Blend 2019, Do Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili21,25 $
Assemblage de 42% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 9% Cabernet Franc, 8% Carmenère, 4% Malbec et 2% Petit Verdot. Nez élégant et très aromatique de persistance, de groseille, de cassis, de bois terreux, de mûre et d'herbes. Il est mi-corsé à corsé avec de très beaux rappels d'arômes, ainsi que des notes d'épices poivrées, de violette et de fleurs ajoutant encore plus de complexité au profil aromatique. Structuré avec des tanins fins et des acides frais. Encore un peu jeune. Juteux avec une excellente longueur sur la finale savoureuse, terreuse et longue. Dégusté en novembre 2021.
4.0 Étoiles
(0)A
4.0 Étoiles
(0)A
Corte Pavone Brunello Di Montalcino 2019, Docg
Toscane, Italie76,95 $
100 % Sangiovese. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes très attrayants de cerise rouge, de fleurs, de bois de santal et de notes d'épices douces à pâtisserie. Il est moyennement corsé à corsé en bouche sèche et croquante avec des notes d'épices boisées et d'orange qui se joignent aux répétitions d'arômes et ajoutent de la complexité. Il est bien équilibré avec une acidité fraîche et vive et des tanins élégants et accessibles. Légèrement acidulé avec de belles notes de cerise rouge, d'orange et d'épices douces qui persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en novembre 2023.
4.0 Étoiles
(0)V
4.0 Étoiles
(0)A
San Felice Il Grigio Riserva Chianti Classico 2018, Docg
Toscane, Italie29,95 $
100% Sangiovese, le nez d'intensité moyenne-élevée offre de beaux arômes de petits fruits rouges de cerise et de cassis, ainsi que de clou de girofle et d'épices. Il est moyennement corsé avec de beaux rappels d'arômes sur le profil de saveur. Texture souple avec des tanins légèrement adhérents. Très bien équilibré avec une finale longue, savoureuse, terreuse et juteuse. Dégusté en novembre 2021.
4.0 Étoiles
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Azienda Poliziano In Violas Merlot 2017, D.O.C. Cortona
Toscane, Italie32,95 $
Le nez riche et intense offre de beaux arômes qui mènent au bois de santal, aux baies noires et à la mûre, suivis de notes de cassis, de fleurs, de noix et de cacao. La bouche richement structurée, mâchue et corsée est légèrement réchauffante avec davantage de notes de bois de santal, de baies noires, de mûre, de noix, de clou de girofle et de cacao soutenues par une acidité fraîche et vive. Les tannins mûrs et structurés ont une certaine emprise juvénile. Finale longue, juteuse, structurée et savoureuse avec des notes de bois de santal, de cacao et de clou de girofle. Dégusté en janvier 2022. Score : 91+ points
4.0 Étoiles
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