Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
Bouchon à vis. Le nez charmant, intense et élégant offre des arômes de lie et de paraffine se mêlant à des pommes-poires cuites au four, des fruits à noyau, des herbes et des touches d'agrumes au citron ajoutant encore plus de complexité. La bouche corsée est riche, crémeuse et texturée avec des couches complexes de saveurs de miel, de vanille, d'épices de chêne, de pomme cuite au four, de poivre blanc, de fleurs blanches et d'herbes séchées dans un profil sec. Les acides sont frais, piquants et texturés, tandis que les notes minérales de lie avec des touches de pomme cuite, d'herbes séchées et d'agrumes persistent sur la longue finale juteuse qui fait claquer les lèvres. Dégusté en juillet 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Ken Forrester Sparklehorse Sparkling Chenin Blanc 2019, Traditional Method, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud32,95 $
De charmants arômes parfumés, autolytiques et de biscuit avec une touche de miel et d'agrumes entourent un noyau de notes de pomme, de poire, de coing et de lie. La bouche mi-corsée est vive, sèche et acidulée avec de belles saveurs d'agrumes, de pomme, de poire, de grillé, de biscuit, de lie et d'autolyse. Bien équilibré avec une acidité vive et vive et une mousse fine et élégante. Les notes minérales et florales de Leesy persistent sur la longue finale vive et éclatante, d'une excellente longueur. Dégusté en juin 2023.
4.0 Étoiles
Vineland Estates Elevation St. Urban Vineyard Riesling 2021, St. Urban Vineyard, VQA Niagara Escarpment
Ontario, Canada22,95 $
Toucher réducteur et timide au nez avec des arômes d'agrumes, d'essence et de pêche. Il est moyennement corsé et beaucoup plus expressif en bouche avec de belles saveurs de pêche, d'abricot, d'agrumes, de citron, d'essence, de fleurs et de miel dans un profil moyennement doux. Les acides sont très bons, tandis que la finale est longue, équilibrée et très satisfaisante. Dégusté en avril 2023.
4.0 Étoiles
(0)W
Lornano Le Bandite Riserva Chianti Classico 2015, Docg
Toscane, Italie24,95 $
100% sangiovese. Le nez d'intensité moyenne révèle des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de clou de girofle et de cerise, qui ressortent tous sur le palais épicé et mi-corsé. Il a une très bonne acidité et des tanins crayeux qui récompenseront avec le temps en cave. Des notes de violette et de chêne doux persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté oct / 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Castello Di Bossi Berardo Riserva Chianti Classico 2016, Docg
Toscane, Italie38,95 $
Ce 100% Sangiovese a un joli nez ouvert, parfumé et frais qui délivre des arômes de prune Damson, de cerise rouge, d'épices, de bois de santal et de terre humide savoureuse avec des accents floraux de rose. La bouche mi-corsée et structurée révèle des saveurs très attrayantes de prune de Damas, de cerise rouge, de terre savoureuse et d'épices douces. Les acides sont frais et vifs, tandis que les tanins mûrs et jeunes ont une certaine adhérence qui récompensera le vieillissement. Sarriette avec de belles répétitions de saveurs qui persistent sur la longue finale jeune. Dégusté en mai 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Terrabianca Campaccio 2020, Igt Toscana, Sustainable
Toscane, Italie39,95 $
Composé principalement de Sangiovese, complété par 20 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Merlot, ce vin présente un nez d'intensité moyenne à élevée, un peu réservé, offrant des arômes de cerise rouge, de cassis, de groseille et de sous-bois. La bouche, moyennement corsée, est sèche et savoureuse, avec de jolis arômes équilibrés. Bien structuré, il présente une très bonne acidité, tandis que la finale est longue, savoureuse et terreuse. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.
4.0 Étoiles
(289)V
Cloudsley Cellars Pinot Noir 2020, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada34,95 $
De beaux arômes parfumés d'une intensité impressionnante offrent des notes attrayantes de feuille de thé, de cerise rouge foncé, de framboise noire, d'épices, de terre, de racine de betterave et de quelques épices exotiques pour plus de complexité. Il est léger à moyen et sec, avec des tanins élégants soutenant les saveurs de framboise noire, de cerise, d'épices, de racine de betterave et d'herbes séchées. Il a une acidité juteuse, tandis que la finale est longue, terreuse et savoureuse. Dégusté en avril 2024.
4.0 Étoiles
(0)V+(6)O
Casal Di Serra Vecchie Vigne Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore 2022, Doc
Marches, Italie27,95 $
Issu de vignes d'environ 50 ans, ce vin est parfumé et très aromatique, avec un nez minéral, net et fumé, surmonté d'arômes de poire, de pomme, de citron vert et d'agrumes, avec une touche de caractère réducteur. Moyennement corsé et sec, il offre une concentration et une structure impressionnantes. Ses saveurs élégantes et bien équilibrées évoquent le citron vert, la poire, la pomme, la lie et la minéralité saline. Il est onctueux et d'une texture fine, avec une acidité équilibrée. Des notes minérales salines persistent sur une finale longue et structurée. Dégusté en octobre 2024. Note : 93+ pts.
4.0 Étoiles
(285)V
Maison Louis Latour Marsannay Blanc 2022, Aoc
Bourgogne, France55,95 $
Nez généreux d'agrumes acidulés, d'herbes, de pomme, de poire et d'arômes fumés. La bouche, moyennement corsée, est sèche et onctueuse, avec des arômes bien équilibrés qui résonnent dans le profil aromatique, avec un caractère minéral fumé notable. L'acidité est équilibrée, tandis que la finale est longue, structurée et onctueuse. Dégusté en septembre 2024.
4.0 Étoiles
(282)V+(17)O
Il Poggio Taburno Sannio Coda Di Volpe 2018, Dop
Campanie, Italie17,95 $
Fabriqué à 100% de Coda di Volpe, il est assez calme au nez, mais la bouche mi-corsée est concentrée et structurée avec beaucoup de caractère. Les fruits à noyau, la pêche blanche, la solution saline et les saveurs minérales fines abondent avec une très bonne acidité et de la longueur en finale. Dégusté oct / 2019. Résultat: 88+ pts
4.0 Étoiles
(0)V