todd10
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Critiques
Gabriel Meffre Sainte-catherine Gigondas 2015, Ap
Rhône, France32,95 $
Des arômes de prune et de cassis éclatent. Un peu de vanille dans le fond. Les arômes n'étaient pas aussi complexes que vous pouvez penser de mon score de 92. La raison de ce score était principalement due au goût et à l'équilibre. J'ai trouvé ce vin très bien équilibré. Les tanins étaient lisses mais pas trop lisses. Des saveurs de fruits noirs emplissaient ma bouche. J'ai même apprécié la légère chaleur en finale. Tout au long de la soirée (2 heures), je n'ai pas trouvé que ce vin s'est ouvert beaucoup plus que lorsque je l'ai ouvert pour la première fois, donc je ne vois aucune raison de décanter. Dégusté en avril 2020
4.0 Étoiles
(0)V
J. Dénuzière Crozes-hermitage 2018, Ac
Rhône, France29,95 $
C'était un bon vin mais pas aussi complexe que je m'y attendais. Notes de fruits noirs, de poivre et un peu de bois. Belles saveurs de fruits noirs. Il était intéressant de goûter à quel point les tanins se sont calmés après un an et demi depuis les dernières critiques. J'ai trouvé que les tanins étaient à un très bon niveau. Tout au long de la soirée, je n'ai remarqué aucun changement dans ce vin, je ne vois donc aucune raison de le décanter. Dégusté en novembre 2022
4.0 Étoiles
(0)V
Montalto Pennon Hill Chardonnay 2018, Mornington Peninsula, Victoria
Victoria, Australie29,95 $
Bravo! C'était un très bon vin. Grande complexité. Nez de noix avec des fruits tropicaux comme le litchi. J'ai aussi du melon et de la pomme. Un peu de fumée. Joliment équilibré. Bonne finition. J'étais très heureux Dégusté novembre 2020
4.0 Étoiles
(0)V
Il Poggio Taburno Sannio Coda Di Volpe 2018, Dop
Campanie, Italie17,95 $
Ce vin avait des notes de fruits à noyau. Mi-corsé. Un joli goût acide et sec. Une finale que je pourrais mieux décrire comme ayant un goût de fruit de raisin. Dans l'ensemble, ce n'est pas un mauvais vin pour moins de 18 $. Dégusté en novembre 2020
4.0 Étoiles
(0)V
San Pedro Sideral 2016, Do Cachapoal Valley
Vallée de Cachapoal, Chili22,25 $
Ce vin a des arômes de cassis, mais ce que j'ai vraiment apprécié, ce sont les senteurs terreuses. L'arrivée a été longue. Belle acidité et tanins souples. J'ai apprécié le goût car il ne s'agissait pas uniquement de fruits mais il y avait aussi un peu de cette saveur terreuse. Tout au long de la nuit, il n'a pas évolué, donc je ne vois aucune raison de décanter. Dégusté en mars 2020
4.0 Étoiles
(0)V
Undurraga Terroir Hunter Cabernet Sauvignon 2015, Cauquenes, Maule Valley
Vallée de Maule, Chili24,95 $
Les vins Terroir Hunter sont des vins où Underraga cherche un nouveau terroir pour cultiver le raisin au Chili. Je pense qu'avec ce vin, la chasse est finie. Le nez a un merveilleux mélange de courant noir et de caramel. Vin très bien équilibré avec des tanins souples. Une belle finale savoureuse. Saveurs de fruits noirs. Le vin était fantastique à partir du moment où je l'ai ouvert donc je ne vois aucune raison de décanter. Pendant qu'il respirait pendant un moment, les arômes de caramel se dissipèrent en un arôme de poivre noir plus épicé. Ce vin de 25 $ pourrait facilement aller de pair avec quelques bouteilles de 75 $ que j'ai eues récemment. Dégusté en juin 2020
4.0 Étoiles
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Delta Pinot Noir 2017, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande27,95 $
Ce n'est pas un vin fruité. Ce vin était très terreux, et j'ai apprécié cela pour changer. J'obtenais des arômes de tabac séché. Il y avait aussi un soupçon de cola et de fumée. Belle longueur avec une agréable pointe de chaleur en finale. Dégusté en février 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Framingham Sauvignon Blanc 2020, Marlborough
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Fantastiques arômes de pamplemousse et de fruit de la passion. Je pourrais tourbillonner et renifler ça toute la nuit. Joli niveau d'acidité. Grandes saveurs de fruits tropicaux. Dégusté en octobre 2022
4.0 Étoiles
(0)V
Zuani Vigne Bianco 2018, D.O.C. Collio
Friuli-Venezia Giulia, Italie29,00 $
Arômes de citronnelle et de zeste de citron. Finale longue. Grand équilibre. Le goût était fantastique, poire, pomme et un soupçon de pêche. NOTE : J'ai obtenu ces arômes et notes de dégustation au 14C recommandé. Bien sûr, ceux-ci n'étaient pas aussi forts que j'ai refroidi le vin. Je dirai que j'avais peur de boire un blanc par une chaude journée à 14°C, mais ce n'était pas mal du tout. Dégusté en juin 2021
4.0 Étoiles
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Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud17,95 $
J'ai trouvé le nez un peu assourdi avec juste des notes de pomme et de miel. Ce qui était exceptionnel, c'était la saveur du vin. Je dégustais un vin mi-corsé avec un bel équilibre. Un peu d'acidité mais pas trop. Des saveurs de pomme, de citron vert et de citron viennent à l'esprit. Vin fantastique à un prix aussi bas. Dégusté en mars 2021.
4.0 Étoiles
(0)V