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Beringer Brothers Bourbon Barrel Red Blend 2016

J'ai eu cela hier soir lors d'une fête. Au nez, rien de particulier ne me venait à l’esprit. Où j'ai été impressionné était la saveur. C'était un délicieux vin bien équilibré avec une belle saveur de cerise. J'ai vraiment apprécié ce vin. Je vois qu'il est évalué à 86, mais je lui donne un 90 basé sur la saveur et l'équilibre.

Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay 2016, Monterey County

J'ai essayé cela lors d'une dégustation de vin lors d'une croisière il y a quelques jours. Je n'ai pas pu détecter beaucoup de caractère sur le nez. Je goûtais un mélange de poire et de pomme mais c'était très subtil. Ce qui m'a plu, c'est l'équilibre et l'acidité du vin. Je l'ai trouvé très rafraîchissant. Dégusté en mai 2019

Cannonball Cabernet Sauvignon 2018, California

Arômes de fruits noirs et de chêne avec un soupçon de vanille. Tanins accrocheurs. Saveurs de fruits noirs mais manquant d'autres saveurs. C'est un bon vin à accompagner de mets. Dégusté en novembre 2021

Citra Montepulciano D'Abruzzo 2007

Ca' Del Sette Appassionante 2016, Igt Veneto

Je ne me souviens pas des arômes de ce vin mais je me souviens que lorsque je l'ai goûté, j'ai été déçu. Les tanins étaient lisses mais l'acidité était trop élevée. Je n'ai pas trouvé ce vin équilibré. C'était aussi un vin chaud. Tout au long de la soirée, le vin ne s'est pas amélioré donc pas besoin de décanter. Je buvais cela à température ambiante autour de 23 ° C. La température recommandée est de 18 ° C. Il est possible que le manque de caractère du vin soit dû à un vin trop chaud. Je suggère fortement de le refroidir au 18C suggéré avant de le boire. Dégusté fév 2020