Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Domaine Des Deux Roches Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2016
Bourgogne, France41,95 $
Le nez est riche, d'intensité moyenne à élevée, avec des notes de pomme, de poire, de vanille et des notes d'agrumes citronnés. La bouche mi-corsée et structurée est corsée, avec une riche sensation en bouche et de jolis répliques d'arômes sur le profil gustatif. Finale longue et juteuse. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Hidden Bench Estate Riesling 2016, VQA Beamsville Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada24,95 $
Le nez d'intensité moyenne offre des arômes de minéraux calcaires, de pêche, d'abricot et de citron mûr et de fruits à noyau. Il est demi-sec en bouche avec des saveurs miellées aux herbes et à la pomme verte ainsi que des rejets d'arômes de fruits à noyau. Les acides brillants sont juteux, tandis que la longue finale est propre avec un peu d'amertume. Dégusté avril / 2018. Score: 90+ points
4.0 Étoiles
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Lazzeretti Brunello Di Montalcino 2013, Docg
Toscane, Italie46,95 $
Le nez très aromatique offre de belles notions complexes de cerise noire, de mûre, de cerise, d'épices de clou de girofle, d'épices à bois, d'arômes floraux entourant un noyau terreux savoureux. Il est corsé avec de très belles notes d'épices, de cerise noire et de fleurs en bouche et soutenu par des tanins structurés et des acides juteux et appétissants. Bien équilibré avec une excellente longueur sur une finale longue, terreuse, cerise et tabac. Profitez-en tout au long de la décennie. Dégusté en janvier 2020. Résultat: 91+ pts
4.0 Étoiles
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Tenute Silvio Nardi Brunello Di Montalcino 2013, Docg
Toscane, Italie46,95 $
Le nez moyennement élevé à très aromatique offre de belles notes de cerise rouge foncé, de clou de girofle et d'épices de cannelle entourant un noyau de terroir savoureux et terreux. Il est corsé et dense avec de jolis reflets aromatiques, ainsi que des arômes de fer et de tabac qui ajoutent de la complexité. Les acides sont frais, tandis que les gros tanins s'intègrent bien, mais restent jeunes. Des notes de cerise et d'épices persistent en finale, avec une excellente longueur. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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René Geoffroy Empreinte Brut 1er Cru Champagne 2012, Ac
Champagne, France69,95 $
Très aromatique avec de beaux arômes d'agrumes citronnés et mielleux, miellés, de fleurs blanches et parfumées. Il contient des acides et une mousse croquants et bien équilibrés. Des répliques d'arômes bien équilibrés avec un profil de saveur sec et une longue finale lisse et élégante. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Domaine De Congy Pouilly Fumé 2017, Ac
Loire, France32,95 $
Nez d'intensité moyenne composé d'arômes de citron vert, de minéraux et d'agrumes, tandis que la bouche moyennement corsée est charnue et structurée avec de jolis répliques d'arômes. Les acides sont finement équilibrés tandis que la finition est longue et propre. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Tornatore Nerello Mascalese/Nerello Cappuccio 2017, Doc Etna Rosso
Sicile, Italie25,95 $
Un mélange de cépages indigènes Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio cultivés sur le côté nord de l'Etna entre 550 et 700 mètres d'altitude, cela a un nez frais et joli de minéraux noirs et un éventail d'arômes de fruits rouges tels que la fraise, la cerise et la framboise. Il est léger à moyen et soutenu par des tanins structurés et une acidité fraîche. De beaux relents d'arômes en bouche rejoints par des tons épicés. Des nuances minérales fumées persistent sur la finale longue et équilibrée. Dégusté oct / 2019.
4.0 Étoiles
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Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Frais et mûrs avec des arômes de cassis, de cassis, d'eucalyptus, de poivre, de terre, de viande et de vanille, qui s'expriment tous dans une bouche mûre et moyennement corsée. Les tanins sont doux et souples, tandis que les acides apportent de la fraîcheur. Très bonne longueur sur la longue finale fraîche. Dégusté en septembre 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine Bouchard Père & Fils Les Clous Meursault 2015, Ac
Bourgogne, France69,95 $
Les arômes de moyenne-haute intensité sont propres avec des notes minérales et de citron / citron vert. En bouche, il est mi-corsé avec une très bonne acidité et des arômes bien équilibrés. Texture très lisse. La finale est longue et nette. Dégusté avril / 2017.
4.0 Étoiles
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