Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Dr. Pauly Bergweiler Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2015, Prädikatswein
Moselle, Allemagne23,95 $
Le nez d'intensité moyenne à forte offre des arômes d'orange, d'abricot, de miel et de minéral, qui ressortent très bien sur le palais mi-corsé et équilibré. Il est mi-sucré, mais équilibré avec des acides propres. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai 2016.
4.0 Étoiles
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Trius Red (The Icon) 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada24,95 $
Mélange de cabernet franc, de merlot et de cabernet sauvignon, il présente un nez complexe et moyennement intense de cassis mûr, d'épices de chêne de cèdre, de vanille grillée et de notes d'herbe et de tabac. Il est moyennement corsé avec de beaux arômes soutenus par une acidité équilibrée et des tanins élégants et raffinés. La finale est longue et propre. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Grgich Hills Fumé Blanc Dry Sauvignon Blanc 2015, Napa Valley
Californie, États-Unis47,95 $
Des arômes et des saveurs propres, élégants, influencés par le chêne, le zeste de citron vert et le pamplemousse, le tout dans un style réducteur. Sa texture est arrondie avec des acides bien équilibrés. Des arômes de fines herbes et de goyave apparaissent en milieu de bouche. Juteuse, longue finale. Dégusté avril / 2018.
4.0 Étoiles
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13th Street Premier Cuvée Sparkling 2013, Traditional Method, VQA Niagara Peninsula, Ontario
Ontario, Canada39,95 $
À parts égales de Chardonnay et de Pinot Noir, vieilli sur lies pendant au moins 48 mois, il possède un joli nez autolytique, de citron, de citron, d'agrumes et de brioche avec des touches de miel. La bouche est sèche, avec une acidité vive, une mousse fine et des arômes équilibrés d'agrumes, de leesy et de brioche bien grillée. La finition est longue et bien au chaud. Dégusté en octobre 2019. Score: 91+ pts
4.0 Étoiles
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Ruffino Riserva Ducale Oro Gran Selezione Chianti Classico 2014, Docg
Toscane, Italie47,95 $
Mélange de 85% de sangiovese, 10% de merlot et 5% de cabernet sauvignon. Très aromatique avec de belles arômes de cerise rouge, de cannelle et de chêne. La bouche mi-corsée offre des arômes bien équilibrés avec des touches salées soutenues par une vive acidité. C'est un peu chaud, mais les fruits concentrés le supportent bien. Excellente longueur de finition. Les tanins fermes ont besoin de 3-4 ans pour se calmer. À boire d'ici 2030. Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
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4.0 Étoiles
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Emiliana Coyam 2014, Los Robles Estate, Do Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Ce mélange organique rouge a un nez de moyenne-haute intensité qui offre de la cerise rouge et du chêne mûrs, ainsi que de savoureux arômes de terreau et de terre humide. Sur le palais mi-corsé et corsé, il présente de beaux arômes soutenus par des acides frais et des tanins souples et intégrés. Des notes de petits fruits rouges et de chêne persistent sur la longue finale. Élégant et raffiné. Tasted Nov / 2017.
4.0 Étoiles
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Secret Indulgence Secret Blend 2015, Napa Valley
Californie, États-Unis95,95 $
Ssshhhh ... c'est un secret. Bon vin. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2015, Docg
Toscane, Italie26,95 $
Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Sergio Zenato Riserva Lugana 2016, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Trebbiano di Lugana qui était principalement (70%) fermenté en fûts et entièrement élevé en fûts. Son nez est très aromatique, riche et riche en notes de beurre et de vanille. Il présente également des arômes de pomme, de poire et de noisette au four. Il est corsé avec de riches notes de vanille, de noisette, de citron, d'épice et de touches d'abricot séchées. Les acides sont juteux, tandis que la finale est longue et riche. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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