Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Tornatore Etna Bianco 2018, Doc
Sicile, Italie24,95 $
Ce 100% Carricante a été vieilli dans des cuves en béton et a de beaux arômes frais de terre, de minéraux, de poire et de fruits à noyau. La bouche concentrée est vive avec des acides énergiques et énergiques et des saveurs de lie, de fines herbes et de fumée avec des touches de fruits à noyau mûrs. Excellente longueur sur la longue finale épicée. Dégusté oct / 2019. Résultat: 90+ pts
4.0 Étoiles
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Marchand-tawse Viré-clessé 2016, Ac
Bourgogne, France31,95 $
Nez net, riche en arômes de poire, avec une minéralité de silex et des notes citronnées d'agrumes et de vanille. La bouche mi-corsée a une acidité juteuse équilibrée, une bonne profondeur de fruit et des arômes bien équilibrés. Montre la finesse avec une finale longue et propre. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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13th Street Premier Cuvee 2012, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada39,95 $
Assemblage 50/50 de Pinot Noir et de Chardonnay ayant passé au moins 4 ans sur lies. Cela a un nez magnifique et intense de biscuit, de leesy, de brioche bien grillée et de pâtisserie avec des arômes et des saveurs de citron vert. Les acides brillants sont vivants. Mousse fine et combinaison bien équilibrée avec une excellente longueur finale. Très fine pétillante. Dégusté en novembre 2018.
4.0 Étoiles
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Leaning Post The Fifty Chardonnay 2017, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada21,95 $
Arômes réducteurs de pomme, poire, citron vert et une touche de vanille. La bouche mi-corsée est chaude au toucher, mais offre de jolis restitutions des arômes ainsi qu'un joli caractère minéral silex qui se manifeste également par la texture. Excellente longueur de finition. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Icellars Estate Cabernet Franc 2016, Wismer Foxcroft Vineyard, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada29,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est herbacé avec des arômes et des saveurs de fruits rouges et noirs mûrs, de feuille de tabac et d'épices de chêne. Il est corsé avec des tanins serrés et crayeux et une très bonne concentration de fruits. Il a des acides équilibrés et une longue finale. Mieux dans 3-4 ans. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon 2016, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Frais et mûrs avec des arômes de cassis, de cassis, d'eucalyptus, de poivre, de terre, de viande et de vanille, qui s'expriment tous dans une bouche mûre et moyennement corsée. Les tanins sont doux et souples, tandis que les acides apportent de la fraîcheur. Très bonne longueur sur la longue finale fraîche. Dégusté en septembre 2019.
4.0 Étoiles
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Domaine Bouchard Père & Fils Les Clous Meursault 2015, Ac
Bourgogne, France69,95 $
Les arômes de moyenne-haute intensité sont propres avec des notes minérales et de citron / citron vert. En bouche, il est mi-corsé avec une très bonne acidité et des arômes bien équilibrés. Texture très lisse. La finale est longue et nette. Dégusté avril / 2017.
4.0 Étoiles
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Tornatore Nerello Mascalese/nerello Cappuccio 2017, Doc Etna Rosso
Sicile, Italie25,95 $
Un mélange de cépages indigènes Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio cultivés sur le côté nord de l'Etna entre 550 et 700 mètres d'altitude, cela a un nez frais et joli de minéraux noirs et un éventail d'arômes de fruits rouges tels que la fraise, la cerise et la framboise. Il est léger à moyen et soutenu par des tanins structurés et une acidité fraîche. De beaux relents d'arômes en bouche rejoints par des tons épicés. Des nuances minérales fumées persistent sur la finale longue et équilibrée. Dégusté oct / 2019.
4.0 Étoiles
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Domaine De Congy Pouilly-fumé 2017, Ac
Loire, France32,95 $
Nez d'intensité moyenne composé d'arômes de citron vert, de minéraux et d'agrumes, tandis que la bouche moyennement corsée est charnue et structurée avec de jolis répliques d'arômes. Les acides sont finement équilibrés tandis que la finition est longue et propre. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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