Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Château De Montfaucon Baron Louis Lirac 2015, Ap
Rhône, France29,95 $
Un mélange de 55% de grenache, 15% de cinsault, 15% de syrah, 10% de carignan et 5% de mourvèdre. Il est mi-corsé avec une très bonne acidité en bouche structurée et adhérente. Arômes agréables de fruits noirs, d'épices et de minéraux terreux. Excellente longueur sur la finale alléchante. À boire au cours des 6 à 8 prochaines années. Dégusté décembre / 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Jean Max Roger Sancerre Cuvée Les Caillottes 2017, Sancerre
Loire, France30,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est net, avec des arômes de minéraux caillouteux et de citron vert, que l'on retrouve également en bouche mi-corsée. C'est crémeux, bien texturé et équilibré. Une certaine minéralité saline apparaît sur le profil de saveur et se poursuit jusqu'à la longue finale. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Kistler Pinot Noir 2015, Russian River Valley, Sonoma County
Californie, États-Unis97,95 $
Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine Passy Le Clou Chablis 2017, Ap
Bourgogne, France21,75 $
Le nez d'intensité moyenne est frais, propre et pierreux avec des arômes de minéraux et de citron vert. La bouche mi-corsée révèle une bonne concentration en fruits et des arômes d'agrumes citronnés, de minéraux pierreux et d'épices. Acides vibrants. Des notes de minéralité de pierre mouillée persistent sur la finale juteuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2015, Stags Leap District, Napa Valley
Californie, États-Unis149,95 $
Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
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Château Mont Redon Châteauneuf Du Pape 2015, Ac
Rhône, France49,95 $
Un nez un peu timide laisse entrevoir des notes de mûre, de garrigue, de poivre, de fruits noirs et d'épices, le tout se révélant sans effort au palais complexe soutenu par une acidité fraîche. Les tanins sont raffinés et polis. Finale longue et poivrée. Dégusté en octobre 2018.
4.0 Étoiles
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Lan Gran Reserva 2010, Doca Rioja
Rioja, Espagne34,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute a des notes florales séchées, de cerise séchée et d'épices à cuire. La bouche corsée dégage de belles notes aromatiques et des nuances de mûre, soutenues par une très bonne acidité. Les tanins structurés sont bien intégrés. Excellente longueur de finition. Va vieillir 8 ans et plus. Dégusté en septembre 2017.
4.0 Étoiles
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Tenuta Sette Ponti Crognolo 2016, Igt Toscana
Toscane, Italie34,95 $
Cet assemblage de 95% de sangiovese et de merlot a un nez d'intensité moyenne à forte composée d'arômes d'épices douces, de bois de rose et de cerise. Il est corsé avec des tanins fins, structurés et intégrés soutenus par une très bonne acidité vive. Finale longue et persistante. Buvez jusqu'au milieu de la vingtaine. Dégusté en octobre 2019.
4.0 Étoiles
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Zuccardi Polígonos 2015, San Pablo, Uco Valley, Mendoza
Mendoza, Argentine29,95 $
Dégusté en juin 2017.
4.0 Étoiles
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Domaine Drouhin Roserock Pinot Noir 2015, Eola Amity Hills, Willamette Valley
Oregon, États-Unis41,95 $
Riche et très aromatique avec de jolies épices de framboise, de cerise rouge, de minéral et de chêne doux. La bouche est légère à moyenne avec de très jolis restitutions d'arômes et quelques notes florales. Les tanins brillants ont une texture légèrement calcaire et une certaine structure. Les acides sont brillants et juteux, tandis que la finale est excellente. Encore un peu jeune. Élégant et bien, en effet. Dégusté en avril 2018. Score: 91+ pts
4.0 Étoiles
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