Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
4.0 Étoiles
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Brotte Domaine Barville Châteauneuf Du Pape 2016, Ac Rhône
Rhône, France56,95 $
Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Secret Indulgence Secret Blend 2015, Napa Valley
Californie, États-Unis95,95 $
Ssshhhh ... c'est un secret. Bon vin. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Emiliana Coyam 2014, Los Robles Estate, Do Colchagua Valley
Vallée de Colchagua, Chili29,95 $
Ce mélange organique rouge a un nez de moyenne-haute intensité qui offre de la cerise rouge et du chêne mûrs, ainsi que de savoureux arômes de terreau et de terre humide. Sur le palais mi-corsé et corsé, il présente de beaux arômes soutenus par des acides frais et des tanins souples et intégrés. Des notes de petits fruits rouges et de chêne persistent sur la longue finale. Élégant et raffiné. Tasted Nov / 2017.
4.0 Étoiles
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Château Beauséjour 2015, Ac Puisseguin Saint émilion
Bordeaux, France37,95 $
Cet assemblage de merlot et de cabernet franc 70/30 présente un nez moyennement élevé de fruits rouges, de cerise, de mûre, de terre, de sol forestier humide et de sous-bois qui mûrit très bien. Il est moyennement corsé avec des arômes bien équilibrés, des notes de cerise rouge séchée et des notes florales sur le profil de saveur avec des acides juteux et équilibrés. Élégant avec des tanins souples et raffinés qui récompenseront 2 à 3 ans de cave. Longue finale savoureuse et amère. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Tawse Limestone Ridge North Estate Bottled Riesling 2016, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment
Ontario, Canada26,15 $
Les aromatiques sont exceptionnels avec de beaux arômes de pétrole, de minéraux, de calcaire et de citron vert. Très beaux replays d'arômes sur le profil de saveur moyennement sucré avec des acides fins assurant un effet liftant. Bien équilibré et une finale longue et nette. Bio et biodynamique. Fortement recommandé d'acheter. Dégusté en avril 2019.
4.0 Étoiles
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Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2015, Docg
Toscane, Italie26,95 $
Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Sergio Zenato Riserva Lugana 2016, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Trebbiano di Lugana qui était principalement (70%) fermenté en fûts et entièrement élevé en fûts. Son nez est très aromatique, riche et riche en notes de beurre et de vanille. Il présente également des arômes de pomme, de poire et de noisette au four. Il est corsé avec de riches notes de vanille, de noisette, de citron, d'épice et de touches d'abricot séchées. Les acides sont juteux, tandis que la finale est longue et riche. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Norman Hardie County Chardonnay Unfiltered 2016, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada45,20 $
Le nez très aromatique est silicieux et grillé avec des arômes de pomme mûre, de vanille et de citron dans un profil légèrement réducteur. La bouche mi-corsée, aux acides nets et nets, a un style réducteur et des arômes plus citronnés, minéraux et de pomme pochée. Finale longue et persistante qui révèle une partie de la minéralité du comté. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2014, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud39,95 $
Le nez assez intense offre des arômes complexes d'herbes grillées, de feuilles, de feuilles persistantes, de cassis, d'épices et de cassis. La bouche corsée est dense et structurée avec des tanins fermes et des acides qui mettent l'eau à la bouche. De jolis répliques d'arômes sur le profil de saveur, plus quelques notes de feuille de tabac et de poivre vert. Des nuances de graphite sur la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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