Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Cave De Tain Héritiers Gambert Nobles Rives Crozes Hermitage 2018, Ac Crozes Hermitage
Rhône, France28,44 $
Arômes frais, intenses et complexes de petits fruits noirs, de mûre, de cerise noire, de fumée, d'épices de poivre noir, d'herbes et de viande avec un noyau terreux savoureux. Il est mi-corsé en bouche structurée avec une très bonne concentration. Délicieuses saveurs de poivre noir, de mûre, de cerise noire et d'herbes qui deviennent savoureuses, charnues, fumées et minérales en milieu de bouche. Il est soutenu par une acidité fraîche et équilibrée et des tanins fins qui ont une certaine structure et une certaine adhérence. Des notes savoureuses, minérales pierreuses et de café persistent en finale. Dégusté en juillet/2021. Note : 91+ points
4.0 Étoiles
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Moulins De Citran 2009, Second Wine Of Château Citran, Ac Haut Médoc
Bordeaux, France24,75 $
58/42 Cabernet Sauvignon et Merlot. Le joli nez très aromatique est mûr avec des arômes de cerise séchée, de rose florale et de sol forestier humide. la bouche est moyennement corsée avec des tanins bien intégrés qui ont encore de l'adhérence. Arômes de minéraux, de cèdre, de café et d'épices, ainsi que des arômes avec une très bonne acidité. Finale longue, douce et savoureuse. Meilleur au cours des 2-3 prochaines années. Dégusté en avril 2019. Score: 91+ pts
4.0 Étoiles
(0)V
Il Molino Di Grace Riserva Chianti Classico 2014, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Le nez d'intensité moyenne à haute est d'une belle complexité avec des épices salées, terreuses, de la forêt et de chêne accentuées de mûre, de prune noire, de vanille et de chocolat. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples et des saveurs plus savoureuses. Les acides sont frais, tandis que la finition est très bonne. Mieux dans 3-4 ans. Dégusté en juin 2018.
4.0 Étoiles
Colomé Estate Malbec 2016, Calchaquí Valley, Salta
Calchaquí Valley, Argentine24,95 $
Frais, d'intensité moyenne-haute, complexe d'épices poivrées, de terre, de baies noires, de mûre, de prune noire et d'arômes de fruits pourpres. Il est moyennement corsé avec une acidité fraîche et vibrante qui rehausse les arômes épicés. Les tanins souples sont un contact serré pour le moment. Excellente longueur sur la longue finale équilibrée. Dégusté août / 2019. Score: 90+ points
4.0 Étoiles
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Clos Du Val Cabernet Sauvignon 2014, Napa Valley
Californie, États-Unis48,75 $
Dégusté octobre / 2017.
4.0 Étoiles
(0)V
Jean Max Roger Cuvée Genèse 2015, Sancerre
Loire, France30,95 $
arômes d'agrumes Faint de chaux et de fleur blanche du liège. Semble un peu timide pour le moment, mais offre prune jaune mûre, floral blanc, arômes d'agrumes avec des notes de herbally et de fruits de pierre notes qui sont tout à fait attrayante. Il est moyennement corsé avec des acides animés qui traversent le palais légèrement charnues. Il est riche en rappels des arômes très agréable et quelques saveurs herbeuses avec une bonne intensité. Il y a aussi une minéralité agréable d'arriver en milieu de bouche et se poursuit jusqu'à la longue finale. vin Belle qui devrait être servi avec seulement froid lumière. Dégusté Mar / 2017.
4.0 Étoiles
(0)V
Michele Chiarlo Palas Barbaresco 2014
Piémont, Italie22,25 $
Dégusté en mai 2019. Score: 90+ points
4.0 Étoiles
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Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Chardonnay 2014, Estate Grown, Carneros, Napa Valley
Californie, États-Unis34,95 $
Le nez très aromatique offre des notes de maïs soufflé au beurre fumé, de beurre et de pomme dorée qui persistent en bouche avec des notes de caramel et de caramel écossais. Très influencé par le bois. Il est mi-corsé avec des acides brillants et une excellente longueur de finition. Dégusté en octobre / 2017.
4.0 Étoiles
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The Chocolate Block 2017, Wo Swartland
Swartland, Afrique du Sud39,95 $
Cet assemblage de 64% Syrah, 14% Grenache, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon et 1% Viognier a un nez d'intensité moyenne à élevée qui semble timide, offrant des arômes de cassis, de poivre noir, de cacao et de chêne fumé, le palais est équilibré et moyennement corsé. Les tanins sont raffinés tandis que les acides sont frais. Quelques notes salées tout au long, tandis que la finale est excellente. Dégusté en octobre 2019.
4.0 Étoiles
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René Geoffroy Empreinte Brut 1er Cru Champagne 2012, Ac
Champagne, France69,95 $
Très aromatique avec de beaux arômes d'agrumes citronnés et mielleux, miellés, de fleurs blanches et parfumées. Il contient des acides et une mousse croquants et bien équilibrés. Des répliques d'arômes bien équilibrés avec un profil de saveur sec et une longue finale lisse et élégante. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
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