Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Luce 2016, Igt Toscana
Toscane, Italie129,95 $
Un mélange de sangiovese et de merlot, ce super toscan possède un joli nez assez intense et complexe d'épices de chêne, de cerise rouge, de cassis, de cassis, de clou de girofle et d'épices. Il est corsé avec plus de saveurs de cassis, de cassis, d'épices et de chêne soutenues par des acides alléchants. Les tanins fermes sont structurés et adhérents. Excellente longueur sur la longue finale légèrement chaleureuse et équilibrée. Meilleur après 2025. Dégusté en octobre 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
La Cadiérenne Cuvée Grande Tradition Bandol Rosé 2018, Ac
Provence, France24,95 $
Nez propre, frais et parfumé d'arômes de pamplemousse, d'agrumes, d'herbes et de garrigue avec des notes minérales pierreuses. La bouche mi-corsée est riche en fruits et en structure, soutenue par une acidité croquante, juteuse et alléchante. Il est sec sur le profil de goût avec de belles notes florales, de fleur de pêche, de pamplemousse, de fruits rouges et un passage en bouche épicé. Une fine note minérale persiste sur la longue finale succulente. Bien texturé et bien équilibré. Un excellent achat à savourer au cours des deux prochaines années. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie County Chardonnay Unfiltered 2016, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada45,20 $
Le nez très aromatique est silicieux et grillé avec des arômes de pomme mûre, de vanille et de citron dans un profil légèrement réducteur. La bouche mi-corsée, aux acides nets et nets, a un style réducteur et des arômes plus citronnés, minéraux et de pomme pochée. Finale longue et persistante qui révèle une partie de la minéralité du comté. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Sergio Zenato Riserva Lugana 2016, Doc
Vénétie, Italie39,95 $
Trebbiano di Lugana qui était principalement (70%) fermenté en fûts et entièrement élevé en fûts. Son nez est très aromatique, riche et riche en notes de beurre et de vanille. Il présente également des arômes de pomme, de poire et de noisette au four. Il est corsé avec de riches notes de vanille, de noisette, de citron, d'épice et de touches d'abricot séchées. Les acides sont juteux, tandis que la finale est longue et riche. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
De Wetshof Finesse Lesca Estate Chardonnay 2018, Wo Robertson
Robertson, Afrique du Sud24,95 $
Des aromates attrayants et élégants dégagent une touche réductrice, suivis des notes complexes de pomme fumée, de poire, de farine, de foin et d’un soupçon d’ananas. Le corps mi-corsé offre une grande partie de la même chose sur le profil de la saveur. Il a une belle texture nette avec des acides vibrants et croquants. Quelques notes d'épices douces en milieu de bouche et se prolongeant jusqu'à la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2014, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud39,95 $
Le nez assez intense offre des arômes complexes d'herbes grillées, de feuilles, de feuilles persistantes, de cassis, d'épices et de cassis. La bouche corsée est dense et structurée avec des tanins fermes et des acides qui mettent l'eau à la bouche. De jolis répliques d'arômes sur le profil de saveur, plus quelques notes de feuille de tabac et de poivre vert. Des nuances de graphite sur la longue finale. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Fattoria Le Pupille Morellino Di Scansano Riserva 2015, Docg
Toscane, Italie26,95 $
Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Secret Indulgence Secret Blend 2015, Napa Valley
Californie, États-Unis95,95 $
Ssshhhh ... c'est un secret. Bon vin. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
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Château Beauséjour 2015, Ac Puisseguin Saint émilion
Bordeaux, France37,95 $
Cet assemblage de merlot et de cabernet franc 70/30 présente un nez moyennement élevé de fruits rouges, de cerise, de mûre, de terre, de sol forestier humide et de sous-bois qui mûrit très bien. Il est moyennement corsé avec des arômes bien équilibrés, des notes de cerise rouge séchée et des notes florales sur le profil de saveur avec des acides juteux et équilibrés. Élégant avec des tanins souples et raffinés qui récompenseront 2 à 3 ans de cave. Longue finale savoureuse et amère. Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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Brotte Domaine Barville Châteauneuf Du Pape 2016, Ac Rhône
Rhône, France56,95 $
Dégusté en juillet 2019.
4.0 Étoiles
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