Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2014, Napa Valley
Californie, États-Unis59,95 $
Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Fume Blanc Rosomel Vineyard 2017, Beamsville Bench
Ontario, Canada29,95 $
Sauvignon blanc 100% bio dont 65% d'influence tonneau. Nez très aromatique aux arômes fumés, herbeux et funky de terre. Il est moyennement corsé en bouche avec une texture crémeuse avec de jolis reflays d'arômes. L'influence du bois est notable, mais subtile. Acides propres et équilibrés. Bien texturé et excellente longueur de finition. Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
(0)W
Domaine De La Cendrillon Classique Corbières 2015, Ap
Languedoc, France15,75 $
Dégusté en novembre / 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Domaine De Congy Pouilly Fumé 2017, Ac
Loire, France32,95 $
Nez d'intensité moyenne composé d'arômes de citron vert, de minéraux et d'agrumes, tandis que la bouche moyennement corsée est charnue et structurée avec de jolis répliques d'arômes. Les acides sont finement équilibrés tandis que la finition est longue et propre. Dégusté août / 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon 2016, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie18,75 $
Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Vasse Felix Filius Chardonnay 2018, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie18,75 $
Le nez élégant, d'intensité moyenne-élevée à élevée, est complexe avec des arômes de fruits à noyau, de pomme, de minéraux minéraux, d'agrumes citronnés et d'herbes aromatiques au caractère légèrement réducteur. La bouche mi-corsée révèle de très beaux restitutions aromatiques équilibrées. Les acides brillants sont bien équilibrés. Excellente longueur de finition. Dégusté en mai 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
Cune Gran Reserva 2010, Doca Rioja
Rioja, Espagne28,95 $
Mélange de Tempranillo à 85%, 10% de Graciano et 5% de Mazuelo. Les arômes d'intensité moyenne-intensité se sont déplacés dans les notes savoureuses et mûres des notes d'omeille, de terre, de cerise et d'épices douces. Le palais est moyennement corsé avec des répétitions d'arôme agréablement agréables. Les acides sont très bons et la longueur de finition est excellente. Il reste encore beaucoup d'années à apprécier. Evalué en septembre / 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Leaning Post The Fifty Chardonnay 2017, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada21,95 $
Arômes réducteurs de pomme, poire, citron vert et une touche de vanille. La bouche mi-corsée est chaude au toucher, mais offre de jolis restitutions des arômes ainsi qu'un joli caractère minéral silex qui se manifeste également par la texture. Excellente longueur de finition. Dégusté en juin 2019.
4.0 Étoiles
(0)V
4.0 Étoiles
(0)V
Greywacke Sauvignon Blanc 2016, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande24,95 $
Bouchon à vis. Le nez expressif s'ouvre sur un minéral de silex suivi de goyave, de kiwi, de fruits tropicaux, de groseille à maquereau et de notes de citron à la queue. Sur la bouche mi-corsée et charnue, elle offre des acides croquants, vifs et croquants avec des saveurs de goyave mûre, de pamplemousse blanc, de melon et de fruits tropicaux. Finitions longues avec une belle minéralité. Un sauvignon substantiel qui sera succulent avec des huîtres. Dégusté mars / 2018.
4.0 Étoiles
(0)V