Jason Solanki
|
J'influence (14)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (3342)
|
Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Catena Cabernet Sauvignon High Mountain Vines 2022, Mendoza
Mendoza, Argentine22,95 $
Parfumé, d'intensité moyenne+ à moyennement élevée, le nez est fruité et prune foncé avec des arômes de mûre, de cassis, d'épices de chêne savoureuses et terreux avec des notes de fruits violets. Il est sec, moyennement corsé et mûr en bouche avec des saveurs de fruits noirs de prune, de mûre, de cassis, de terre savoureuse et d'épices de chêne soutenues par une acidité nette et juteuse et des tanins doux, raffinés, intégrés et bien structurés. Un peu de cassis, de fruits noirs sucrés et d'épices poivrées ajoutent de l'intérêt au milieu de bouche, tandis que des notes de terre savoureuses, de fruits noirs et de poivre persistent sur une finale longue, équilibrée et légèrement crayeuse. Dégusté en décembre 2024.
3.5 Étoiles
(1000+)E+(44)O
Heaphy Pinot Gris 2023, Nelson, South Island
Nelson, Nouvelle-Zélande19,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, est attrayant avec des arômes d'agrumes et d'écorces de citron fraîchement pressés, rejoints par du pamplemousse, de la poire et des touches de notes florales, piquantes et minérales ajoutant de la complexité et de l'intérêt. Il a un bon poids sur le palais sec, charnu, moyennement corsé avec de délicieuses saveurs miellées de poire, de pomme, d'agrumes de citron et de pamplemousse. Il y a un baiser de douceur, ainsi que des notes épicées en milieu de bouche. Les acides propres sont bien équilibrés et juteux. Il est doucement épicé avec des notes florales et minérales de lie qui persistent sur la finale longue, sèche et finement texturée. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(7)V
Stratus Alto 2023, VQA Niagara On The Lake, Sustainable, Vegan
Ontario, Canada28,95 $
Cet assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Viognier, Sémillon, Syrah et Sangiovese présente un nez frais, d'intensité moyenne à élevée, fruité et mûr, avec des arômes de fruits rouges, de groseille, de cassis et de framboise noire. Moyennement corsé et sec, il présente des tanins souples, texturés et ronds, avec des saveurs de groseille, de gelée, de mûre, de cassis et quelques notes d'agrumes. Il présente une acidité fraîche, juteuse et vive, ainsi qu'un milieu de bouche texturé. Des notes de groseille et de terre savoureuse persistent sur une longue finale. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(125)V
Cave Du Château Des Loges Les 3 Madones Côte De Brouilly 2022, Ac
Beaujolais, France21,95 $
Ce Gamay a un nez frais et parfumé avec de jolis arômes de fleurs rouges, de cerises, de framboise, de groseille, de cassis et d'épices. En bouche, sec et moyennement corsé, il a une sensation en bouche agréable et crémeuse avec de jolis rappels d'arômes qui font écho au profil de saveur. Il a une très bonne acidité et des tanins doux et ronds. Une touche épicée sur la finale longue et bien équilibrée. Dégusté en octobre 2024.
3.5 Étoiles
(10)V
Rémy Ferbras Terre De Mistral Plan De Dieu Côtes Du Rhône Villages 2022, Ap
Rhône, France17,95 $
Ce mélange de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre a un nez parfumé, ouvert et d'intensité moyenne à élevée qui offre des arômes mûrs, luxuriants et complexes de framboise noire, de terre brûlée, de minéraux fumés, de prune rouge, de cerise noire, de mûre et de notes épicées. En bouche croquante, sèche et moyennement corsée, il présente de belles saveurs de framboise noire mûre, de prune rouge, de cerise, d'épices poivrées, de réglisse rouge et de minéraux. Acidité juteuse et succulente et tanins souples et légèrement crayeux avec une bonne structure. Légèrement acidulé en milieu de bouche, tandis que de belles notes minérales fumées et des touches d'épices persistent sur la longue finale savoureuse. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Bonny Doon Le Cigare Volant 2022, Central Coast
Californie, États-Unis21,95 $
Assemblage de 61 % de grenache, 20 % de syrah, 15 % de cinsault et 4 % de petite sirah. Le nez ouvert, parfumé, moyennement élevé à très aromatique offre un joli bouquet d'arômes de baies rouges, de cerise, de framboise, de terre savoureuse et de cerise noire avec des nuances fumées et des touches minérales. Il est moyennement corsé et sec avec des répétitions d'arômes très bien équilibrées rejointes par des touches d'épices. Il a une acidité vive et bien équilibrée et des tanins doux et légers. Bien équilibré avec des notes de terre savoureuses qui persistent sur la finale longue et fraîche. Dégusté en janvier 2025.
3.5 Étoiles
(0)V
Montes Angel Zapallar Vineyard Brut Sparkling, Valle Del Aconcagua, Chile, Traditional Method
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,25 $
Ce mélange de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay semble un peu calme au nez, offrant des aperçus d'arômes parfumés d'agrumes, de citron et de pomme verte. Il a un bon poids et une bonne concentration sur le palais moyennement corsé qui est essentiellement sec et éclatant de belles saveurs d'agrumes citronnés, de pomme et de fruits du verger, ainsi que des touches de biscuit, de brioche et de notes grillées ajoutant de la complexité. Il a une acidité vive et rafraîchissante, ainsi qu'une mousse brillante, tandis que des notes autolytiques ajoutent de l'élégance au milieu de bouche. Finale longue et croquante. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Altanza Reserva 2017, D.O.Ca Rioja
Rioja, Espagne21,95 $
Ce 100 % Tempranillo présente un nez moderne, d'intensité moyenne à élevée, de vanille, d'épices de chêne et de tabac enroulé autour d'un noyau d'arômes de baies rouges, de cerise et de mûre, qui ressortent tous sur le palais moyennement corsé et sec. Il présente une très bonne acidité et est soutenu par des tanins souples et bien structurés. Des notes terreuses persistent sur la finale longue et juteuse. Dégusté en septembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Lakeview Traditional Method Sparkling Brut 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada40,00 $
Cet assemblage de 55 % de Chardonnay et 45 % de Pinot Noir a vieilli 36 mois sur lies. Son nez élégant, d'intensité moyenne à élevée, dévoile des arômes classiques de poire, de pomme, d'agrumes, de levure autolytique et de brioche, avec des notes pâtissières. La bouche respire l'élégance, avec des bulles finement perlées et une acidité agréablement structurée. Sec, il offre des saveurs agréables, équilibrées et complexes de poire, d'agrumes citronnés, de lies fines, de brioche, de pomme et d'épices grillées. Sa finale longue et équilibrée est très bien structurée. Dégusté en juin 2025. Note : 93+ pts.
3.5 Étoiles
(260)W
Chalk Hill Estate Chardonnay 2022, Sonoma Coast
Californie, États-Unis26,95 $
Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(0)V