Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Bonny Doon Le Cigare Volant 2022, Central Coast
Californie, États-Unis21,95 $
Assemblage de 61 % de grenache, 20 % de syrah, 15 % de cinsault et 4 % de petite sirah. Le nez ouvert, parfumé, moyennement élevé à très aromatique offre un joli bouquet d'arômes de baies rouges, de cerise, de framboise, de terre savoureuse et de cerise noire avec des nuances fumées et des touches minérales. Il est moyennement corsé et sec avec des répétitions d'arômes très bien équilibrées rejointes par des touches d'épices. Il a une acidité vive et bien équilibrée et des tanins doux et légers. Bien équilibré avec des notes de terre savoureuses qui persistent sur la finale longue et fraîche. Dégusté en janvier 2025.
3.5 Étoiles
(0)V
Montes Angel Zapallar Vineyard Brut Sparkling, Valle Del Aconcagua, Chile, Traditional Method
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,25 $
Ce mélange de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay semble un peu calme au nez, offrant des aperçus d'arômes parfumés d'agrumes, de citron et de pomme verte. Il a un bon poids et une bonne concentration sur le palais moyennement corsé qui est essentiellement sec et éclatant de belles saveurs d'agrumes citronnés, de pomme et de fruits du verger, ainsi que des touches de biscuit, de brioche et de notes grillées ajoutant de la complexité. Il a une acidité vive et rafraîchissante, ainsi qu'une mousse brillante, tandis que des notes autolytiques ajoutent de l'élégance au milieu de bouche. Finale longue et croquante. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Arboleda Cabernet Sauvignon 2022, Do Valle Del Aconcagua, Sustainable
Vallée de l'Aconcagua, Chili19,95 $
Ce Cabernet Sauvignon chilien a des arômes frais et généreux de feuilles vertes, d'herbes, de menthe, de cassis, de cassis et d'épices subtiles de chêne. Il est corsé en bouche douce et sèche avec de délicieuses saveurs épicées de chêne, de baies noires, de cassis et de groseille. Il a une acidité fraîche et vibrante et des tanins bien élevés et raffinés avec une bonne structure, bien que plutôt jeunes. La finale longue est savoureuse et un peu adhérente. À boire maintenant ou à garder 3 ans ou plus. Dégusté en septembre 2024.
3.5 Étoiles
(691)V
Altanza Reserva 2017, D.O.Ca Rioja
Rioja, Espagne21,95 $
Ce 100 % Tempranillo présente un nez moderne, d'intensité moyenne à élevée, de vanille, d'épices de chêne et de tabac enroulé autour d'un noyau d'arômes de baies rouges, de cerise et de mûre, qui ressortent tous sur le palais moyennement corsé et sec. Il présente une très bonne acidité et est soutenu par des tanins souples et bien structurés. Des notes terreuses persistent sur la finale longue et juteuse. Dégusté en septembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Lakeview Traditional Method Sparkling Brut 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada40,00 $
Cet assemblage de 55 % de Chardonnay et 45 % de Pinot Noir a vieilli 36 mois sur lies. Son nez élégant, d'intensité moyenne à élevée, dévoile des arômes classiques de poire, de pomme, d'agrumes, de levure autolytique et de brioche, avec des notes pâtissières. La bouche respire l'élégance, avec des bulles finement perlées et une acidité agréablement structurée. Sec, il offre des saveurs agréables, équilibrées et complexes de poire, d'agrumes citronnés, de lies fines, de brioche, de pomme et d'épices grillées. Sa finale longue et équilibrée est très bien structurée. Dégusté en juin 2025. Note : 93+ pts.
3.5 Étoiles
(329)W+(12)O
Chalk Hill Estate Chardonnay 2022, Sonoma Coast
Californie, États-Unis26,95 $
Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Brotte La Rollande Crozes Hermitage 2022, Ac
Rhône, France32,95 $
Ce Syrah a un nez agréable, ouvert, moyennement élevé à très aromatique, avec des notes funky, légèrement bretonnes/de basse-cour qui cèdent la place à des arômes savoureux de terre, de viande, de poivre noir, de baies noires et de mûre, ainsi qu'une certaine floralité violette. En bouche, sec, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre des saveurs savoureuses de mûre, d'épices de poivre noir et de viande. Il a une très bonne acidité et des tanins doux et bien structurés. Savoureux et frais sur la longue finale terreuse. Dégusté en septembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Nages Jt 2021, A.P. Costières De Nîmes
Rhône, France28,95 $
Cet assemblage de 85 % de syrah, 10 % de grenache et 5 % de carignan présente un nez frais, mûr, minéral, de framboise noire, de cerise noire, de cassis et d'épices poivrées d'intensité moyenne à élevée. Il présente de belles saveurs pierreuses, fumées, de framboise noire, de cerise noire et de mûre qui font écho au palais sec, moyennement corsé à moyennement corsé. Il présente une acidité fraîche et juteuse, ainsi que des tanins mûrs et légèrement crayeux. Le milieu de bouche épicé mène à des notes pierreuses, savoureuses, minérales et d'épices blanches sur la longue finale. Dégusté en novembre 2024. Note : 91+ pts
3.5 Étoiles
(1)V
Mezzacorona Teroldego Rotaliano Riserva 2019, Doc
Alto Adige-Trentino, Italie19,95 $
Élaboré avec le cépage Teroldego, ce vin présente un nez frais, relevé, d'intensité moyenne à moyennement élevée, axé sur les fruits, avec des arômes de baies rouges foncées, de cerise, de fraise, de grenade, de canneberge et de groseille, avec quelques notes de terre savoureuses en dessous. Le tout ressort bien avec une bouche délicieuse, sèche, bien équilibrée et moyennement corsée. Il présente une très bonne acidité vive et des tanins doux et arrondis. Des touches d'épices de clou de girofle apparaissent sur la finale fraîche, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(4)V
Emiliana Signos De Origen Chardonnay/Rousanne 2022, Do Valle De Casablanca
Vallée de Casablanca, Chili21,95 $
Cet assemblage de 94 % de Chardonnay et de 6 % de Roussanne présente un nez d'intensité moyenne+, frais et mûr, avec des arômes d'agrumes et de citron accentués par la poire et la pomme avec quelques notes acidulées. Il est moyennement corsé à moyennement corsé et sec en bouche bien structurée avec une bonne concentration. Il est délicatement épicé avec de délicieux rappels d'arômes de poire, de pomme et d'agrumes, rejoints par des notes de vanille et de farine sur le profil aromatique. Les notes d'épices sont accentuées par des tons terreux sur la longue finale. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(0)V