Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Grant Burge Miamba Shiraz 2008, Barossa, South Australia
Australie17,95 $
Dégusté Millésime 2010. Smells dense de fumée, de fruits noirs, des arômes de vanille. Saveurs de bleuets dans le verre avec des notes de menthe, de lavande et de poivre. Moyennement corsé avec une finale de longueur moyenne. Dégusté Mai/2012.
3.5 Étoiles
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J. Laurens Le Moulin Brut Blanquette De Limoux, Traditional Method, Ap, Midi, France
Midi, France19,95 $
Cet assemblage de 90 % de mauzac et de 10 % de chardonnay présente des arômes frais de pomme dorée et d'agrumes citronnés se mêlant à des notes de levure et de biscuit d'une intensité généreuse qui sortent du verre. En bouche, léger à mi-lourd, il présente une mousse légèrement mousseuse et des notes plus mûres de pomme, d'agrumes de citron et de levure, associées à des saveurs légèrement miellées et de pamplemousse dans un profil sec avec une acidité fraîche et piquante. Des notes d'agrumes, de pomme et de levure persistent sur la finale sèche, nette et vive d'une très bonne longueur. Dernière dégustation en avril 2022.
3.5 Étoiles
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D'arenberg The Dry Dam Riesling 2008, Mclaren Vale, South Australia
Australie16,95 $
Apple, des arômes de pain grillé. Chaux, du beurre, de pêche / abricot, des arômes de fruits à noyau. Dégusté Nov/2010.
3.5 Étoiles
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Rendola Brunello Di Montalcino 2004, Docg
Toscane, Italie39,95 $
Très aromatique et savoureux avec des notes matures d'herbes séchées et de fleurs séchées. Il est moyennement corsé avec des tanins intégrés lisses et rappels des arômes très agréable ainsi que de réglisse et de cuir saveurs rouges. Il a des acides équilibrés et un peu aigre sur la très longue finale. Buvez bientôt. Dégusté Mar / 2016.
3.5 Étoiles
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Wayne Gretzky Estate Series Cabernet Merlot 2007, Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,95 $
Très bon placement de n ° 99 lui-même. Lead / crayon / graphite, des arômes de fumée. Tous restent sur les notes de cassis et de mûre de palais. Mi-corsé et long en bouche. Tanins crayeux qui aurait récompensé 2-3 ans dans la cave, mais certainement agréable maintenant. Dégusté Mai/2011.
3.5 Étoiles
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D'angelo Aglianico Del Vulture 2006, Doc Basilicata
Italie17,95 $
Rouge foncé écrasé cerises, des herbes, broussailles. Tannique, adhérente et pourrait utiliser plus de temps dans la bouteille. Dégusté Dec/2010.
3.5 Étoiles
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Fielding Estate Meritage 2007, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,00 $
Cassis, canneberges, fruits noirs sucrés et les arômes de fumée tous sont bien ensemble sur le palais, dans un riche fini équilibrée. Corsé, avec des tanins au grain fin. Delicious! Dégusté Juin/2012.
3.5 Étoiles
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Belcanto Di Bellussi Special Cuvée Extra Dry Prosecco Di Valdobbiadene Superiore, Docg, Italy
Vénétie, Italie18,75 $
Fait de 100% Glera, il s'agit d'un Prosecco sec avec un nez d'intensité moyenne de poire, de minéral pierreux, de pomme verte et de melon. La bouche a une mousse légèrement mousseuse, mais vive en raison d'une très bonne acidité. Finitions sèches avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2019.
3.5 Étoiles
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Chateau Des Charmes Equuleus 2007, VQA, St. David's Bench
Ontario, Canada30,00 $
Millésime 2010. Mélange de 50% Cab Sauv, 25% cabernet franc et 25% de merlot apporte des arômes de cassis, de fumée et de chêne. En bouche, il est plus cassis, plus vanille, de chêne et de chocolat. Très doux avec des tanins bien intégrés. Lovely! Dégusté Juin/2012.
3.5 Étoiles
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Château La Chèze 2005, Ac
Bordeaux, France18,95 $
Blackberry, cassis, arômes de terre et de saveurs. Bouche épicée à mi-longueur. Moyen-longue finale. Encore tannique et très calcaire. Probablement aurait pu utiliser une autre année ou deux en bouteille tanins à régler. Dégusté Feb/2011.
3.5 Étoiles
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