Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Tawse Sketches Of Niagara Chardonnay 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Pomme intense, poire, de beurre et de pêche avec des arômes replays sur le palais. Vin sec supplémentaire qui est moyennement corsé et très lisse, avec une longue finale. Nice!! Dégusté Sept/2012.
Grant Burge Summers Chardonnay 2010, Adelaide Hills/Eden Valley, South Australia
Australie19,95 $
Charmants arômes d'agrumes, de chêne, de noix et des notes d'épices. Une bouche, pêche, pomme, d'agrumes et de chêne se mêlent avec une acidité racée et finition longue. Mi-corsé. Goûts et se sent plus cher. Excellente appertif d'été, mais peut aussi être couplé avec le saumon légèrement assaisonnée. Dégusté Mai/2012.
Brigaldara Valpolicella 2010, Doc
Vénétie, Italie14,95 $
Fabriqué avec des cépages Corvina, Rondinella et Molinara. Cork était sec. Réglisse, de cerise noire, de prune, de poivre et de notes d'arômes de viande fumée. Beaucoup de cerises rouges sur le palais. Coeur épicé avec une bonne acidité partout. Léger à mi-corsé. Sec avec des tanins mûrs et équilibrés. Très bon vin. Dégusté Mai/2012.
Featherstone Cabernet Franc 2010, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
Bouchon à vis. Arômes d'intensité moyenne qui comportent des notes complexes de terre humide, de ronces, de prune mûre, groseille, de fines herbes et des conseils d'eucalyptus. En bouche, c'est rappels des arômes très belles moyennement corsé, entouré par une belle, douce noyau terrestre. , Les acides équilibrés vives et des tanins raffinés très lisses. Magnifique! À boire dès maintenant si vous l'avez! Dégusté Feb/2014.
Camelback Shiraz 2008, Sunbury
Victoria, Australie24,95 $
Arômes de haute intensité de poivre noir, le chêne et des notes de fruits secs. Moyennement corsé, avec des tanins lisses, intégrés aux saveurs de fruits mûrs sucrés. Finale est longue et lisse avec des notes de myrtille. Dégusté Feb/2014.
Maycas Del Limarí Reserva Especial Chardonnay 2010, Limarí Valley
Vallée de Limari, Chili20,00 $
Agrumes, de pomme et de poire du liège. Toasty pomme, maïs soufflé beurré et de poire du verre. En bouche, l'acidité vive saute sur vous, suivie par des couches de pomme, de poire et d'épices. Mi-corsé et long en bouche. Extra-sec. Proposée jusqu'à 1 point entier (à 89pts) sur le 2ème jour que l'acidité se calma. Dégusté Aug/2012.
Ruffino Chianti Classico Riserva Ducale 2008, Tuscany
Italie24,95 $
Cèdre doux et des arômes de viande à partir du liège. Violettes moyennes d'intensité, de prune, de sol de la forêt et des arômes de tabac du verre. Mi-corsé avec des fruits noirs, mûre, d'anis et des notes herbacées. Finale est moyenne-longue et épicée, avec des notes de tabac et de cèdre. Les tanins sont mûrs et bien intégrés. A une bonne acidité. Prêt à boire, mais peut être âgés de 1-2 ans encore. Dégusté Mar/2013.
Concha Y Toro Marques De Casa Concha Carmenere 2010
Chili19,95 $
Pruniers et cerisiers cola nez du liège. Boîte à épices séduisante et arômes de cerise du verre. Mi-corsé et savoureux cerise noire et de fruits rouge foncé sur le palais. Tanins très légers sont soutenus par eau à la bouche une bonne acidité. Finale courte est un peu chaud. Pourrait cave pendant 2 ans, mais certainement agréable maintenant. Astuce: Servez ce droit sorti de la cave ou même froid pendant 5-10 minutes avant de servir. Permet de jumeler bien avec la pizza maison nous allons avoir ce soir. Dégusté Sept/2012.
Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2010, Aconcagua Valley
Chili19,05 $
Il contient également 9% cabernet franc et 6% Petit Verdot. Arômes de faible intensité de poivre, de cassis et de cassis. Simple arômes de fruits rouges et noirs sur un cadre mi-corsé. Tanins poussiéreux doux et une finale. Je m'attendais à mieux. Bad bouteille / lot? Ce vin rouge n'a pas fait appel à n'importe qui j'ai parlé. Je ne me dérangerait pas la dégustation de ce nouveau. Dégusté Sept/2013. Commentaires de dégustation de vins Errazuriz: http://www.winealign.com/user-list/cono_sur/2013-09-26-errazuriz
Southbrook Triomphe Organic Cabernet Franc Rosé 2011, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Bouchon à vis. Canneberges fraîches, tomates bébé, feuilles vertes et des arômes légèrement sucrée de moyenne intensité de la vitre. Mi-corsé en bouche avec de la cerise, orange, minéral, et une touche de saveur de fraise qui commencent une touche sucrée, mais se dessèche au milieu de bouche et continue sur la finition lisse de moyen-long terme. Très bonne acidité et hautement recommandé. Dégusté March/2013.
