Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Zacharias Assyrtiko 2022, P.G.I. Peloponnese
Péloponnèse, Grèce18,95 $
Frais et parfumé, le nez invitant d'intensité moyenne-haute offre de jolies fleurs jaunes, des arômes de citron mûr et de melon rehaussés de notes d'herbes fraîches et d'anis. Sur la bouche sèche, bien structurée et moyennement corsée, il est mûr et très légèrement miellé avec de délicieuses notes d'agrumes citronnés, de fleurs, de melon et d'herbes sur le profil aromatique. Il est soutenu par une acidité vive et rafraîchissante, accompagnée de quelques notes épicées et d'une texture fine et crayeuse en milieu de bouche. Vif et frais, avec des notes minérales de lie persistantes sur la finale longue et juteuse. Dégusté en juin 2024.
3.5 Étoiles
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Mega Spileo Assyrtiko 2022, P.G.I. Peloponnese
Péloponnèse, Grèce19,95 $
Frais et parfumé, le nez d'intensité moyenne-haute offre de jolis arômes légèrement parfumés d'agrumes citronnés mûrs, de fruits du verger, de pomme, de poire et des notes minérales avec des touches d'épices. Il est mi-corsé en bouche avec une sensation en bouche fine et texturée qui soutient les saveurs mûres et légèrement miellées d'agrumes citronnés, de lies minérales, de pomme/poire mûre, de pamplemousse et de notes d'épices douces. Complexe et bien équilibré avec une acidité fraîche et vive et une texture en bouche légèrement crayeuse. Les notes épicées s'effacent pour laisser place aux minéraux de lie et aux agrumes de citron vert sur la finale longue et texturée. Détendez-vous et profitez-en ! Dégusté en juin 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Born Rambla Rosé 2023, Penedès
Penedès, Espagne15,95 $
Certifié biologique. Assemblage de 60% Grenache et 40% Tempranillo. Arômes frais et élégants d'intensité moyenne à moyenne-élevée de pêche, de fraise et de cerise rouge avec des notes minérales, d'herbes séchées et d'épices. En bouche sèche, concentrée et moyennement corsée, il présente de délicieuses saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de pêche, de fraise et de cerise, avec une touche de notes miellées soutenues par une très bonne acidité juteuse. Texture fine avec de subtiles notes épicées en milieu de bouche. Le tout est bien équilibré avec des notes de pamplemousse, d'agrumes et d'épices qui se terminent par des notes minérales sur la finale juteuse et une très bonne longueur. Dégusté en juin 2024.
3.5 Étoiles
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Flat Rock Riddled Sparkling 2021, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Escarpment, Ontario, Traditional Method
Ontario, Canada39,95 $
Élaboré à partir de Chardonnay à 100 %, ce vin offre un nez frais et citronné, d'intensité moyenne à moyennement élevée, nuancé d'arômes de brioche, de poire et de minéraux. Moyennement corsé, il présente une acidité vive et de fines bulles en bouche, avec des saveurs d'agrumes, de poire et de pomme dans un profil mûr. Essentiellement sec, il présente des notes minérales de lie qui persistent sur une finale persistante. Dégusté en avril 2024.
3.5 Étoiles
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Skouras Cuvée Prestige Agiorgitiko/Moschofilero Rosé 2023, Pgi Peloponnese
Péloponnèse, Grèce16,95 $
70/30 Agiorgitiko et Moscofilero, fermés par un bouchon à vis. Verse une jolie nuance de couleur rose saumon. De jolis arômes aromatiques d'intensité moyenne à élevée sont frais, piquants et minéraux, avec des notes d'agrumes de fruits rouges, de fraise, de cassis, de cerise et de pamplemousse. La bouche mi-corsée est sèche, mûre et légèrement miellée avec des saveurs acidulées de petits fruits rouges, de fraise, de cassis et d'agrumes de pamplemousse rejointes par des notes épicées en milieu de bouche. Les acides sont vifs, frais et juteux, tandis que des notes acidulées de fruits rouges et d'agrumes de pamplemousse avec des touches de minéraux de lie persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en juillet 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Inniskillin Montague Vineyard Chardonnay 2022, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada32,95 $
Le nez, d'intensité moyenne à moyennement élevée, offre des arômes de fruits à noyau mûrs, de melon et de nectarine, nuancés par de subtiles notes épicées de chêne, de minéraux terreux, de poire et de pomme. La bouche, moyennement corsée, présente des arômes épicés qui reprennent le profil aromatique sur une trame texturée et une acidité fraîche. Des notes minérales et épicées persistent sur une longue finale. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(56)V
Black Bank Hill Chardonnay Runway 2023, VQA Lincoln Lakeshore
Ontario, Canada29,95 $
Élevé entièrement en cuve inox, ce vin offre un nez délicat de fruits du verger, de pomme verte et de poire, nuancé de notes minérales de lie dans un profil légèrement acidulé. La bouche, moyennement corsée, est sèche et d'une densité impressionnante, avec une belle texture qui soutient les saveurs d'agrumes, de pomme verte, d'épices poivrées, de terre savoureuse et de poire. L'acidité franche porte les notes de pomme, de poire, de terre et d'épices jusqu'à la finale persistante. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(44)W
Omrah Crossings Chardonnay 2023, Great Southern, Western Australia
Western Australia, Australie18,75 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé, d'intensité moyenne+ à moyennement élevée, offre des arômes de pêche blanche et de crème, de fruits à noyau et de verger mûrs et de pomme accentués de vanille et de touches de noix de cajou et de minéraux terreux. En bouche, moyennement+ à moyennement corsé, il est sec et légèrement miellé avec de délicieuses saveurs de pomme mûre, de fruits à noyau et de verger, de pêche blanche, de vanille et d'épices de chêne. Il présente une acidité vive et vive, tandis que les notes de fruits à noyau et de verger se transforment en saveurs de noix de cajou et de minéraux terreux sur la finale croquante, juteuse et longue. Dégusté en septembre 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
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Il Poggio Sannio Aglianico 2019, Dop
Campanie, Italie18,95 $
Le nez frais, d'intensité moyenne à élevée, présente de séduisants arômes de cerise rouge, de fleurs et de chêne vanillé doux avec une certaine minéralité sous-jacente. Il est moyennement corsé avec des tanins adhérents et texturés qui soutiennent les jolis rappels de baies rouges, de cerise et de fleurs sur le profil aromatique. Les acides juteux se prolongent jusqu'à la finale longue, souple et adhérente. Dégusté en octobre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
El Enemigo El Mirador Bonarda 2020, Single Vineyard Mendoza
Mendoza, Argentine24,30 $
Mûr, parfumé et concentré, le nez d'intensité moyenne à élevée offre des arômes de prune, de baies noires, de mûre, d'herbes médicinales et d'épices de chêne. En bouche, moyennement corsé, sec et épicé, il présente de jolis rappels de baies noires, de mûre et de prune, rejoints par des saveurs minérales pierreuses et de chêne savoureux. Il est encadré par une acidité vive et juteuse et des tanins fins et bien texturés avec une bonne structure. L'arrière-bouche présente une prise légèrement crayeuse, tandis que des notes minérales savoureuses, de baies noires et de prune persistent sur la finale longue et élégante. Dégusté en septembre 2024.
3.5 Étoiles
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