Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Montgras Antu Cabernet Sauvignon 2022, Do Maipo Valley
Vallée de Maipo, Chili17,25 $
100 % Cabernet Sauvignon. Touche réductrice au nez d'intensité moyenne + avec des arômes terreux, de fruits noirs, de mûre, de cerise noire et d'herbes séchées. Il est corsé avec de délicieux arômes répétés en bouche sèche, ainsi qu'une très bonne acidité et des tanins adhérents et légèrement jeunes. Des notes terreuses, de cerise noire et de cassis persistent sur la finale longue et croquante. Dégusté en novembre 2024.
3.5 Étoiles
(1)V
Evans & Tate Hullabaloo Cabernet Sauvignon 2018, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie19,95 $
Frais et ouvert, le nez, moyennement intense à très aromatique, offre des arômes frais et mentholés de cerise noire, de cassis et de groseille noire, accompagnés de notes épicées de chêne et de terre savoureuse. Corsé et sec, il offre des saveurs de cassis mûr, de prune, de cassis, de cerise noire, de terre savoureuse et d'épices de chêne de cèdre, rehaussées d'herbes mentholées, dans un profil chaleureux. Son acidité est vive et juteuse, tandis que ses tanins moyennement fermes et texturés sont bien structurés. Des notes savoureuses de terre et d'herbes mentholées, avec des touches de chêne de cèdre, persistent sur une longue finale crayeuse et texturée. Dégusté en février 2025.
3.5 Étoiles
(0)V
Vignerons Des Pierres Dorées Beaujolais La Rose Blanche 2022, Ap
Beaujolais, France22,95 $
Ce Chardonnay a un nez d'intensité moyenne et d'arômes de fruits du verger mûrs, de pomme, d'agrumes et de citron. Il est léger à moyen avec une sensation en bouche croquante et de délicieux arômes qui se répètent sur le palais sec, à prédominance d'agrumes et de pomme, auquel s'ajoutent des saveurs d'herbes et de vitamines des Pierrafeu. Quelques notes minérales apparaissent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en octobre 2024.
3.5 Étoiles
(17)V
Ca' Di Rajo Cabernet Sauvignon 2023, Doc Venezia
Vénétie, Italie17,95 $
Le nez frais, d'intensité moyenne, est un peu timide, révélant des arômes terreux de framboise, de fraise, de fruits rouges et noirs et d'épices savoureuses, parsemés de notes de cassis et de groseille. La bouche, moyennement corsée, est sèche et mûre, avec de délicieuses saveurs de framboise, de fraise, de prune rouge et d'épices séchées, dans un style fruité. Des notes savoureuses de graphite et de terre ajoutent de la complexité et de l'intérêt à un milieu de bouche légèrement moelleux. Acidité vive, frais et vif. Les tanins assez adhérents et granuleux sont assez fermes et bien structurés. Délicatement acidulés, avec des notes de framboise, de fraise, d'épices savoureuses et de graphite, la finale est équilibrée, vive et longue. Dégusté en avril 2025.
3.5 Étoiles
(4)V
Wynns Coonawarra Estate Cabernet/Shiraz/Merlot 2022, Coonawarra, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Cet assemblage de quatre cépages est majoritairement composé de cabernet sauvignon. Son nez frais, d'intensité moyenne à moyennement élevée, révèle des arômes mûrs de groseille rouge et noire, de cassis, de notes épicées de chêne et de cerise. En bouche, sec et moyennement corsé, il présente des tanins souples et ronds, avec de très belles réminiscences aromatiques, complétées par des notes douces d'épices boisées. L'acidité est excellente, tandis que les tanins sont légèrement adhérents en milieu de bouche. Des notes savoureuses, cacaotées et terreuses persistent en finale, avec une très belle longueur. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(44)V
13th Street June's Vineyard Chardonnay 2023, Sustainable, VQA Ontario
Ontario, Canada21,95 $
Ce Chardonnay non boisé est délicat et frais, avec des arômes d'intensité moyenne de pomme, de poire et de fruits du verger, ainsi que des notes d'agrumes, de crème et de minéraux terreux. La bouche, moyennement corsée, est sèche et très agréablement texturée, avec de délicieuses notes de poire, de pomme et d'agrumes, complétées par des notes minérales terreuses qui apportent complexité et intérêt. L'acidité est fraîche et vive. Une touche épicée se dégage de la finale, fraîche, savoureuse et minérale. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(25)V
Hidden Bench Locust Lane Rosé 2024, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada24,95 $
Cet assemblage de 87 % de pinot noir, 7 % de viognier et 6 % de chardonnay présente un nez d'intensité moyenne à moyennement élevée, aux arômes de cerise rouge mûre et brillante, de fraise et d'agrumes, rehaussés de notes épicées et minérales poivrées. La bouche, moyennement corsée à moyennement corsée, est sèche, avec de belles saveurs de fraise, de pastèque, de cerise et d'épices savoureuses, soutenues par une acidité juteuse. La texture est agréable, avec des notes franches de fruits rouges sur une longue finale. Dégusté en mai 2025. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(873)V
Charles Baker B Side Riesling 2023, VQA Niagara Peninsula, Sustainable
Ontario, Canada24,95 $
Frais, vif, moyennement aromatique, son nez offre de séduisants arômes d'agrumes et de citron mûr, rehaussés de notes de melon, de fruits à noyau et d'orange. La bouche, demi-sec et agréablement texturée, révèle une certaine douceur, avec de délicieuses saveurs d'orange, de bonbon au citron et d'agrumes, soutenues par une acidité franche et acidulée. Bien équilibré, il offre une belle longueur sur une finale légèrement minérale. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(216)V
Lungarotti Torre De Giano Bianco Di Torgiano 2023, D.O.C.
Ombrie, Italie17,95 $
Cet assemblage de Vermentino, Grechetto et Trebbiano présente un nez frais, relevé et d'intensité moyenne à élevée, aux arômes minéraux, terreux et savoureux, d'agrumes citronnés, d'herbes, de fruits du verger, de pomme mûre et de poire. La bouche croquante, moyennement corsée et sèche, offre de jolis rappels d'agrumes, rehaussés de touches épicées. L'acidité est excellente, tandis que d'élégantes notes minérales et d'agrumes citronnés persistent sur une longue finale. Dégusté en octobre 2024. Note : 90+ pts.
3.5 Étoiles
(115)V
Dandelion Fairytale Of The Barossa Rosé 2024, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Ce rosé 100 % grenache présente un nez minéral d'intensité moyenne, enrobé d'arômes de fruits rouges, de cerise, de fraise et de poivre blanc. Sec, moyennement corsé à moyennement corsé, il offre de délicieuses notes épicées poivrées, ainsi que des notes de fruits rouges, soutenues par une acidité légèrement acidulée. Sa texture est vive, tandis que la finale est épicée et acidulée, avec une très belle longueur. Dégusté en mai 2025.
3.5 Étoiles
(204)V+(8)O