Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Mazzei Ser Lapo Riserva Chianti Classico 2019, D.O.C.G.
Toscane, Italie24,95 $
Assemblage de 90% Sangiovese et 10% Merlot. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre de beaux arômes salés, viandés, terreux, de petits fruits rouges et de cerise. En bouche mi-corsé à mi-corsé, il a des fruits croquants et de très beaux rappels d'arômes salés sur le profil de saveur. Les acides sont très bons, tandis que les tanins sont un peu serrés avec une certaine adhérence et récompenseront avec un peu de temps en cave. Excellente longueur sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en mai 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Enrico Serafino Sanavento Barbaresco 2018, Docg
Piémont, Italie29,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée offre de jolis arômes de cerise rouge, de fleurs séchées et de pétales de rose entourant un noyau savoureux. Il est mi-corsé avec des tanins légers, une texture souple et de beaux arômes qui se répètent sur le profil de saveur. Les acides sont bien équilibrés. Très bonne longueur sur la finale longue et juteuse. Dégusté en novembre 2021. Score : 90+ points
3.5 Étoiles
(0)V
Xavier Vignon Côtes Du Rhône 2020, Ap
Rhône, France19,95 $
Un mélange charmant, élégant et parfumé, épicé et savoureux, rejoint par des arômes mûrs de cerise rouge foncé, de framboise et de prune rouge, ainsi que des soupçons d'épices de poivre blanc et des notes de viande. Il est mi-corsé avec une bonne concentration en bouche croquante avec des saveurs épicées de cerise rouge foncé mûre, de framboise et de prune rouge qui s'amenuisent en saveurs savoureuses, terreuses et charnues. Acides frais et juteux induisant la salive. Tanins souples et légèrement adhérents. Bien équilibré d'un bout à l'autre avec de belles notes de cerise rouge foncé, de framboise et de minéraux qui persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en novembre 2022.
3.5 Étoiles
(519)V
El Esteco Don David Malbec Reserva 2020, Calchaqui Valley
Calchaquí Valley, Argentine17,95 $
Bouchon à vis. Le nez moyennement haut à très aromatique est frais et intense avec des arômes d'épices et de pierres minérales entourant des notes de baies noires, de mûre, de tabac et de chocolat noir avec des touches de violette. La bouche mi-corsée a une très bonne structure avec des saveurs sèches et savoureuses de chocolat, d'épices, de tabac, ainsi que des notes de petits fruits noirs et de mûre. En milieu de bouche salé, il présente une acidité fraîche et juteuse, tandis que les tanins sont souples et bien arrondis. De savoureuses notes chocolatées et terreuses sur la finale fraîche, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
(0)G
Santa Carolina Gran Reserva Chardonnay 2019, Sustainable, Carbon Neutral, Do Valle De Itata
Chili18,95 $
Le nez d'intensité moyenne semble un peu timide, offrant de délicats arômes d'agrumes, de fruits du verger, de poire et de pomme. La bouche moyennement corsée révèle une acidité nette et bien équilibrée qui rehausse les saveurs minérales de pomme et de poire avec des touches de chewing-gum. Très belle longueur en finale. Dégusté en novembre 2022. Note : 88+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Orestiadi Ludovico Riserva 2017, Igt Rosso Terre Siciliane
Sicile, Italie21,95 $
Dégusté en octobre 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Santa Carolina Sauvignon Blanc Reserva 2021, Leyda Valley
Chili13,90 $
Bouchon à vis. Arômes nets, vifs et généreux d'intensité moyenne à moyenne-haute d'agrumes de citron vert, de kiwi, de goyave, de groseille, d'herbes et de pomme verte, avec des nuances minérales de lie. En bouche sèche et moyennement corsée, il offre une acidité vive et vibrante qui rehausse les saveurs d'agrumes de lime, de kiwi, de goyave, de groseille, de lie minérale et d'herbes. Il est bien équilibré d'un bout à l'autre, avec des saveurs de citron vert, de kiwi et de groseille s'effilant vers des notes minérales de lie en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2024.
3.5 Étoiles
(1000+)G+(62)O
Antech Cuvée Eugénie 2018, A.C. Crémant De Limoux
Languedoc, France18,25 $
Cet assemblage de 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc et 10% Mauzac a un nez frais et élégant d'intensité moyenne-élevée qui offre des arômes de fleurs blanches, de pain, de grillé et d'agrumes avec une sensation de minéralité. La bouche douce et moyennement corsée a un baiser de douceur sur le profil de saveur avec des notes de pêche mûre, de fleurs blanches, d'agrumes, de miel et de pain grillé avec des nuances minérales. Doux et légèrement structuré avec une fine acidité et des bulles élégantes. Bien équilibré, avec une finale vive, sèche et longue avec de belles notes de pêche, d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux. Dégusté en août 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Hidden Bench Locust Lane Rosé 2021, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada24,95 $
Assemblage de 92 % de pinot noir, 5 % de viognier et 3 % de chardonnay, ce rosé a des arômes relevés de petits fruits rouges, de fleurs, de pamplemousse, de citron, de pierre minérale et d'agrumes. En bouche, de caractère sec et moyennement corsé, il offre de beaux rappels d'arômes et une acidité nette et nette. Des notes d'agrumes, de fruits rouges et de fleurs persistent sur la longue finale. Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
(0)W
Wakefield Jaraman Shiraz 2020, Clare Valley/Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie22,95 $
Bouchon à vis. Le nez relevé et parfumé offre de belles notes d'herbes mentholées soutenues par du chocolat moka, des baies noires mûres, du chêne vanillin doux et de la terre avec une touche de notes d'épices confiturées et de poivre noir. Il est mi-corsé, légèrement réchauffant et très mûr en bouche avec des saveurs de fruits bleu-noir, de moka, de vanille, de poivre noir et d'épices terreuses de chêne. Les acides sont frais, juteux et font saliver, tandis que les tanins raffinés ont une prise crayeuse agréable et subtile. Les baies noires mentholées et le moka persistent sur la finale persistante. Dégusté en juin 2022. Note : 88+ pts
3.5 Étoiles
(0)V