Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Butinages White Par Famille Gassier 2020, A.P. Costières De Nîmes
Rhône, France16,95 $
Bouchon à vis. Assemblage de 70% Grenache Blanc et 30% Roussanne. Les arômes élégants, parfumés et d'intensité moyenne à élevée sont infléchis de minéraux de lie avec des agrumes de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches nuancés de pomme mûre, de fruits à noyau et de pêche blanche. La bouche est sèche et d'une concentration impressionnante avec des saveurs de pomme, de fruits à noyau, de pamplemousse, d'agrumes et de fleurs blanches. Bien équilibré avec une acidité fraîche et succulente. Des minéraux salins avec des notes d'agrumes persistent sur la longue finale juteuse. Dégusté en janvier 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Butinages Red Par Famille Gassier 2019, A.P. Costières De Nîmes
Rhône, France16,95 $
Bouchon à vis. Assemblage non boisé de 50% Syrah, 30% Grenache et 20% Mourvèdre. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre un joli bouquet de cerise noire, de framboise, d'herbes sauvages, de minéralité fumée, de garrigue, d'épices poivrées et de subtiles nuances de viande. Il est mi-corsé avec des tanins riches, mûrs, souples et poussiéreux qui ont une prise subtilement texturée. Les saveurs de cerise noire, de framboise, de réglisse, d'épices poivrées, de minéralité fumée et de garrigue sont relevées par une acidité fraîche et vibrante. Finale longue et juteuse avec des notes minérales fumées. Dégusté en janvier 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
San Felice Chianti Classico 2019, D.O.C.G.
Toscane, Italie19,95 $
Mélange de 80 % Sangiovese, 10 % Colorino et 10 % Pugnitello. Le nez d'intensité moyenne+ est fumé, salé, terreux et boisé infusé de notes de cerise rouge et d'arômes floraux. La bouche moyennement corsée révèle des tanins doux et souples avec des saveurs de cerise rouge foncé, de groseille rouge, de clou de girofle et des saveurs acidulées. Les acides sont très bons, tandis que la longue finale a d'agréables notes acidulées et savoureuses. Dégusté en novembre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V+(123)O
Tarapacá Gran Reserva Carmenère 2020, Do Valle Del Maipo
Vallée de Maipo, Chili19,95 $
Le nez d'intensité moyenne à élevée est savoureux avec des arômes de café, de cacao et de terre, étagés sur des arômes de fruits rouges et noirs, de cassis, de cassis et d'herbes séchées. En bouche, mi-corsé et mûr, il révèle de douces saveurs de cassis, de cassis, d'herbes séchées et de subtiles saveurs de chêne. Il a une acidité équilibrée et des tanins lisses et raffinés. De savoureuses notes de cacao, de café et de terre reviennent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en novembre 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Errázuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2019, Do Valle Del Aconcagua
Vallée de l'Aconcagua, Chili23,95 $
Le nez frais, d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes bien équilibrés de feuilles persistantes, de feuilles et d'herbes se mêlant à la fois de fruits rouges noirs, de cassis et de cassis, et de touches de bois de santal dans un profil de climat frais. Il est mi-corsé avec des tanins mûrs et granuleux et de beaux rappels d'arômes en bouche. Les acides sont frais et induisent de la salive. Le chêne, ainsi que des touches de fumée de bois et de minéral se joignent aux notes de cassis, de cassis et de feuilles persistantes sur la longue finale satisfaisante. Dégusté en mai 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Miguel Torres ándica Reserva Sauvignon Blanc 2021, Valle De Curicó
Vallée de Curico, Chili16,95 $
Biologique et végétalien. Bouchon à vis. Frais, parfumé et très aromatique avec des arômes piquants de groseille à maquereau, d'herbe, de goyave, de fruits tropicaux, de citronnelle et d'herbes avec des nuances terreuses et fumées. Il est mi-corsé et sec avec une acidité fraîche, vive et juteuse qui rehausse les saveurs d'agrumes, de pamplemousse, de groseille, d'herbe, de goyave, de fruits tropicaux et de citronnelle. Vraiment bien équilibré et succulent avec une subtile texture crayeuse en bouche en milieu de bouche. Les minéraux de la lie se joignent aux rappels d'agrumes, de groseille, d'herbe et de fruits tropicaux sur la longue finale juteuse. Dégusté en septembre 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2018, D.O.C.G.
Toscane, Italie22,95 $
Biologique, ce 100% Sangiovese a un nez élégant d'intensité moyenne + avec des arômes de cerise rouge et noire aigre, de terre sarriette et d'épices de clou de girofle. La bouche mi-corsée, structurée et mûre révèle des saveurs plus acidulées de cerises rouges et noires, de terre savoureuse et d'épices de clou de girofle soutenues par une acidité fraîche et citronnée. Il a des tanins adhérents et structurés, tandis que la longue finale juteuse est minérale avec de savoureuses notes terreuses et d'épices de clou de girofle. Dégusté en février 2022. Score : 90+ points
3.5 Étoiles
(0)V
El Enemigo El Barranco Bonarda 2017, Mendoza
Mendoza, Argentine17,75 $
Le nez généreux, parfumé et élégant a de beaux arômes de petits fruits noirs, de cassis, de cerise noire, de terre funky et de prune qui mènent à de fines notes minérales pierreuses qui remplissent le verre. La bouche moyennement corsée et légèrement mâchue offre d'agréables notes de petits fruits noirs, de cassis, de cerise noire, de minéraux pierreux et d'épices à base de plantes douces, le tout soutenu par une acidité fraîche et équilibrée. Les tanins raffinés ont une prise subtile et texturée, tandis que la finale persistante révèle des notes minérales, de petits fruits noirs et d'herbes, avec une très bonne longueur. Dégusté en février 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Zuccardi Serie A Torrontés 2021, Sustainable, Ip Salta
Salta, Argentine17,95 $
Le nez parfumé offre des arômes d'intensité moyenne à élevée de caractères de muscat avec du litchi, des agrumes de citron mûr et des notes florales se joignant à la mêlée. La bouche mi-corsée, d'une concentration impressionnante, est sèche avec des saveurs d'agrumes de citron mûr, de muscat, de fleurs et de lie avec des touches d'herbes. Bouche agréablement texturée avec une acidité juteuse. Le minéral de Leesy avec des notes d'agrumes de citron persiste sur la longue finale. Dégusté en mars 2022.
3.5 Étoiles
(0)V
Laura Hartwig Selección Del Viticultor Block Nogales Cabernet Sauvignon 2018, Do Santa Cruz, Valle De Colchagua
Vallée de Colchagua, Chili20,95 $
100% Cabernet Sauvignon de vignes de 40 ans, le nez d'intensité moyenne + a des arômes frais, frais et feuillus d'herbes et de feuilles persistantes suivis de groseille rouge, de cassis et de subtiles notes d'épices. La bouche corsée révèle des tanins structurés, souples et polis, ainsi qu'une acidité fraîche et équilibrée. Belles interactions entre le fruité et les herbes en bouche avec de la groseille, du cassis, des herbes feuillues, des feuilles persistantes et quelques notes fumées en arrière-bouche. Long et juteux avec des notes de fumée de bois qui persistent en finale. Dégusté en mars 2022.
3.5 Étoiles
(0)V