Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Chakana Finca Los Cedros Malbec 2020, Paraje Altamira, Valle De Uco, Mendoza
Mendoza, Argentine20,95 $
Le nez d'intensité moyenne-haute est riche et épicé avec des arômes de fruits noirs de mûre, de fleurs violettes, de cerise noire et des notes minérales pierreuses et terreuses agrémentées d'herbes séchées et d'épices. Il est mi-corsé et mûr avec des tanins mâchus et bien structurés et une acidité juteuse qui encadre les saveurs de fruits noirs, de mûre, de fleurs violettes, de cerise noire, de prune noire et minérales avec une touche d'épices. Quelques notes fumées et de feuilles de thé ajoutent une intrigue supplémentaire au milieu de bouche joliment texturé et quelque peu crayeux et asséchant. Des notes minérales et fumées persistent sur la finale longue et juteuse. Dégusté en octobre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Château Bouscassé Madiran 2017, A.P.
Sud-Ouest, France23,95 $
Cet assemblage de 50 % de Tannat, 26 % de Cabernet Sauvignon et 24 % de Cabernet Franc présente un nez délicat et timide de fruits noirs, de mûre et quelques arômes d'épices de chêne. En bouche sèche, corsée et croquante, il présente des saveurs de petits fruits noirs, de cerise noire, de mûre et d'épices soutenues par une acidité juteuse. Il présente des tanins mûrs et bien structurés, avec des notes épicées qui ressortent en milieu de bouche. La finale est longue et structurée. Dégusté en septembre 2023. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Ruffino Modus 2019, Igt Toscana
Toscane, Italie27,25 $
Cet assemblage de 44 % de Sangiovese, 37 % de Cabernet Sauvignon et 19 % de Merlot présente un nez net d'intensité moyenne-haute d'arômes de cerise noire, de clou de girofle et de groseille avec des touches de cassis et de terre ajoutant de la complexité. La bouche sèche mi-corsée à corsée révèle de belles notes de groseille, de cassis, de clou de girofle et de cerise rouge foncé, ainsi que des saveurs de chocolat. Il présente une très bonne acidité et des tanins crémeux, texturés et bien structurés. Excellente longueur sur la finale chocolatée, équilibrée et savoureuse. Dégusté en octobre 2022. Note 91+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
13th Street Gamay Blanc De Noir Sparkling 2021, VQA Creek Shores, Niagara Peninsula, Sustainable
Ontario, Canada34,95 $
Ce vin mousseux gamay de méthode traditionnelle présente un nez élégant, moyennement aromatique à très aromatique, de caractère brioché, grillé et autolytique, accompagné d'arômes de citron, d'agrumes et de pamplemousse. En bouche, il est sec avec une acidité vive et fraîche et des bulles croquantes. Des notes d'agrumes et de pamplemousse persistent sur la finale longue et sèche. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(12)W
Wine Art Techni Alipias Red Blend 2019, P.G.I. Drama
Macédonie, Grèce21,10 $
70/30 Cabernet Sauvignon et Agiorgitiko. Le nez parfumé, d'intensité moyenne-haute, offre de jolis arômes de cerise noire et de prune noire parsemés de notes de cerise rouge foncé, d'olive, de cassis, de chêne de cèdre et de terre humide qui ajoutent intérêt et complexité. La bouche mi-corsée et sèche révèle de belles saveurs de cassis, de cerise noire, de prune et d'épices élégantes de chêne de cèdre, avec une touche d'agréables notes médicinales et d'eucalyptus. Les acides sont frais et bien équilibrés, tandis que les tanins élégants sont doux, souples et fins. Des notes savoureuses de terre humide et de bois persistent sur la finale longue et juteuse. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Xavier Vignon Lirac 2020, Ap
Rhône, France23,95 $
Le nez mûr et épicé d'intensité moyenne à élevée offre de jolis arômes de cerise noire et rouge, d'épices poivrées, de mûre et de minéraux pierreux avec des touches d'épices florales et de chêne. Le palais sec et moyennement corsé montre de l'élégance et de la finesse avec de délicieuses saveurs de framboise noire, de cerise rouge et noire, d'épices poivrées et de minéraux, rejointes par des touches charnues et florales qui ajoutent de la complexité. Il est bien soutenu par une acidité juteuse et bien équilibrée et des tanins lisses, fins et bien structurés. Il est bien équilibré avec des notes minérales savoureuses sur une longue finale légèrement crayeuse, avec une excellente longueur. Dégusté en octobre 2024. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Wakefield Jaraman Shiraz 2021, Clare Valley/Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie24,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé et ouvert, moyennement élevé à très aromatique, offre des arômes riches de fruits noirs, de mûre confiturée, d'herbes mentholées et d'épices boisées superposés à des notes de cassis et de prune noire. La bouche mi-corsée, sèche, foncée et fruitée révèle des saveurs de mûre confiturée, de chêne de cèdre, d'herbes mentholées, de cassis, de poivre noir, de cerise noire et de prune noire soutenues par une acidité fraîche et bien équilibrée. Les tanins mûrs sont souples et raffinés, avec une bonne structure et une légère adhérence. Des notes minérales fumées persistent sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en janvier 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Wakefield Estate Cabernet Sauvignon 2021, Limestone Coast/Clare Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Bouchon à vis. Le nez parfumé d'intensité moyenne-haute offre un bouquet parfumé de fruits noirs et rouges, de groseille, de cassis, d'herbes grillées, de feuille de tomate, de menthe et de doux arômes d'épices de chêne. La bouche corsée et assez salée est bien structurée et révèle des saveurs de cassis, de canneberge, de feuille de tomate, de menthe, d'herbes, de cacao et d'épices douces de chêne. Les acides acidulés sont juteux et succulents, tandis que les tanins doux et raffinés ont une prise texturée légèrement crayeuse. Des notes terreuses et de cacao, avec des nuances fumées, persistent sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en janvier 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Fazi Battaglia Passerina 2022, Igt Marche
Marches, Italie16,95 $
100% Passerine. Le joli nez, d'intensité moyenne à moyenne-élevée, est assez complexe et évolue dans le verre avec de délicats arômes minéraux, d'agrumes citronnés, de pêche, d'abricot et de fruits à noyau, ainsi que des notes d'épices et d'herbes. Il a un bon poids sur la bouche sèche, moyennement corsée et charnue avec des saveurs mûres et légèrement miellées d'agrumes citronnés, de pêche, de fruits à noyau et de melon parsemés de minéralité de lie. Il présente une bouche finement texturée et une acidité juteuse et bien équilibrée. Des notes minérales de lie persistent sur la finale longue et juteuse. Dégusté en janvier 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Henry Of Pelham Estate Pinot Noir 2020, VQA Short Hills Bench, Niagara Escarpment, Sustainable
Ontario, Canada27,95 $
Le nez est très calme et timide, n'offrant qu'un aperçu d'arômes de fruits rouges, de cerise et d'épices boisées. Sur la bouche sèche, mi-corsée à moyennement corsée, il révèle d'agréables saveurs de griotte, de cerise noire, de thé noir, d'épices boisées et de terre savoureuses, soutenues par une acidité fraîche et acidulée et des tanins légers et granuleux. La longueur finale est très bonne. Cela vaudrait la peine de voir comment cela évoluera dans 2-3 ans. Dégusté en avril 2022.
3.5 Étoiles
(0)V