Jason Solanki
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Wine lover since 2001! My interest in wine began while touring the factory where they printed the LCBO VINTAGES magazine.
Over time, my passion for wine grew. Now, I am highly regarded by friends and colleagues as a resource for when they need a wine for that special occasion, be it an anniversary, birthday, wedding, gatherings at home, or when they want to impress their special friend or the In-Laws.
Combining my interest in the Internet/web/computers, you can find me at https://vintagewinepicks.blogspot.com where you will find more wine reviews, events and contests.
Critiques
Rue Naujac 33 Merlot 2019, Columbia Valley
Washington, États-Unis31,78 $
Le nez d'intensité moyenne+ à moyennement élevée présente de jolis arômes de cassis, de cacao, d'herbes et de minéraux terreux, qui font tous très joliment écho au palais sec, moyennement corsé et d'une concentration impressionnante. Il présente une très bonne acidité bien équilibrée, ainsi que des tanins à la texture granuleuse et à la bonne structure. Des touches d'épices de chêne persistent sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en juin 2023.
3.5 Étoiles
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Southbrook Triomphe Gamay 2021, VQA Niagara Peninsula, Vegan
Ontario, Canada28,95 $
Frais et parfumé, le nez, moyennement intense à très aromatique, offre des arômes de cerise noire et rouge très mûre, de groseille, de framboise et de ronce, rehaussés de notes florales, épicées et herbacées qui jaillissent du verre. Il offre de jolis retours aromatiques en bouche, moyennement corsé à moyennement corsé. Doté de tanins bien structurés et d'une acidité fraîche, il dévoile de belles notes de groseille, de cerise et d'épices qui persistent sur une finale longue et vibrante. Dégusté en novembre 2023.
3.5 Étoiles
(129)V
Castelli Del Grevepesa Clemente Vii Riserva Chianti Classico 2018, Sustainable, Docg
Toscane, Italie24,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, est légèrement épicé de fruits rouges et de chêne vanillin doux, avec des arômes de cerise rouge légèrement desséchée, de rose florale, de clou de girofle, d'épices à la cannelle, de vanille et de nuances terreuses ajoutant de l'intérêt. Il est mi-corsé en bouche avec une acidité juteuse et bien équilibrée et des tanins lisses et fins qui ont une prise agréable. Il a de délicieuses saveurs de cerise rouge, de clou de girofle, de terre humide savoureuse et de sol forestier dans un profil de saveur sec. Des notes terreuses et vanillines savoureuses avec des touches de cerise rouge, de clou de girofle et de notes florales de rose persistent sur la longue finale bien équilibrée. Dégusté en avril 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Cloudline Pinot Noir 2021, Willamette Valley
Oregon, États-Unis26,90 $
Dégusté en juin 2023. Note : 88+ pts
3.5 Étoiles
(0)V
Giacomo Mori Chianti 2018, D.O.C.G.
Toscane, Italie23,95 $
Mélange de 95% Sangiovese et 5% Colorino/Canaiolo. Le nez intensément parfumé et parfumé offre de beaux arômes de cerise rouge foncé, d'épices à gâteau, de clou de girofle et de terre savoureuse avec des notes d'herbes séchées. Il est mi-corsé en bouche, avec une ampleur impressionnante et de délicieuses saveurs acidulées de cerise rouge et noire, d'épices, de clou de girofle, de rose florale et de terre savoureuse. Assez élégant, raffiné et bien équilibré avec une acidité fraîche et des tanins souples légèrement crayeux. Des notes de cerise rouge sont rejointes par des minéraux fumés et des touches florales d'orange et de rose sur la longue finale fraîche. Dégusté en avril 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Closson Chase K.J. Watson Vineyard Pinot Gris 2022, VQA Four Mile Creek, Niagara On The Lake
Ontario, Canada24,00 $
Le nez de moisi, d'intensité moyenne+ offre des arômes attrayants de zeste de citron, d'agrumes, d'herbes, de pêche blanche et une certaine minéralité, qui font écho à la bouche sèche, moyennement corsée, bien texturée et croquante. Il a une acidité vive, tout en étant légèrement épicé en milieu de bouche, persistant jusqu'en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en avril 2023.
3.5 Étoiles
(0)V
Castelli Del Grevepesa Castelgreve Chianti Classico 2021, Docg, Sustainable
Toscane, Italie18,95 $
Le nez parfumé, d'intensité moyenne à élevée, est élégamment composé d'un fin mélange d'épices boisées, de cerises noires et rouges, de terre humide savoureuse, de clou de girofle et d'arômes de sous-bois, ainsi que de notes de cannelle et d'orange sanguine. Bouche moyennement corsée et corsée, très bonne concentration avec de belles cerises rouges et noires, de prune rouge, de clou de girofle, d'épices boisées douces, de cannelle, de chêne terreux et d'herbes séchées, le tout soutenu par une très bonne acidité juteuse. Les tanins fins et crémeux sont doux, bien structurés et s'intègrent très bien. Des notes savoureuses de terre, de cacao et d'herbes séchées avec une touche minérale persistent sur la longue finale. Dégusté en août 2024.
3.5 Étoiles
(0)V
Castello Di Bossi C. Berardenga Chianti Classico 2020, D.O.C.G. Castelnuovo Berardenga
Toscane, Italie22,95 $
Sangiovese biologique. Frais et intensément aromatique avec un très joli nez de cerises rouges pures mûres et de rouge foncé auxquelles s'ajoutent des arômes de groseille rouge, d'épices à pâtisserie, de clou de girofle, de cannelle et de doux arômes d'épices de chêne. La bouche mi-corsée est dotée d'une acidité fraîche et juteuse et de saveurs mûres de groseille, de prune et de cerise, ainsi que de notes d'épices de chêne de cèdre et de clou de girofle ajoutant une composante savoureuse. Des tanins mûrs, légèrement asséchants et adhérents recouvrent le palais. Le milieu de bouche est acidulé, tandis que des notes de groseille, de prune, de cerise et de chêne de cèdre avec des notes minérales persistent sur la longue finale. Dégusté en septembre 2023.
3.5 Étoiles
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Monte Del Frà Tenuta Lena Di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020, Doc
Vénétie, Italie24,95 $
Dégusté en octobre 2023. Note : 90+ pts
3.5 Étoiles
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Tedeschi Capitel Nicalò Valpolicella Superiore 2020, Doc
Vénétie, Italie17,95 $
Le nez net, frais et parfumé offre un mélange attrayant de terre savoureuse, d'herbes feuillues, de cerise noire et rouge foncé et d'arômes d'épices fines, ainsi que des nuances de fruits secs et de prune rouge ajoutant encore plus de complexité. La bouche mi-corsée est de caractère sec avec une acidité citronnée fraîche, juteuse et piquante qui rehausse les saveurs de cerise noire, de terre savoureuse, d'épices fines, de chêne de cèdre et de moka. Les tanins souples et poussiéreux sont lisses et raffinés. Acidulé et sec avec des notes de petits fruits noirs, de terre et d'épices boisées qui persistent sur la longue finale juteuse et bien équilibrée. Dégusté en juillet 2023.
3.5 Étoiles
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