Tyler Philp
|
J'influence (20)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (380)
|
Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Ignacio Marin Viña Angela Gran Reserva 2001, Do Cariñena
Espagne19,95 $
Un Rioja solide mais peut-être un peu rude sur les bords avec des tanins coriace assez prononcé, certains fruits rouges ne filtre en montrant juste un soupçon de douceur mais dans l'ensemble, ce vin est à déguster de préférence à côté de la nourriture. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.0 Étoiles
(0)V
Jadot Combe Aux Jacques Beaujolais Villages 2009
Beaujolais, France17,95 $
Pendant très longtemps, Beaujolais Villages d'Jadot était le meilleur vin rouge de vente dans le programme de la LCBO Vintages. Attendez-lumière à mi-corsé Gamay avec ses fortes notes de fruits rouges. Il est propre, frais et bien équilibré et se mariera bien avec des entrées de doigt de lumière. C'est une grande cuisine stand-autour-du-île vin sociale.
3.0 Étoiles
(0)V
Montecillo Crianza 2007, Rioja
Espagne12,45 $
Le terme Crianza indique que le vin a passé un minimum de deux ans de vieillissement et une de ces années doit être en fûts de chêne ou cuves. Cet exemple est grenat profond dans le verre montrant des arômes de cerise noire et une faible truculence. Le goût est «juteux» et rempli d'une combinaison de framboise, de cerise et d'épices avec juste une touche de menthe sur la finition. Dégusté novembre 2011.
3.0 Étoiles
(0)G
Red Diamond Cabernet Sauvignon 2008
Washington, États-Unis14,15 $
État de Washington Cab ~> potable lisse et facile est la meilleure façon de décrire celui-ci. Quelques bons fruits noirs et une touche d'épices. A 13,5%, il s `assez rond en bouche, pas très complexe mais pas tous les vins que nous buvons besoins d'être une étude de cas. Profitez de celui-ci comme un `aller à` vin dans votre cave.
3.0 Étoiles
(0)G
Louis Jadot Château Des Jacques Moulin à Vent 2006, Ac
Beaujolais, France29,95 $
C'est un grand vin de transition pour ceux qui seraient tentés par le monde unique de Pinot Noir de Bourgogne. Pensez à ce que Gamay sur les stéroïdes et s'attendre significativement plus de poids dans la bouche par rapport à celle du vin nouveau fruitées de novembre. Un très beau mélange de griotte, de framboise et des notes de poivre noir. (Northof9finewine, février 2011)
3.0 Étoiles
(0)V
Charles Cimicky Trumps Shiraz 2006, Barossa Valley, South Australia
Australie19,95 $
Ce sera un appel à la préférence over-the-top/jammy new-world/modern. Très extrait; celui-ci est une bouche pleine. Beaucoup de saveurs riches et très lourde. Plutôt que de Yellow Tail et Fuzion, service de cette place - ils adorent ça. Un peu cher quand même. Boire jeune. (Northof9finewine, Dégusté nov. 2010)
3.0 Étoiles
(0)V
Veramonte Sauvignon Blanc Reserva 2009, Casablanca Valley
Chili12,95 $
Parfumé, croquant, et tout simplement délicieux, vous pourrez déguster de la brise fraîche. Attendez-vous à un bel équilibre entre le caractère herbes herbeux et une minéralité de silex comme combinée avec des agrumes de citron vert et de pamplemousse, plus l'acidité généreuse de paire avec multitude de styles alimentaires. Essayez avec des fruits de mer, poulet au citron, et des plats asiatiques épicés. Très potable et à ne pas manquer! Dégusté août 2012.
3.0 Étoiles
(0)V
Marquis Philips Shiraz 2008, Mclaren Vale, South Australia
Australie0,00 $
C'est le vin sur l'overdrive, comme un adolescent hurlant vers le bas les routes de campagne, vitesse indexé et stéréo coudé dans la nouvelle voiture de leurs parents; plus vite et tout pourrait s'effondrer. À 16% d'alcool / volume, je m'attendais à quelque chose exagérée mais étonnamment, ce se tient très bien ensemble. Un mélange de prunes, framboises, vanille et poivre concassé déviation autour de votre bouche, il n'y a pas la chaleur, mais l'alcool prévu pour brûler telle concentration. Moyen à corsé et un style très moderne, mais amusant à boire dans le même temps - Boucle-up bébé, nous allons faire un tour!
3.0 Étoiles
(0)V
Mcmanis Family Vineyards Viognier 2009, California
Californie, États-Unis18,95 $
C'est la même couleur que Lemon-Love Fruitopia! Il ya aussi une très légère effervescence qui se dépose sur la surface et ressemble à la mousse de savon, le vin est une consommation légère, simple et facile, mais je ne suggère de boire ce un bien frais. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.0 Étoiles
(0)V
Yalumba Shiraz/Viognier 2008, Eden Valley, South Australia
South Australia, Australie18,90 $
Viognier est un cépage blanc, ce qui rend cette Aussie rouge un peu inhabituel. Yalumba a mélangé une très petite quantité de Viognier parfumé avec leur puissante Shiraz, le raisin typique du sud de l'Australie. Le résultat est un vin de la centrale que j'ai trouvé un peu agressif tout droit sorti de la bouteille. Après une heure de temps de respirer cependant, le Shiraz pourpre d'encre profond a commencé à montrer son côté plus doux. Ce vin corsé semblait adoucir bien dans le verre avec un peu d'air faire si aucune erreur, alors qu'il est très bon, il est également un Shiraz très sec et pas du genre à siroter en soi, mais à la place, se mariera parfaitement avec un riche rouge plat de viande. Décanter 1-2 heures avant de servir.
3.0 Étoiles
(0)V