Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Monsanto Chianti Classico Riserva 2006
Toscane, Italie34,95 $
Un vin Chianti Classico Riserva par la loi, doit vieillir pendant au moins deux ans dans le bois et un autre 3 mois en bouteille avant leur libération. Monsanto peut d'abord être un peu acide qui est typique de la région, mais avec un an ou deux dans la cave de la structure prononcée de cerise noire et de tanin intégrera bien. Si vous ouvrez maintenant, essayer avec un plat de pâtes à base de tomates.
3.5 Étoiles
(0)V
Bisol Crede Brut Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 2010, Docg
Italie14,75 $
Belle couleur or paille et fines bulles prélude à une combinaison de l'intensité d'agrumes et de fruits à noyau douceur; rafraîchissant et équilibré avec une finition légèrement crémeuse. Idéal pour siroter pendant les vacances. Dégusté novembre 2012
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Trinquevedel Tavel Rosé 2010, Ac
Rhône, France18,95 $
Une excellente combinaison de cerise et de canneberge, mais c'est le poivre noir qui s'empare de moi. Ce vin est à la tête et les épaules au-dessus d'autres modèles semblables de la LCBO pour le moment. Ne vous attendez pas un blanc Californie Zin ici les gens - pas de comparaison! (Northof9finewine.com, mai 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Trout Valley Riesling 2009, Nelson
Nouvelle-Zélande9,95 $
Cette allusion à la section tarissement sans dépasser la limite de sec. Attendez-vous à des combinaisons de parfums de fruits épicés et notes miellées. Le goût prononcé montre zestes d'agrumes citron / citron vert et juste une douceur sous-jacente à la pomme verte et d'épices en finale. Intéressant à siroter et j'aime l'étiquette: il vous donne survolez conseils de pêche et a peu à voir avec le vin. Dégusté août 2012.
3.5 Étoiles
(0)A
Quinta Do Infantado Ruby Port, Doc Douro
Douro, Portugal15,95 $
Une belle couleur pourpre dans le verre et étonnamment riche en bouche pour un style de niveau d'entrée de port. Par rapport à la plupart des autres rubis dans cette catégorie de prix, cette étiquette indique très bien.
3.5 Étoiles
(0)V
Pietranera Brunello Di Montalcino 2004
Toscane, Italie39,95 $
Ce nombre italien commence à montrer des tonalités brunes sur les bords indiquant une certaine oxydation due à l'âge. Arômes de cerise noire, de cannelle, de cuir et préfixe de sous-bois le goût de framboises et cerises séchées; assez sec mais il reste équilibré en termes de fruits contre l'acidité et jumeler bien avec de nombreux plats de pâtes à base de tomate. J'ai vraiment apprécié cela. Dégusté-septembre 2011
3.5 Étoiles
(0)V
Antinori Pèppoli Chianti Classico 2007, Docg
Toscane, Italie19,95 $
Chianti moderne, le style international, mais très bon. Facile à boire et fiable d'un millésime à l'autre. Noyau de fruit très prononcé et moins de la finition de cerise aigre typique de la région. (Northof9finewine, février 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Château Moncontour Cuvée Prédilection Brut Vouvray 2006, Ac, Méthode Traditionnelle
Loire, France18,95 $
Si vous aimez Champagne demi-sec, alors vous devriez probablement essayer ce mousseux de Vouvray. C'est à sec et parfaitement équilibré en termes d'acidité vs notes d'agrumes. À moins de 20 $, je pense que c'est l'une des meilleures offres dans la LCBO en ce moment - mais il est presque disparu alors ne tardez pas!
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Jean Collet & Fils Chablis Vaillons 1er Cru 2007, Ac
Bourgogne, France27,95 $
Un bon niveau d'entrée Chablis malgré le classement premier cru. Il révèle des notes non boisés typiques de vert zeste de pomme et un noyau de minéralité. Une touche déséquilibrée au moment en termes d'acidité, mais il ne se ramollit avec le temps dans le verre. Décanter ou tenir jusqu'en 2012. (Dégusté Avril 2010, Northof9finewine)
3.5 Étoiles
(0)V
Fontanafredda Briccotondo Barbera 2010, Doc Piedmont
Piémont, Italie15,95 $
Arômes vibrantes de framboise mûre et la myrtille avec une touche axé sur terre intéressante - cuir peut-être. Excitant de goûter: moyen-corps de chocolat et de fruits lumineux en harmonie. Un exemple concret. Refroidir légèrement avant de servir. Dégusté Juillet 2012.
3.5 Étoiles
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