Tyler Philp
|
J'influence (20)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (380)
|
Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Quinta Do Infantado Ruby Port, Doc Douro
Douro, Portugal15,95 $
Une belle couleur pourpre dans le verre et étonnamment riche en bouche pour un style de niveau d'entrée de port. Par rapport à la plupart des autres rubis dans cette catégorie de prix, cette étiquette indique très bien.
3.5 Étoiles
(0)V
Small Gully Formula Robert's Shiraz 2006, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
Dégusté janv. 2012 - C'est ce que vient réapparu sur les étagères des magasins de la LCBO bien plus d'un an après qu'il a été libéré - ont-ils égarent un dérapage de celui-ci? Troubles pourpre brunâtre dans le verre et maintenant bien passé sa prime - (à éviter). Dégusté nov. 2010 - À 15,9% d'alcool, c'est un autre gros gras Aussie Shiraz et qui est bien en phase. Le nez est incroyablement parfumé montrant intense de fruits noirs, de boîte à épices, et des notes de chocolat, de saveurs en bouche revêtement glissent doucement à travers le palais pour laisser une sensation de picotement de la chaleur de poivre concassé sur la finition. Je pense BBQ vin ici - (88).
3.5 Étoiles
(0)V
Amalaya Valle Calchaqui 2008
Salta, Argentine16,20 $
Il s'agit d'un mélange de Malbec, Cab. Sauvignon, Tannat, et la Syrah. feuilles de menthe verte sur le nez suivie par la cerise et de prune. Comme il roule dans la bouche, attendez une douceur sucrée à l'emporter avec un mélange de fruits rouges et noirs, plus un soupçon de poivre noir sur la finition. Substantielle "Wow Factor". Goûté Mars 2011 / nouveau février 2012
3.5 Étoiles
(0)V
Château De Galifay Cairanne Côtes Du Rhône Villages 2010, Ac, Rhône, France
Rhône, France12,75 $
Situé à seulement une heure de la mer Méditerranée, Cairanne est la plus occidentale de village dans l'appellation Côtes du Rhône Villages. Cette valeur exceptionnelle montre des arômes de fraise et d'épices douces. Moyennement corsé et tonique avec des notes de minéralité suivie par un noyau de prune douceur qui dure jusqu'à l'arrivée. Dégustez en solo ou avec des tapas sur le côté. Dégusté novembre 2012
3.5 Étoiles
(0)V
Flat Rock Cellars Riesling 2010, VQA Twenty Mile Bench
Ontario, Canada16,95 $
Un nez parfumé de citron et de lime prononcée. Minéralité croquante et un niveau propre de l'acidité se jumeler ce bien avec les salades d'été ou de poisson sur le BBQ. Mais l'argument décisif pour moi est de savoir comment il lisse Départ vers la finition de placer ce Riesling ci-dessus tant d'autres exemples similaires.
3.5 Étoiles
(0)V
Studert Prüm Riesling Kabinett 2009, Qmp, Wehlener Sonnenuhr
Moselle, Allemagne16,95 $
J'ai toujours fait l'éloge des rieslings de Studert Prüm et cette tendance se poursuit avec la '09 Kabinett. Arômes parfumés de pêche, d'abricot et de miel; vous attendez qu'il soit assez doux mais la bouche montre une netteté demi-sec de citron et de lime, la douceur est là, mais il n'est pas envahissant et la finition affiche une légère minérale / caractère en pierre propre. Très agréable. (Northof9finewine, Mars 2011)
3.5 Étoiles
Reichsgraf Von Kesselstatt Riesling Kabinett 2004, Qmp, Graacher Domprobst
Moselle, Allemagne21,95 $
Beaucoup de sucre résiduel ici et assez doux pour un Kabinett; je de étiqueté Spatlese si je n'avais pas connu autrement. Citron et de poire sur le nez suivies par plus de la même, plus un peu de pêche et de miel en termes de goût. Pas aussi nette que prévu, mais toujours très bon. (Northof9finewine, Mars 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Raimat Abadia Crianza 2007, Do Costers Del Segre
Espagne15,95 $
Un vin d'entrée de gamme à partir d'une région relativement inconnu. Il s'agit d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo et. Crianza indique vieillissement en chêne et plus spécifiquement, que ce vin a été vieilli pendant deux ans, avec au moins 6 mois de ce temps passé en fûts de chêne ou de barils. Soyez prudent avec celui-ci, vous pourriez vous retrouver accroché sur le vin espagnol. D'ailleurs, je n'ai jamais eu une bouteille de vin d'Espagne que je n'ai pas aimé, et il ya eu beaucoup trop pour les compter!
3.5 Étoiles
(0)V
Malivoire Gewurztraminer 2008, VQA Beamsville Bench
Ontario, Canada20,25 $
Le Malivoire sentait de pêches et de savon - dans le bon sens et très intéressant à ce; plus complète dans la bouche tout en affichant l'arôme typique de Gewurztraminer et saveurs profil, un grand vin que la plupart des exemples de la variété mais un peu à plat sur les mi- palais. Dans l'ensemble, un bon vin avec juste une touche d'effervescence. (Northof9finewine, février 2011)
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Pierre Gelin Fixin 2006, Ac
Bourgogne, France31,95 $
Magnifique nez de wintergreen menthe suivie par des combinaisons de cerise, de canneberge, et d'épices subtiles sur le palais. Essayez-le avec le filet de porc brossé avec la moutarde de Dijon et le thym. Dégusté octobre 2012.
3.5 Étoiles
(0)V