Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Warre's Warrior Finest Reserve Port, Dop
Douro, Portugal20,25 $
Ce fut un plaisir pour la foule à coup sûr au Nord de 9 dégustation fortifiée. Avec seulement 4 ans en fûts de chêne, ce vin est de Cru-style et spectacles compote de fruits rouges et d'épices en bouche avec une grande douceur; plus mince que vrai cru mais c'est exactement ce que vous attendez. Très agréable. (Northof9finewine.com, Avril 2011)
3.0 Étoiles
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Domdechant Werner Hochheimer Riesling Kabinett 2008, Rheingau
Rheingau, Allemagne18,95 $
Une combinaison de citron, pêches, abricots et de miel sur le nez. Lumière sur le palais avec une douceur prononcée mais pas envahissant, délicieusement similaire à Moscato d'Asti avec moins fizz. Versez-moi un second verre s'il vous plaît, mais ne pas trop refroidir pas. (Northof9finewine, mai 2011)
3.0 Étoiles
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Château Moncontour Tête De Cuvée Brut Sparkling Vouvray, Traditional Method, Ac, Loire, France
Loire, France19,95 $
Tête de cuvée signifie littéralement «tête mélange", qui dans ce cas peut être un peu trompeuse puisque le vin est purement Chenin Blanc. Le «mélange» se réfère à plusieurs millésimes qui crée un produit conforme dégustation d'une année à l'autre (c'est le secret de Champagne ainsi). Ils ont marqués il Brut (sec) mais il ya une touche de douceur qui est très agréable à côté des notes grillées. Bel équilibre et une grande finition. À 16 $, je serais acheter plusieurs bouteilles de ce à avoir sous la main pour halte-clients. Essayez-le avec ou sans nourriture. (Northof9finewine, Avril 2011)
3.0 Étoiles
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Sandbanks Estate Riesling 2009, Ontario VQA
Ontario, Canada14,95 $
Un vin de siroter occasionnel simple mais très agréable. Arômes et sensations gustatives de pomme verte, de chaux et de tarte au citron avec des notes minérales subtiles et, un niveau d'acidité croquante propre qui permet de jumeler bien avec un large éventail de styles alimentaires. Dégusté décembre 2011.
3.0 Étoiles
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Antech Cuvée Expression Brut Crémant De Limoux 2008, Ac, Méthode Traditionnelle
Languedoc, France19,95 $
Agrumes et biscuits notes sur le nez avec une acidité notable de pommes vertes à travers le palais; sans doute le résultat de la sous fruits mûrs. J'avais espéré pour des tons plus mielleuses du Chenin dans le mélange mais qui ne devait pas être trouvé. Un vin assez agréable à sonner dans la nouvelle année et néanmoins tout à fait juste pour le prix. Dégusté janvier 2012.
3.0 Étoiles
(0)V
Masi Bonacosta 2009, Valpolicella Classico
Vénétie, Italie15,00 $
Voici un vin agréable "go-to" de la région de Valpolicella, dans la province de Vérone dans le nord de l'Italie. Cépages inclus sont: Corvina, Rondinella et molinara. Très régulier d'un millésime à l'autre; s'attendre tanins soyeux avec des notes de fruits rouges tels que la cerise et de framboise. Un bon niveau d'acidité se mariera parfaitement avec un large éventail de styles alimentaires. Dégusté décembre 2011.
3.0 Étoiles
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Perrin Réserve 2009, Ac Côtes Du Rhône
Rhône, France15,95 $
Les fans du mélange de GSM trouveront cet exemple assez simple. Arômes de fruits rouges et d'épices séchées allusion à la cerise noire corps moyen infusé. Fini sec avec une touche de poivre noir, facile à boire sur son propre si l'acidité de la bouche-arrosage propre sera également jumeler bien avec une multitude de styles alimentaires.
3.0 Étoiles
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Zeni Costalago 2008, Igt Rosso Veronese
Vénétie, Italie12,75 $
Un soupçon de peaux rouges de prune, des notes douces de cerise, tanins soyeux et une belle acidité croquante - je pense que vous apprécierez celui-ci. (Northof9finewine.com, Juin 2011)
3.0 Étoiles
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Belle Glos Meiomi Pinot Noir 2009, Sonoma Valley/Monterey County/Santa Barbara County
Californie, États-Unis26,95 $
Ce n'est rien de moins qu'une agression plein sur de moderniste Pinot. Certainement pas «mon style» que j'ai trouvé assez agréable à siroter à côté de la conversation et des doigts aliments récemment. Des masses de cerise et chocolat sucrés laissent peu de chose à l'imagination, et sans l'étiquette de prix, c'est sûr d'être un plaisir pour la foule. Dégusté Avril 2012.
3.0 Étoiles
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Nicosia Etna Bianco 2009, Doc Etna
Sicile, Italie13,95 $
Cépages exotiques composent ce mélange croquant propre qui montre la chaux et litchi sur le nez; peu d'une sensation différente sur le palais que prévu: très léger et croustillant avec juste un soupçon de douceur. Cela fonctionnera bien avec une variété de plats de fruits de mer. (Northof9finewine.com, Juin 2011)
3.0 Étoiles
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