Tyler Philp
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Tyler is a member of the Wine Writers' Circle of Canada and the Guild of Sommeliers. He writes about and reviews wine both online and via a variety of circulating publications.
In 2009 Tyler founded a free online wine education resource where he publishes his Thoughts, Theory, and Recommendations.
In the pages below, you will find a summary of my tasting notes to supplement much of the written material that I provide. Should I taste a wine and subsequently review that label, I do so because it offers something unique or of interest such as noted varietal or regional character.
My written articles and educational resource material can be found at www.tylerphilp.com and here at WineAlign via the CRU page.
For additional vinous related information and learning, follow on Twitter @TylerOnWine
Critiques
Masi Bonacosta 2009, Valpolicella Classico
Vénétie, Italie15,00 $
Voici un vin agréable "go-to" de la région de Valpolicella, dans la province de Vérone dans le nord de l'Italie. Cépages inclus sont: Corvina, Rondinella et molinara. Très régulier d'un millésime à l'autre; s'attendre tanins soyeux avec des notes de fruits rouges tels que la cerise et de framboise. Un bon niveau d'acidité se mariera parfaitement avec un large éventail de styles alimentaires. Dégusté décembre 2011.
3.0 Étoiles
(0)G
Madfish Sideways Cabernet Sauvignon/Merlot 2009, Margaret River, Western Australia
Western Australia, Australie23,95 $
Cette Aussie cabine / merlot est plutôt vert et un goût amer au début, mais elle transforme en quelque chose de bien beaucoup plus raffinée après une heure dans le verre. Attendez-vous à un fruit avant le style juteux, un effort moderne avec une douceur et des notes de chêne influence prononcée; une touche trop cher je suis sûr, mais lui donner une chance avant que vous versez dans le drain. Décanter bien avant de servir. Dégusté janvier 2012.
3.0 Étoiles
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Roux Père & Fils Gevrey Chambertin 2009, Ac
Bourgogne, France29,90 $
Il ya beaucoup de choses dans le verre, c'est sûr, mais cela, et la plupart des '09 vins rouges de Bourgogne ne sont pas prêts à boire tout de suite. Cet exemple, d'un producteur très fiable est légèrement décousu en termes de structure tannique et l'acidité et doit fixer au moins jusqu'en 2013 pour se régler. Beaucoup de potentiel ici, juste lui donner un peu de temps ...
3.0 Étoiles
(0)V
Mas Janeil Côtes Du Roussillon Villages 2005, Ac (Jacques & Francois Lurton)
Languedoc, France19,95 $
Il ya quelques années, ce vin (un cru plus tôt) pris tout le monde par surprise à un dîner, nous avons organisé. Moi ni personne ne m'attendais à beaucoup de ce mélange sud français, mais la salle se tut comme nous avons tous pris notre première gorgée. Fruits rouges et des tanins belle soyeux. La Syrah et Grenache ajoutent un élément d'épices mais ce n'est pas prononcés. Décanter maintenant ou laisser reposer pendant 2 ans.
3.0 Étoiles
(0)V
Yalumba Y Series Riesling 2010, South Australia
Australie10,95 $
C'est vraiment tout à fait rafraîchissant. Un environnement propre, légèrement sec Aussie Riesling, mais pas aussi doux que de nombreux autres exemples; délicat en bouche et plein de bonté citron-lime avec une touche de poire blanche. Dégusté mars 2012.
3.0 Étoiles
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Terrazas De Los Andes Reserva Torrontés 2010, Salta
Mendoza, Argentine14,95 $
C'est l'épice subtile que j'aime! Combinez cela avec des arômes floraux et une bouche d'agrumes non boisé propre et vous avez l'étoffe d'un blanc argentin très agréable.
3.0 Étoiles
(0)V
Kurt Darting Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese 2008, Qmp
Pfalz, Allemagne19,95 $
Plus doux et élégant que je préfère d'un vin de niveau Spatlese, peut-être même un peu exagéré, mais toujours très agréable. Abricot mûr et une texture mielleuse vue combinent avec juste assez d'acidité pour tenir ensemble.
3.0 Étoiles
(0)V
Pedro Escudero Fuente Elvira Verdejo 2009, Do Rueda
Espagne15,95 $
Le raisin de nuit. Le jus de raisin Verdejo est élevé sensibles à l'oxydation et est donc récolté la nuit, lorsque la température de l'air ambiant est plus frais pour éviter l'oxydation prématurée du moût de raisin. La variété Verdejo produit des vins à la fois doux et plein en bouche montrant une combinaison de fruits tropicaux et de la caractéristique de noisette occasionnel entrelacé avec une finale épicée.
3.0 Étoiles
(0)V
Warre's Warrior Finest Reserve Port, Dop
Douro, Portugal20,25 $
Ce fut un plaisir pour la foule à coup sûr au Nord de 9 dégustation fortifiée. Avec seulement 4 ans en fûts de chêne, ce vin est de Cru-style et spectacles compote de fruits rouges et d'épices en bouche avec une grande douceur; plus mince que vrai cru mais c'est exactement ce que vous attendez. Très agréable. (Northof9finewine.com, Avril 2011)
3.0 Étoiles
(0)V
Pierre Sparr Altenbourg Riesling 2003
Alsace, France16,95 $
Alsace produit est un style différent de vin que la plupart des fans de Riesling sont familiers avec. Sec (ish) par comparaison avec une acidité vive et minéralité; assure le suivi avec une finale d'agrumes belle.
3.0 Étoiles
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