Andrew Hunter

Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.

My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."

I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!

I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.

Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.

My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.

There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!

In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.

Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.

http://torontowineguy.blogspot.com/

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Filtres - vins

Critiques

Morgan Syrah 2007, Monterey County Bottle
Morgan Syrah 2007, Monterey County
Californie, États-Unis
24,95 $

Un très beau vin avec un nez j'ai immédiatement décrit comme "sexy": Soft, parfum subtil, fruit sucré et d'épices chaud. Vieux-monde dans le style, mais pas du tout rustique ou hostile. Une bouche complexe et délicat de doux, de fruits mûrs, d'épices gâteau aux fruits, l'alcool chaud, herbes fraîches, des tanins doux et agréable, mushroomy truculence. La finale est longue. Parfaitement équilibré. Un très bien fait Syrah dans un style élégant plus subtile. Il serait intéressant de voir comment cela se développe au fil du temps, mais il boit parfaitement bien en ce moment.

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Baracchi Smeriglio Syrah 2008, Doc Cortona Bottle
Baracchi Smeriglio Syrah 2008, Doc Cortona
Toscane, Italie
26,95 $

J'aurais deviné que c'était un vin du Rhône Nord. Saveurs d'anis, herbes, olives, sombre, enfumé fruits. Très savoureux, très vieux monde dans le style. Un vin intéressant.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Napa Ridge Petite Sirah 2007, Napa Valley Bottle
Napa Ridge Petite Sirah 2007, Napa Valley
Californie, États-Unis
19,95 $

Magnifique nez parfumé: fruits dense, de vanille, d'épices douces. Grande couleur. Corsé, peluche sensation en bouche pleine. Des tonnes de saveur: groseilles, tarte aux bleuets, herbes, pruneaux, de la fumée. Sucré et salé et très tannique. Un boisé de peu. Long en bouche, sec. J'aurais deviné que c'était un peu de vin italien obscur. Globalement, il a un profil unique. Je peux voir pourquoi il est utilisé avec parcimonie dans les mélanges pour ajouter une dimension. Sur son propre il a du caractère. Intéressant et très buvable.

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Castello Di Querceto Chianti Classico 2008, Docg Bottle
Castello Di Querceto Chianti Classico 2008, Docg
Toscane, Italie
24,95 $

Belle Chianti. Nez complexe: herbes, bois, cuir, vanille. De bons fruits, beaucoup de rustique, la saveur salée. Sec, boisé, tannique fée. Assez vigoureux et potable maintenant, mais cela devrait bien se développer sur le nid quelques années.

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Muga Reserva 2007, Doc Rioja Bottle
Muga Reserva 2007, Doc Rioja
Espagne
23,95 $

(Millésime 2008) foncé dans le verre. Arrosée, le nez pointu. Certains assainisseur d'air. Corsé. Chaud, épicé, bouche poivrée. Tanins un peu rustiques. Certainement un vin de gastronomie. Un vin agréable, mais beaucoup trop cher pour ce que vous obtenez.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Icario Vino Nobile Di Montepulciano 2007, Docg Bottle
Icario Vino Nobile Di Montepulciano 2007, Docg
Toscane, Italie
25,90 $

Vraiment bien Vino Nobile Di Montepulchiano ici. Belle fruité, boisé, nez à base de plantes. Mi-corsé, beaucoup de saveurs vanille / chêne et beaucoup de tanin. Un équilibre intéressant de fruits sucrés et le séchage verdoyant tanin. Pas exactement une grande valeur, mais un savoureux vin très bien à mon style de vin.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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Cono Sur Vision Single Vineyard Riesling 2010, Quiltramán, Bío Bío Valley Bottle
Cono Sur Vision Single Vineyard Riesling 2010, Quiltramán, Bío Bío Valley
Chili
12,90 $

Cono Sur généralement sur-offre pour le prix .. dans ce cas, il sur-offre sur le nez, mais pas sur le palais. Nice Aromatics promis un grand Riesling valeur mais hélas dans la bouche il n'y avait rien à écrire sur la maison ... ho-hum. Moyenne. Ok pour le prix.

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Alvento Sondra 2006, VQA Niagara Peninsula Bottle
Alvento Sondra 2006, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
16,95 $

Joli nez, vous pouvez clairement prendre le cran / framboise du cabernet franc. Une touche de briquetage figurant sur la jante. En bouche: moyenne, corps presque lumineux, un peu mince pour un Merlot vraiment. Quelques belles saveurs de fruits propres, un peu de bois et frondaison. Pas beaucoup de maturité ou de la concentration, mais beaucoup d'acidité. Un peu hors de l'équilibre, je dirais. Assez savoureux mais décevant pour 24 $.

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Ramón Bilbao Tempranillo Gran Reserva 2004, Doca Rioja Bottle
Ramón Bilbao Tempranillo Gran Reserva 2004, Doca Rioja
Rioja, Espagne
27,95 $

C'était bon, mais il ne m'a pas souffler. Nez serré au début, a ouvert avec un peu de parfum et d'épices. Corps moyen-plein. Beaucoup de saveurs: griotte, olives et de menthe. Globalement, je sentais c'était un peu trop boisé et légèrement astringent à mon goût, mais il a tout à fait une bonne concentration de saveur. Bon vin, la peine d'essayer, mais je m'attendais à mieux pour le prix.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2007 Bottle
San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2007
Toscane, Italie
27,95 $

Ce besoin de beaucoup de décantation à s'ouvrir. Initiale serré, nez fermé ouvert à une presque du Rhône Nord complexité Syrah-comme. Au nez: Un peu volatil au premier abord. Adouci à une complexité terreux avec une touche précise de basse-cour. Peut-être un peu "Bretty". Complexe et du vieux monde. Mi-corsé avec des saveurs denses de cerises noires, des herbes et de la réglisse. Tanins lisses coriaces. Très bien un vin savoureux de la vieille école. Je dirais boire maintenant avant qu'il ne se dessèche plus loin.

3.5 Étoiles3.5 Étoiles
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