Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.
My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."
I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!
I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.
Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.
My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.
There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!
In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.
Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.
http://torontowineguy.blogspot.com/
Critiques
Alain Jaume & Fils Clos De Sixte 2005, Ac Lirac
Rhône, France24,95 $
90-91 Ceci est venu le long bien. Nez dense de pruneaux, d'herbes, de goudron, de raisins secs, de Noël / cuisson épices et des vapeurs d'alcool volatils. Corsé, beaucoup de fruits noirs, assez fines herbes (presque un soupçon Jagermeister), un peu de fumée et beaucoup d'alcool capiteux chaud. À 15% ce devait être dense pour atteindre un certain équilibre. Cela m'a rappelé un prix moyen de Châteauneuf du Pape mélangé avec un Amarone. Cela tiendra pendant des années, mais je ne vois pas améliorer beaucoup. Il moelleux, mais je l'aime de vigueur. J'ai quelques '06s ainsi et les 09 de sont maintenant, curieux de voir comment ils vont comparer.
4.0 Étoiles
(0)V
Château De Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2006
Rhône, France89,95 $
C'est un vin magnifique. Dépensier oui .. mais gorgée et vous comprendre ce personnage a un prix. Gros, gras, fruits, la terre, de la fumée et de cuir ... juste ... wow. Je veux un cas de se cacher dans l'arrière de la cave et "oublié" à ce sujet pendant une décennie ou deux. fantastique.
4.0 Étoiles
(0)V
Il Poggione Vigna Paganelli Brunello Di Montalcino Riserva 2003
Toscane, Italie59,95 $
Enfin tiré un d'entre eux dans la cave. Les cerises et les herbes noires sur le nez. Corps moyen-plein. Des tonnes de saveur et de complexité; fruits noirs, de cuir et de tabac, d'herbes fraîches et une légère truculence. Boire beaucoup maintenant, même avec beaucoup de tanin gauche bien. Le solde restant, vin exceptionnel. Heureusement que je n'ai plus.
4.0 Étoiles
(0)V
Frescobaldi Tenuta Di Castiglioni 2007, Igt Toscana
Toscane, Italie21,95 $
Acheté une affaire sur 1er déclencheur, enfin ouvert un. , Le sang vin rouge foncé. Grand nez: cassis et d'herbes Compote. Beaucoup de chêne. Corsé. fruits de revêtement de la bouche, le bois et le tanin. Bonne acidité
4.0 Étoiles
(0)V
Château De Beaucastel Châteauneuf Du Pape 2008
Rhône, France89,95 $
Big fumé, goudronneux, compote de nez de pruneau. Corsé. Beaucoup de concentration. Étonnamment ouvert et potable dès maintenant. (Je me demande si ceux-ci fermé en bientôt comme CDB sont sujettes?) Comme '02 c'était un millésime pluvieux, je suppose que cela a été manipulé pour tirer le meilleur parti de ce qu'ils avaient. Puissant
4.0 Étoiles
(0)V
Le Clos Jordanne Le Grand Clos Pinot Noir 2007, VQA Niagara Peninsula, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada75,00 $
L'empereur n'a pas de vêtements. incroyablement cher et survendu. Grande marketing, mais le vin décevant qui ne vit pas à la hype. pas étonnant qu'ils ne laissez pas les gens dans la cave ou faire des dégustations régulières. un très bon pinot ontario? Oui. mais pour 70 dollars, vous pouvez trouver quelque chose de beaucoup plus complexe, et savoureux en Bourgogne ou encore en Californie ou en Australie. Peut-être même deux bouteilles! Je vous garantis ce ne serait pas la concurrence et dans une dégustation à l'aveugle de vins à prix comparable. $ 70 devrait vous acheter plus d'une note moyenne de 91, ça c'est sûr (89 pour moi).
4.0 Étoiles
(0)V
La Croix St. Georges 2007, Ac Pomerol
Bordeaux, France77,00 $
Étonnamment délicieux (un mot qui n'est pas utilisé assez près par les écrivains de vin .. ce qui est étrange car c'est exactement ce que nous voulons qu'un vin soit). Très bien fait, très bien équilibrée. Grand nez de petits fruits, d'épices, de vanille boisée, une touche de copeaux de crayon. Densité de saveur super, avec beaucoup de tanins mûrs lisse. Cela dure depuis des années, mais il est assez ouvert et complexe en ce moment. Un perfectionniste pour elle sa catégorie. Si vous voulez en savoir un bon goût de Pomerol, passer $ 77 et le savoir. Mon genre de vin.
4.0 Étoiles
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Stolpman Vineyards Hilltops Syrah 2007, Santa Ynez Valley
Californie, États-Unis51,10 $
Review is private
4.0 Étoiles
(0)V
Ravenswood Teldeschi Zinfandel 2007, Dry Creek Valley
Californie, États-Unis44,95 $
(Millésime 2004) Je ne peux pas encore parler de la 07 mais je entrouverte un Teldeschi 2004 que j'ai eu dans la cave pour quelques quelques années. Il s'est avéré être peut-être le meilleur Zinfandel que j'ai jamais eu. J'ouvre un Ravenswood Barricia 2004 il ya quelques années et j'ai pensé qu'il était bon, si pas tout à fait vaut le prix. Il s'agissait d'un bien meilleur vin. Grand nez de noir, baies compote, anis, poivre et menthe. Corsé. Bouche riche et complexe: fruits noirs, épices à gâteau, de poivre noir et menthe. Beaucoup de sédiments accumulés dans la bouteille, mais beaucoup de tanin gauche. Superbe but. Vin formidable. Sept/12
4.0 Étoiles
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Marqués De Cáceres Gran Reserva 2004, Doca Rioja
Rioja, Espagne29,95 $
Joli nez doux. Saveurs m'a rappelé de cerises jubilé avec une touche de menthe, un peu de cuir. Bouche dense. Encore très jeune. Délicieux.
4.0 Étoiles
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