Alvento Sondra 2006, VQA Niagara Peninsula
89Les notes des chroniqueurs (3)
Évolué, épicé, terreux, à base de plantes, très intrigante, avec un profil presque italienne. La bouche est de poids...
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Dégusté au moins trois fois au cours du mois dernier, il s'agit d'une maturation à base de merlot (90%) à partir d'un...
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Beaucoup d'intensité derrière ce nez fumé qui commence tout juste à mûrir gracieusement montrant viande épicé grillé,...
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Notes de dégustation de la communauté (2)
Joli nez, vous pouvez clairement prendre le cran / framboise du cabernet franc. Une touche de briquetage figurant sur la jante. En bouche: moyenne, corps presque lumineux, un peu mince pour un Merlot vraiment. Quelques belles saveurs de fruits propres, un peu de bois et frondaison. Pas beaucoup de maturité ou de la concentration, mais beaucoup d'acidité. Un peu hors de l'équilibre, je dirais. Assez savoureux mais décevant pour 24 $.
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Très humide et épicé, pas mon style, la brique de premier plan sur les bords. La dernière bouteille: a bu du 16/06/2017, beaucoup de sédiments et de saveurs ont bien mordu, plus agréables maintenant. Triste, cette cave est sous une nouvelle propriété, c'était un vent prometteur avec beaucoup de potentiel
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