Andrew Hunter
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Andrew Hunter is a musician and composer. He abandoned his career in film and television to raise his kids, make music and drink wine.
My love of wine started with underage sips at the family dinner table. In college I fancied myself a sophisticate as I drank Chianti with pizza, back when Chianti still came in wicker 'fiasco' bottles. (I miss those, great candle holders.) I admit to still having a soft spot for Mateus. Cheap, sweet wine in a chubby bottle was just fine. Back then all I knew about wine was that there was red, white and pink (and girls really liked that white zinfandel!). It was years later, when I started to frequent some of Toronto's finer restaurants, that vinous epiphanies began to occur. Sips of wine that caused quiet pause and an exclamation of, "oh...wow."
I began to read everything I could about wine. I built a cellar and started collecting bottles. My taste evolved from sweet, easy-drinking, fruit-forward wines to the more old-world styles of France and Italy. I tend to prefer wines that are understated and complex over the super-extracted fruit-bombs which seem to be increasingly fashionable. I'll generally take Bordeaux over Napa and Tuscany over Australia. But there are always exceptions!
I'm a huge fan of sweet wines. I rarely meet an ice wine or Sauternes that I don't like. I also get along very well with Port.
Riesling is my favorite white, along with Viognier, Gerwurztraminer and Santorini Assyrtiko. Chardonnay is my least favorite. No matter how much I spend or how great the pedigree, I have yet to be blown away. Somewhere out there is a really delicious Chardonnay. I'm still looking for it.
My busy life leaves little time for blogging but at the very least I review every wine I taste.
There's nothing more subjective than art...Except perhaps wine. At our wine club I'm always pleased when someone prefers the $12 wine to the $50 wine (unfortunately it never seems to be me). For all it's pretentiousness and hype wine is a just a drink, either you like it or you don't. There is no right or wrong. It's all about discovering what you like!
In my wine reviews I try to describe the wine in a simple, unpretentious way. My aim is to help the reader decide if it's a wine they might like or want to avoid.
Of course, I'll tell you if I like it or not, but also, unlike many professional critics, I write with the clear assumption that what you like and what I like may very well be opposite. It doesn't matter. I'll tell you if a wine is sweet and fruit-forward and or dry, tannic and savory and let you decide.
http://torontowineguy.blogspot.com/
Critiques
Les Vignoles Terroirs Et Lieu Dieu De Loire Saumur Champigny 2009, Ac, Cabernet Franc
Loire, France15,95 $
Affaire fantastique sur un très joli cabernet franc. Belle frais, doux nez de fraise, menthe, fleurs et quelques épices de cuisson. Bouche bouche d'arrosage de framboises douces, tarte canneberge certains d'épices poivrées. Vraiment sympa. Corps moyen, une acidité vive, tanins équilibrés, belle finition. J'ai acheté un tas de ceux-ci, tiens, j'ai acheté plus. Cette boit bien avec toutes sortes d'aliments.
3.5 Étoiles
(0)V
Gaja Sito Moresco (375 Ml) 2006, Doc Langhe
Piémont, Italie32,95 $
93 Un Gaja exceptionnelle. Bien sûr, vous pouvez dépenser 400 $ sur une bouteille de Sperss ou l'autre de son culté barolos mais ce "Super-Piémont" est un moyen d'obtenir un avant-goût de sa qualité sans avoir à payer des prix rockstar. Prenez une demi-bouteille pour votre prochain entrecôte ou copieux pâtes et veillez à décanter énergiquement pendant au moins une heure d'abord!
3.5 Étoiles
(0)V
Señorío De P. Peciña Reserva 2001, Doca Rioja
Rioja, Espagne29,95 $
Je pense que je l'ai noté cet supérieur il ya quelques années. Cela a bien vieilli, mais il a éclairci un peu. Belle couleur brique. Nez s'est développé en un élégant bouquet de roses, de tabac et de bois. Un vin savoureux, pas beaucoup de fruit laissé à tous. Il s'agit d'un bel exemple d'un Rioja âge mais dans l'ensemble je dirais que ce n'est juuust passé son apogée. Eh bien la peine d'essayer, mais le boire maintenant, et pas avec tout ce qui va dominer ce vieux gal délicate. Ne pas le traiter comme un jeune Rioja.
3.5 Étoiles
(0)V
Bouchard Père & Fils Gevrey Chambertin 2010
Bourgogne, France54,95 $
Grand nez de fraises cuites et une légère funky terreuse. Framboises acidulées sur le palais. Tanins secs. Corps moyen. Sec avec une longue finale terreuse. Pas tout à fait vaut le prix mais un bon vin.
3.5 Étoiles
(0)V
Montecillo Rioja Gran Reserva 2001, Doca
Espagne31,95 $
92 Fantastique Rioja. Si cette avec une paella mixte et c'était tout simplement parfait. Fruits noirs denses, grand chêne, un beau fumé / cuir saveur, une bonne acidité et des tanins lisses avec du mordant à gauche. Un grand vin de gastronomie. Va acheter plus à la cave pour quelques années.
3.5 Étoiles
(0)V
Domaine Du Vieux Télégraphe La Crau Châteauneuf Du Pape 2009, Ac
Rhône, France99,00 $
Cela ne m'a pas vibrer comme millésimes dernières ont, mais c'est toujours un bon vin, si ce n'est pas vraiment la peine le prix. Nez arrosée avec une certaine noël gâteau et des notes herbacées. Une goudronneuse de peu. Dense, de fruits mûrs avec quelques, menthe, saveurs d'anis à base de plantes. Chaud et capiteux. Un peu trop chaud peut-être. Longue finale acidulée. Très jeune, ce besoin de temps.
3.5 Étoiles
(0)V
Coudoulet De Beaucastel 2010, Ac Côtes Du Rhône
Rhône, France29,95 $
J'ai s'approvisionner sur ces chaque millésime depuis 2005 et ils ont jamais déçu. Ils goût jeune âge et magnifiquement pendant des années. Le '10 a un grand nez mûr de raisins secs, le thym, le laurier, l'alcool, sombres, baies compote, un peu de menthe et d'anis. Très agréable. Corsé, savoureux sensation en bouche pleine. Fruits et poivre concentré. Un peu de douceur ici, mais c'est un lumineux, encore à base de plantes et de terre, avec une certaine aigreur vin aigre et minéralité croquante. Long, chaleureux, finale capiteuse. Tanin et de l'acide dans un équilibre parfait. Encore jeune et vigoureux. Parfait avec mon ragoût d'agneau. Boire ou cave.
3.5 Étoiles
(0)V
Montecillo Reserva 2006, Rioja
Espagne17,95 $
(Millésime 2007) rouge vif dans le verre, Joli nez de cerise douce. Tanins faible / modéré. Bonne concentration de fruit mais avec un peu moins mûrs vert / feuillu série. Je ne dirais pas cela comme un vin espagnol honnête. C'est un facile à boire, vin de style dans le commerce. Correct mais assez doux et simple pour le prix. J'ai un 2006 qui a été assis autour pendant un moment. Curieux de voir si c'est beaucoup mieux que ce millésime plus récent que ces commentaires semblent indiquer, et si la différence est due à la variation de cru ou un changement délibéré à un style plus commercial.
3.5 Étoiles
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Cono Sur Viognier 2008, Colchagua Valley
Chili9,95 $
87 Probablement le meilleur évalués blanc à la LCBO. Nous avons bu ce avec un tas de nourriture indienne et c'était fantastique. J'ai acheté tout un tas plus d'avoir à portée de main. Beaucoup plus de saveur que Riesling ou Chardonnay (à comparer des pommes et des oranges) pour le même prix. Agrumes, abricots amers (?) Quelques belles d'épices et une chose légèrement musqué-aigre (dans le bon sens). A un corps à elle et une bonne finition. Vraiment bien blanc tous azimuts.
3.5 Étoiles
(0)G
Coto De Imaz Reserva 2005, Doca Rioja
Rioja, Espagne20,95 $
Rouge profond. Corps moyen. Fruité, boisé et à base de plantes. Une certaine complexité. Beaucoup de tanins mûrs. M'a frappé comme un bon vin équilibré, mais il lui manquait la concentration, je m'attends à ce prix.
3.5 Étoiles
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