todd10
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Critiques
Christophe Patrice Petit Chablis 2018, Ac Burgundy
Bourgogne, France23,95 $
J'ai été déçu que le nez ne soit pas aussi complexe que je m'y attendais. J'avais des arômes crayeux avec un soupçon de fruits d'arbres. Ce qui m'a aidé à donner un 91 à ce vin, c'est la saveur de ce vin. Vin très savoureux aux saveurs de pomme et de poire avec une belle touche subtile d'acidité. Dégusté en mars 2021.
3.5 Étoiles
(0)V
Cono Sur Bicicleta Viognier Reserva 2020, Central Valley
Vallée Centrale, Chili14,05 $
Ce vin a dépassé mes attentes. Je dois dire que c'est un vrai 90. Notes de pêche et de citron, bel équilibre, bonne finale. Des saveurs que je peux mieux décrire comme un subtil mélange de citron et de mandarine. Si je ne pouvais avoir qu'un seul vin blanc à moins de 12 $, ce serait celui-ci. Dégusté en août 2021
3.5 Étoiles
(0)G
Albert Bichot Chardonnay 2020, Macon Villages
Bourgogne, France22,95 $
C'est un vin fantastique à ce prix. J'ai vraiment reçu les arômes boisés tels que le caramel brûlé et la crème brûlée. J'obtenais aussi des agrumes à l'arrière-plan. Bonne longueur en finale, bonne acidité. J'ai été très satisfait de ce vin. J'ai trouvé que ce vin culminait à 12 ° C, alors ne refroidissez pas trop. Dégusté en avril 2022
3.5 Étoiles
(1000+)G+(107)O
Fielding Unoaked Chardonnay 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,95 $
J'ai été agréablement surpris par ce vin. Arômes d'herbe et de citron. Merveilleux goût d'ananas en finale. Croustillant et rafraîchissant. J'ai trouvé que la température idéale était la température qu'elle avait lorsque je l'ai sortie de mon réfrigérateur à vin... 11°C. Lorsque je l'ai mis au réfrigérateur pour refroidir de quelques degrés, il a vraiment commencé à atténuer ses caractéristiques. Dégusté en mars 2022
3.5 Étoiles
(0)E
G.Marquis Chardonnay The Silver Line Niagara Stone Road 2019, Niagara On The Lake
Ontario, Canada19,95 $
Le premier arôme que j'ai remarqué était le citron, suivi du beurre. Ce vin est un vin mi-corsé avec une belle longueur en finale. Il a une acidité douce. Un vin solide pour moins de 20 $. Dégusté en décembre 2021
3.5 Étoiles
(0)V
Megalomaniac To Be Frank Cabernet Franc 2019, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Nez de fruits noirs. Ce qui m'a le plus surpris, c'est que même si je n'ai pas reçu de chêne au nez, le goût du chêne était très fort. Les tannins sont suffisants pour être appréciés avec de la nourriture, mais pas trop s'ils ne peuvent pas être appréciés seuls. Dégusté en décembre 2022 (réveillon)
3.5 Étoiles
(0)
Sterling Vineyards Cabernet Sauvignon 2019, Napa Valley
Californie, États-Unis49,95 $
Arômes principalement de Cassius avec une pointe de chêne. Ce vin était très équilibré. Belles saveurs de fruits noirs. Ce n'était pas aussi complexe que je m'y attendais, mais la saveur et l'équilibre compensent largement cela. Dégusté en octobre 2022
3.5 Étoiles
(0)E+(28)O
Castello Di Neive Barbaresco 2018, Docg
Piémont, Italie39,95 $
Arômes de sirop de cerise. J'ai apprécié la saveur. Il avait le goût de cerise avec du cuir... oui j'ai dit du cuir, mais c'était très bon. Les tanins étaient adhérents mais pas trop puissants. Il s'accordait parfaitement avec le salami et le fromage que j'ai mangé avec. Tout au long de la soirée, je n'ai pas trouvé que ça évoluait trop donc je ne vois aucune raison de décanter Dégusté Avril 2022
3.5 Étoiles
(1000+)E+(13)O
2027 Cellars Wismer Vineyard Foxcroft Block Chardonnay 2020, Twenty Mile Bench
Ontario, Canada24,95 $
C'était un vin intéressant. Lorsque je l'ai goûté pour la première fois, j'avais des arômes de pêche et de pierre à fusil. Le goût n'était pas fruité, plutôt de pierre et de cuivre. Ce vin est moyennement corsé et peu acide. À ce stade, c'était bon et je lui donnais un 90. Je le goûtais à 12 ° C. Cependant, je l'ai mis dans mon refroidisseur à vin et quand il est descendu à environ 10 ° C, j'ai davantage apprécié ce vin, j'ai trouvé que les saveurs devenaient plus rafraîchissantes. Le nez s'est changé en bougie à la citronnelle. J'aime quand un vin peut autant évoluer dans le bon sens en une seule séance. C'est pourquoi je lui donne un 92. Dégusté en juillet 2022
3.5 Étoiles
(0)W
13th Street Winery Expression Series Cabernet Merlot 2020, Niagara Peninsula
Ontario, Canada19,95 $
Arômes de cassis avec une pointe d'herbes. Tanin ferme qui se marie bien avec une charcuterie. Dans l'ensemble, c'était un bon vin, mais pas trop complexe. Bon pour moins de 20 $.
3.5 Étoiles
(0)V