todd10
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Critiques
Lealtanza Reserva 2015, Vegan, Doca Rioja
Rioja, Espagne21,95 $
Arômes de cerise et de chêne. Si vous laissez le vin respirer pendant un moment, ce chêne se transforme en un bel arôme de boîte à cigares. Vin joliment équilibré avec une bonne finale. L'arôme de la boîte à cigares que j'ai mentionné fait partie de sa saveur, j'ai apprécié ça. Je trouve toujours que Rioja Reserva est l'un des meilleurs vins par dollar que vous puissiez obtenir. Je recommande de décanter pendant 30 minutes pour aider à faire ressortir les arômes. Dégusté en décembre 2020
Schild Estate Shiraz 2017, Barossa Valley, South Australia
South Australia, Australie19,95 $
J'ai apprécié que ce ne soit pas votre vin typique de «fruits noirs». Il avait des arômes de tabac et de terre. Saveurs fumé, cuir et boisé. Tanins grippés. Finition longue. Tout au long de la soirée, il ne s'est plus complexé mais les tanins se sont lissés. Je dirais donc décanter uniquement si vous voulez lisser les tanins mais ne vous attendez pas à plus de complexité. Dégusté en avril 2021.
Christophe Patrice Petit Chablis 2018, Ac Burgundy
Bourgogne, France23,95 $
J'ai été déçu que le nez ne soit pas aussi complexe que je m'y attendais. J'avais des arômes crayeux avec un soupçon de fruits d'arbres. Ce qui m'a aidé à donner un 91 à ce vin, c'est la saveur de ce vin. Vin très savoureux aux saveurs de pomme et de poire avec une belle touche subtile d'acidité. Dégusté en mars 2021.
Cono Sur Bicicleta Viognier Reserva 2020, Central Valley
Vallée Centrale, Chili14,05 $
Ce vin a dépassé mes attentes. Je dois dire que c'est un vrai 90. Notes de pêche et de citron, bel équilibre, bonne finale. Des saveurs que je peux mieux décrire comme un subtil mélange de citron et de mandarine. Si je ne pouvais avoir qu'un seul vin blanc à moins de 12 $, ce serait celui-ci. Dégusté en août 2021
Albert Bichot Chardonnay 2020, Macon Villages
Bourgogne, France23,00 $
C'est un vin fantastique à ce prix. J'ai vraiment reçu les arômes boisés tels que le caramel brûlé et la crème brûlée. J'obtenais aussi des agrumes à l'arrière-plan. Bonne longueur en finale, bonne acidité. J'ai été très satisfait de ce vin. J'ai trouvé que ce vin culminait à 12 ° C, alors ne refroidissez pas trop. Dégusté en avril 2022
Fielding Unoaked Chardonnay 2020, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada16,95 $
J'ai été agréablement surpris par ce vin. Arômes d'herbe et de citron. Merveilleux goût d'ananas en finale. Croustillant et rafraîchissant. J'ai trouvé que la température idéale était la température qu'elle avait lorsque je l'ai sortie de mon réfrigérateur à vin... 11°C. Lorsque je l'ai mis au réfrigérateur pour refroidir de quelques degrés, il a vraiment commencé à atténuer ses caractéristiques. Dégusté en mars 2022
G.Marquis Chardonnay The Silver Line Niagara Stone Road 2019, Niagara On The Lake
Ontario, Canada19,95 $
Le premier arôme que j'ai remarqué était le citron, suivi du beurre. Ce vin est un vin mi-corsé avec une belle longueur en finale. Il a une acidité douce. Un vin solide pour moins de 20 $. Dégusté en décembre 2021
Megalomaniac To Be Frank Cabernet Franc 2019, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
Nez de fruits noirs. Ce qui m'a le plus surpris, c'est que même si je n'ai pas reçu de chêne au nez, le goût du chêne était très fort. Les tannins sont suffisants pour être appréciés avec de la nourriture, mais pas trop s'ils ne peuvent pas être appréciés seuls. Dégusté en décembre 2022 (réveillon)
Sterling Vineyards Cabernet Sauvignon 2019, Napa Valley
Californie, États-Unis49,95 $
Arômes principalement de Cassius avec une pointe de chêne. Ce vin était très équilibré. Belles saveurs de fruits noirs. Ce n'était pas aussi complexe que je m'y attendais, mais la saveur et l'équilibre compensent largement cela. Dégusté en octobre 2022
Castello Di Neive Barbaresco 2018, Docg
Piémont, Italie39,95 $
Arômes de sirop de cerise. J'ai apprécié la saveur. Il avait le goût de cerise avec du cuir... oui j'ai dit du cuir, mais c'était très bon. Les tanins étaient adhérents mais pas trop puissants. Il s'accordait parfaitement avec le salami et le fromage que j'ai mangé avec. Tout au long de la soirée, je n'ai pas trouvé que ça évoluait trop donc je ne vois aucune raison de décanter Dégusté Avril 2022