Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Bouchard Père & Fils Beaune Clos Landry 1er Cru 2008, Ac, Château De Beaune
Bourgogne, France24,90 $
Délicieux. Un Chardonnay très bien fait de Bourgogne. Longueur notable sur la finition avec des notes de citron. Légèrement boisé à rendre toujours si délicate. 89-90 pour sûr.
Mission Hill S.L.C. Sauvignon Blanc/Semillon 2008, VQA Okanagan Valley
Colombie-Britannique, Canada23,95 $
Ce vin sera un plaisir pour la foule. Grand poids et une belle finition. Vous verrez habituellement ce type de mélange de la région de Bordeaux en France. L'Okanagan a fait un bel exemple.
E. Guigal Crozes Hermitage 2007, Ac
Rhône, France28,95 $
Une belle Syrah pour l'argent. C'est un délicieux exemple de la façon du Rhône Nord syrahs peut être. Séchez-les avec ce grand arôme d'olive. C'est un vin très savoureux et sera probablement plaire à tous à la table. Yum!
Elk Cove Vineyards Pinot Noir 2008, Willamette Valley, Oregon
Oregon, États-Unis42,95 $
Un beau pinot noir de l'Oregon. Bon fruits et d'épices. Pas trop fruité. Élégant avec une bonne fermeté et poids. Les amateurs de Pinot apprécieront ce vin que je pense!
Santa Carolina Chardonnay Reserva 2010
Chili11,95 $
Un vin savoureux pour moins de 10 $. Si vous êtes à la recherche d'un Chardonnay quotidienne qui a vu certains de chêne, c'est aller à ce que ne fera pas mal au portefeuille. Un peu plus chauds, moyennement corsé, avec des fruits tropicaux et des notes de caramel.
Domaine Des Malandes Vieilles Vignes Montmains Chablis 1er Cru 2008, Ac
Bourgogne, France29,95 $
J'ai adoré ce Chablis. Il était très élégant. J'ai fait revenir sur poire blanche et des arômes floraux. Grande acidité et la finition est assez longue. Bon vin pour un peu moins de 30 $!
Cave De Ribeauvillé Terroirs Reserve Pinot Gris 2007, Ac Alsace
Alsace, France19,95 $
Ce vin est un merveilleux exemple de la façon dont un délicieux Pinot Gris peut être. Il y avait un peu de sucre résiduel agréable en bouche avec un peu de miel et d'abricot. Il y avait aussi, un fumé doux sous-jacente à ce vin. Yum!
Star Lane Vineyard Sauvignon Blanc 2008, Santa Ynez Valley
Californie, États-Unis21,95 $
Une très forte nez sur celui-ci. J'ai adoré les arômes de pamplemousse et de citron avec de groseille. J'ai essayé ce vin à la cave réelle plus tôt cette année (il est vraiment mignon) et encore aujourd'hui. C'est vraiment intéressant Sauvignon Blanc que vous pourrez déguster à la fois les parties qui ont été fermentés en acier inoxydable et les autres parties qui ont été baril fermenté. J'ai toujours aimé les vins de la région de Santa Barbara.
Perrin Les Cornuds Vinsobres 2009, Ac
Rhône, France15,00 $
Pour 15 $, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce vin. Il était riche et juteux. Un bon exemple d'un vin du Rhône. Une grande valeur!
Château D'aquéria Tavel Rosé 2010, Ac
Rhône, France21,95 $
Si vous aimez rosé et que vous voulez un bon, l'introduction fiable dans la région de Tavel, alors c'est un grand vin de commencer votre aventure avec. Je stock sur celui-ci chaque année. Tant fraise et rhubarbe dans la bouche. Il va sûrement plaire! Chaque fois que je sirote un rosé de Tavel, je pense que des promenades matinales à l'extérieur de la chasse Avignon pour pains au chocolat que de voir des gens déjà assis sur les terrasses en sirotant rosé. Voilà ce que j'appelle être civilisé!