Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Château Malmaison 2006, Ac Moulis En Médoc
Bordeaux, France28,95 $
Ce vin est un bel exemple d'un bien-fait du vin de Bordeaux avec une bonne valeur. Un peu court sur la fin, mais le fruit noir et rouge est merveilleux. Je voudrais acheter ce vin. Je pense que ce serait bien avec de la nourriture.
3.5 Étoiles
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Bonnaire Grand Cru Blanc De Blancs Vintage Brut Champagne 2004
Champagne, France44,75 $
Récemment introduit dans cette maison, je suis très impressionné. Cette pétillante a finesse. Arômes de pomme, de poire, noisettes et inciter tout le palais présente une onctuosité pondérées par le soutien que l'acidité. Notes de pâte de citron complètent la finition avec une longueur durable et rafraîchissant. Grande valeur pour ce que vous allez sans doute apprécier dans le verre. Dégusté Février 2013.
3.5 Étoiles
(0)V
Stratus Gewurztraminer 2009, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada24,25 $
Une belle expression de ce cépage. Je suis impressionné. C'est tellement bien équilibré et vous laisse avec une finale persistante. Saveur merveilleuse avec suffisamment d'acidité pour le maintenir propre. Une légère épice à la fin. Délicieux.
3.5 Étoiles
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Rocca Delle Macìe Vino Nobile Di Montepulciano 2006, Docg
Toscane, Italie21,75 $
Un beau vin de Toscane pour un peu moins de 25 $. Spice, terre, cuir, fruits ... il a tout, il en bon équilibre.
3.5 Étoiles
(0)V
Macrostie Chardonnay 2008, Sonoma Coast
Californie, États-Unis30,95 $
Un beau Chardonnay de Sonoma. Je l'ai trouvé être très élégant. Il y avait chêne mais juste la bonne quantité. Il est très bien équilibré montrant belle acidité et minéralité. Yum!
3.5 Étoiles
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13th Street Cuvee Rosé Brut, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada29,95 $
J'aime juste une amende cierge. Il s'agit d'un vin mousseux très fine. Fait dans la méthode traditionnelle qui mélange Pinot Noir, Chardonnay et un soupçon de Syrah, il montre une vive acidité avec des arômes de fruits sourdine. Je pense qu'il aura l'appel de masse et je servir pour l'un de mes parties. :)
3.5 Étoiles
(1000+)E+(8)O
Domaine Fouassier Les Grands Groux Sancerre 2010
Loire, France24,95 $
Un sauvignon blanc entraîné en minéraux de vignes tendance avec des méthodes biologiques et biodynamiques. Fermenté avec de la levure sauvage et le travail dans la cave basé sur le calendrier lunaire. Une grande variété d'agrumes acidulé, ananas, poire mûre, minérale dense, et d'herbes séchées pour inspirer le nez et la bouche.
3.5 Étoiles
(0)V
Mitolo G.A.M. Shiraz 2008, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie36,25 $
Peut-être que je ne suis pas un grand amateur de Shiraz australien. Je n'étais pas un fan de ce vin pour l'argent que ça commandant. Oui, c'est un bon vin et je suis sûr que beaucoup de gens vont l'adorer! Je pense que pour moi, personnellement, je préfère passer la moitié de l'argent et obtenir le E. Guigal Syrah. Juste mes deux cents!
3.5 Étoiles
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Le Clos Jordanne Talon Ridge Vineyard Chardonnay 2009, VQA Niagara Peninsula, Vinemount Ridge
Ontario, Canada40,00 $
Un Chardonnay élégant de l'Ontario. Un très bel exemple d'un Chardonnay de climat frais. Grande acidité et minéralité. Il est en chêne, mais il est très bien intégré. Je pense que pour moi, je préfère être de temps en un peu moins oaked. C'est un vin agréable.
3.5 Étoiles
(0)V
Calera Chardonnay 2011, Central Coast
Californie, États-Unis24,95 $
Une combinaison équilibrée entre le fruit et le chêne. La longueur est très bonne avec un soupçon de chaleur sur la finition. Bonne valeur. Dégusté Mars 2013.
3.5 Étoiles
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