Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Far Niente Estate Chardonnay 2009, Napa Valley
Californie, États-Unis80,00 $
Un délicieux Chardonnay Napa. Le chêne ne maîtrise pas le fruit. Bien équilibré avec des fruits tropicaux. Bonne finition.
4.0 Étoiles
(0)V
Freeman Pinot Noir 2007, Sonoma Coast
Californie, États-Unis35,70 $
Dans la célébration de l'enlèvement sur ce beau 21 mai je me dirigeais vers le bar de dégustation! Le Freeman était au menu. De bons fruits, mais pas trop fruité comme dans certains pinots Californie. Très douce et lisse. Bon Pinot Noir de Sonoma. Je ne sais pas si je serais prêt à payer $ 44,95 pour ce bien. C'est un peu trop cher pour ce Pinot.
4.0 Étoiles
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Domaine Latour Giraud Les Narvaux Meursault 2008, Ac
Bourgogne, France45,95 $
Délicieux. Beaucoup de saveur de couleur pêche beurre bonté. J'ai adoré les arômes de pierre. Grande acidité. Un beau vin de Bourgogne. La finale est assez longue.
4.0 Étoiles
(0)V
The Paring Red 2007, California
Californie, États-Unis30,25 $
Ce grand rouge se compose en majorité de Cabernet Sauvignon et Merlot avec quelques autres cépages jetés dans le mélange. Il dispose d'une base de plantes, la note salée fraîche sur le nez. Avec des notes de moka, de mûre et de cassis dense, ce vin Cali redonne à la communauté. Il a une certaine chaleur due à ça élevée niveau de l'alcool, mais ce n'est pas le focus. Un délicieux lisse globale de vin. Une note intéressante, jumelage est le petit frère de la cave Jonata célèbre. Dégusté Septembre 2012.
4.0 Étoiles
(0)V
Manuel Olivier Morey Saint Denis 2008, Ac
Bourgogne, France30,65 $
De très petite appellation de la Côte de Nuits, ce vin a que sol de la forêt, le paillis arôme qui est aimé sur la Bourgogne. Légèrement acidulé encore charnu, comme la peau de la cerise, les épices et de petits fruits des picotements au palais.
4.0 Étoiles
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Fontodi Chianti Classico 2008
Toscane, Italie36,95 $
J'ai bien aimé ce Chianti beaucoup! Je serais heureux de l'ajouter à ma collection. C'est un peu serré, mais pas trop serré pour ne pas vous laisser profiter de ce qu'elle a à offrir. Il a de grandes notes herbacées et de cerise. Très bien équilibré. Un délice.
4.0 Étoiles
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Château Valrose Cuvée Alienor 2005, Ac St Estèphe
Bordeaux, France38,95 $
Delicious! Je l'ai apporté à une maison d'amis pour Thanksgiving et j'étais si triste de m'en séparer. J'ai dû acheter une autre bouteille. C'est un beau Bordeaux.
4.0 Étoiles
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Chàteau De Nages Jt Costiéres De Nîmes 2007
Rhône, France24,95 $
Ce vin est tout simplement fantastique et de l'argent, une valeur superbe! Je suis tapenade et olives noires avec des arômes de mûre. C'est un peu chaud en finale. Grande saveur, le poids et la sensation en bouche. C'est un vin agréable.
4.0 Étoiles
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Far Niente Estate Cabernet Sauvignon 2008, Oakville, Napa Valley
Californie, États-Unis218,95 $
Un délicieux Californie Cabernet Sauvignon. Pour le prix de la bouteille, il n'a pas complètement wow. Toutefois, je serais heureux de l'avoir dans ma collection pour voir comment il est titulaire dans les prochaines années! Quiconque est prêt à financer l'expérience?
4.0 Étoiles
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L'avion Roussanne 2008, Santa Ynez Valley, Santa Barbara
Californie, États-Unis29,90 $
Je n'ai pas eu trop de vins Roussanne donc j'étais impatient d'essayer celui-ci. J'ai adoré! Vous ne pouvez pas dire que je m'inquiète pour l'étiquette. Depuis le site Web de producteur: 100% Roussanne cueilli dorée à la fin Novembre. Fermentation en 100% nouveau français 500L poinçons et vieilli en fûts de chêne neufs pendant 15 mois.
4.0 Étoiles
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