Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Duckhorn Merlot 2008, Napa Valley
Californie, États-Unis59,95 $
Je ne boit pas tout Merlot! Ah la fameuse ligne de Sideways. J'ai bien aimé ce merlot. :) J'ai essayé d'aller à cette cave quand j'étais à Napa, mais il eu trop tard - ils avaient fermé pour la journée. Vous pouvez sentir la chaleur de l'alcool, mais ce n'est pas très forte. Grande fruit d'une longueur décente. Vins de Duckhorn ne viennent pas pas cher, mais ils sont souvent agréable.
3.5 Étoiles
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Meerlust Cabernet Sauvignon 2009, Wo Stellenbosch
Stellenbosch, Afrique du Sud28,95 $
Présentant un nez de poivron, de cèdre avec des notes de goudron. Les herbes fraîches sont pris en charge par de petits fruits noirs. À 15% d'alcool, il est tout à fait équilibrée avec une acidité sonore. Dégusté Octobre 2012.
3.5 Étoiles
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Domaine De Beaurenard Châteauneuf Du Pape Blanc 2009, Ac
Rhône, France43,95 $
Quand vous dites Châteauneuf-du-Pape, vous pensez normalement de vin rouge mais il ya des grands blancs à avoir! C'est l'un d'entre eux. J'ai adoré. Maudit sois-tu Châteauneuf! Vous damner pour être si délicieux. Ce blanc est fabriqué à partir d'un mélange de Clairette, Grenache Blanc, Bourboulenc et Rousanne. Mon achat de vin est hors de contrôle. :)
3.5 Étoiles
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E. Guigal Gigondas 2009, Ac
Rhône, France36,95 $
Mûres, myrtilles, des notes herbacées, d'épices et ces notes de garrigue provenant du Grenache (bien que pas aussi fort). Ce vin est emballé avec goût. Dense est un grand mot pour le décrire. Fruits et des tanins souples sont intégrés à merveille. E. Guigal est un producteur fiable et ce Gigondas est un exemple.
3.5 Étoiles
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Majella Coonawarra Cabernet Sauvignon 2009
South Australia, Australie33,95 $
Un exemple délicieux venant de Coonawarra. Un vin juteux mais pas dense ou écoeurante. Tanins bien intégrés, avec une acidité légère. Saveurs de clous de girofle, de moka, de bleuet, de cassis, d'eucalyptus, et beaucoup d'herbes fraîches comme la menthe dansent à la fois sur le nez et la bouche. Bien que la menthe prend définitivement la scène. Ce vin a une excellente finition succulente. Dégusté 2013.
3.5 Étoiles
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Calera Chardonnay 2011, Central Coast
Californie, États-Unis24,95 $
Une combinaison équilibrée entre le fruit et le chêne. La longueur est très bonne avec un soupçon de chaleur sur la finition. Bonne valeur. Dégusté Mars 2013.
3.5 Étoiles
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Beringer Chardonnay 2009, Napa Valley
Californie, États-Unis22,95 $
J'ai eu ce vin lors de la récente vin Aligner Beringer dégustation à Sassafraz. Je l'ai eu à la fois à la réception avant l'événement, puis à nouveau lors de la dégustation structurée. Je l'ai davantage apprécié à la réception seulement parce que je l'avais dans un grand verre de vin. Je pourrais tourbillonner autour d'un beaucoup plus et vraiment obtenir mon nez dedans. :) Je sais que ces lunettes ISO sont la norme pour la dégustation, mais les verres plus grands sont beaucoup plus amusant. Il ya un peu de chêne, mais pas trop. Bon fruit avec un soupçon d'épices. C'est un vin idéal pour profiter sur une terrasse cet été. C'est une belle bette Californie.
3.5 Étoiles
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La Crema Russian River Valley Pinot Noir 2009, Sonoma County
Californie, États-Unis45,95 $
Beaucoup de petits fruits rouges et merveilleux, épices persistante. Ce n'est pas que le style typique trop fruité qui est parfois associée à pinots Californie. J'ai bien aimé.
3.5 Étoiles
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Domaine Fouassier Les Grands Groux Sancerre 2010
Loire, France24,95 $
Un sauvignon blanc entraîné en minéraux de vignes tendance avec des méthodes biologiques et biodynamiques. Fermenté avec de la levure sauvage et le travail dans la cave basé sur le calendrier lunaire. Une grande variété d'agrumes acidulé, ananas, poire mûre, minérale dense, et d'herbes séchées pour inspirer le nez et la bouche.
3.5 Étoiles
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Bel Echo Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Minérale conduit à la chaux piquante et pamplemousse. Plus d'informations sur le côté charnu avec de légères notes d'herbe. Ce sauvignon blanc est un bon exemple d'un style plus modéré, moins piquant. Bonne longueur.
3.5 Étoiles
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