Monika Janek
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A lover of everything related to wine!
IT professional in the software/film industry, pianist, DJ, electronic music producer, figure skater...all these activities keep Monika busy. Her real love, however, is wine. She has completed the Advanced level with the Wine & Spirit Education Trust (WSET) but has now decided to study wine making through the distance program at UC Davis California starting in January 2012. She also has a blog where she shares her adventures to various wine regions and events. Yummy wine made from yummy grapes!
www.theyummygrape.com
Critiques
Borsao Tres Picos Garnacha 2009, Do Campo De Borja
Espagne19,95 $
Pour les amateurs de grenache là-bas, vous pourrez profiter de cet exemple. C'est un rouge très lourd: sec, fruit souple avec qui arôme typique de la garrigue, un peu de chaleur sur la finition avec beaucoup d'épices qui sort à l'avant-garde. Un joli vin pour un peu moins de 20 $.
3.5 Étoiles
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Trimbach Riesling 2009, Ac Alsace
Alsace, France21,95 $
D'un excellent producteur avec des racines profondes dans la région, ce riesling d'Alsace a belle acidité et l'aigreur de bouche-plissement. Délicieuses saveurs de pomme jaune et agrumes. Bonne finition. Dégusté Septembre 2012.
3.5 Étoiles
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Château Haut Bertinerie 2009, Ac Côtes De Bordeaux Blaye, Old Vines
Bordeaux, France20,05 $
Un Bordeaux blanc agréable pour un prix décent. Belles saveurs de fruits à noyau, chêne notable avec un peu de écorce de pamplemousse. J'ai bien aimé. Une belle alternative "Pessac-Léognan" qui ne cassera pas la banque.
3.5 Étoiles
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2027 Cellars Falls Vineyard Riesling 2011, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada18,95 $
Charmants arômes de pêche blanche sautent du verre. Ce Riesling est assez tarte apportant une touche de douceur pour la balade. Accessible et abordable. Une présentation agréable à cette cave virtuelle Ontario. Dégusté Septembre 2012
3.5 Étoiles
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Duckhorn Cabernet Sauvignon 2009, Napa Valley
Californie, États-Unis83,95 $
Notes de chocolat et de vanille avec beaucoup de fruits pour être apprécié. Tanins lisses. Légère chaleur sur la finition mais pas gênant. Dégusté Septembre 2012.
3.5 Étoiles
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Bisol Crede Brut Prosecco Di Valdobbiadene Superiore 2010, Docg
Italie14,75 $
Une élégante et fraîche de vin mousseux d'Italie. En équilibre sur les notes de Espaces de côté raffinées de poire, de pomme verte, et des notes de coing. Il aura sûrement vous verser plus d'un flûte!
3.5 Étoiles
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Boutari Grande Reserve 2007
Naoussa, Grèce18,95 $
Qui nous viennent de la Grèce, ce rouge offre beaucoup pour le sous gamme de 20 $. Herbal, épices, fruits secs, tomates et chatouiller le nez. Léger et sec sur ses pieds, il se déroule bien sur le palais avec des tons neutres et de réglisse. Ce vin à base de Xinomavro a une très bonne longueur qui lie le tout, en laissant une excellente impression durable. Grande valeur. Dégusté Février 2013.
3.5 Étoiles
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Bel Echo Sauvignon Blanc 2011, Marlborough, South Island
Marlborough, Nouvelle-Zélande19,95 $
Minérale conduit à la chaux piquante et pamplemousse. Plus d'informations sur le côté charnu avec de légères notes d'herbe. Ce sauvignon blanc est un bon exemple d'un style plus modéré, moins piquant. Bonne longueur.
3.5 Étoiles
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Domaine Saint Pierre Vacqueyras 2009, Ac
Rhône, France24,95 $
Cet exemple est concentrée dans le sud du Rhône. Petits fruits mûrs, de garrigue, et le sol de la forêt jaillissent du verre. Le nez et la bouche sont à la fois très invitant. Avec des tanins fermes, fruits sucrés se bloque après l'arrivée des éléments de mélange de salé et sucré tout à fait bien. Dégusté Février 2013.
3.5 Étoiles
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Flat Rock Riesling 2012, VQA Twenty Mile Bench
Ontario, Canada16,95 $
De la main-récolte, l'ensemble du groupe pressé de fruits. Mutés donne ce charme Riesling du Twenty Mile Bench. Demi-sec, offrant beaucoup de pêche mûre, agrumes, et une acidité fraîche sous-jacent. Accessible avec une bonne longueur. Dégusté Avril 2013.
3.5 Étoiles
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