David Brodati, DipWSET
|
J'influence (4)
|
|
|
M'influencent (0)
|
Notes (620)
|
Critiques
Rolly Gassmann Rotleibel De Rorschwihr Auxerrois 2007, Ac Alsace
Alsace, France15,75 $
Ce vin d'or jaune est délicieux. Doux et mielleux mi, il ya des fruits merveilleux, une acidité fraîche une belle sensation en bouche et la longueur et la complexité de démarrage. Un léger soupçon de sapidité met des limites à la douceur. Cette sirote magnifiquement sur son propre et pourrait travailler avec le milieu aliments sucrés, mais le dessert pas trop sucré.
4.0 Étoiles
(0)V
Château La Nerthe Châteauneuf Du Pape 2010
Rhône, France52,50 $
J'ai été déçu de ce CdP par rapport aux attentes. Je l'ai trouvé assez fermé. Le nez s'est finalement ouvert un peu avec beaucoup de temps dans la carafe, mais je m'attendais à ce qu'une année 2010 soit plus prête et expressive, compte tenu notamment du grand millésime. Rubis foncé, avec de légères notes de fruits de cerise noire. Une lente révélation de la minéralité des épices, des herbes et du graphite. Bonne structure, équilibre, tanins souples et très bonne longueur. Je m'attendais à plus. Peut-être besoin de plus de temps, ou j'avais une bouteille bizarre, mais je ne pouvais pas détecter une faute spécifique (TCA, VA, trop réduite ou oxydée). Janv. 2018.
4.0 Étoiles
(0)
Cape Of Good Hope Serruria Chardonnay 2019, W.O. Elandskloof, Overberg
Afrique du Sud25,75 $
Cette bette à carde frappe de nombreuses marques - elle est équilibrée, complexe, intensément savoureuse et longue. Notes de pomme jaune, de pêche, d'ananas, de caramel, d'épices et de diacétyle (beurre) indiquant la conversion de Malo. Mi-corsé à corsé avec une agréable sensation en bouche crémeuse indiquant le contact avec les lies. La haute altitude du fruit apporte de la fraîcheur et une acidité vibrante. Excellent rapport qualité-prix ici pour les amateurs de bettes boisées plus grosses, mais qui donnent tout de même une sensation de fraîcheur. Août 2023.
4.0 Étoiles
Donnafugata Floramundi 2018, Docg Cerasuolo Di Vittoria
Sicile, Italie27,95 $
Cette offre Cerasuolo di Vittoria de Donnafugata combine le raisin Frappato (couleur plus claire) avec Nero d'Avola. Moyennement corsé et parfumé, avec des arômes de cerise rouge et de petits fruits rouges et des saveurs de chêne bien intégrées (épices, fumée). Une acidité bien équilibrée et rafraîchissante et une excellente longueur s'ajoutent à un vin globalement élégant. Bien fait. Juin 2022.
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie County Unfiltered Pinot Noir 2013, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada45,20 $
Ce comté Pinot commence avec un nez génial terreuse puis minéralité, fruits rouges aigre (canneberge, actuel rouge et grenade) et la muscade. Lumière à moyennement corsé, le palais est tarte, épicé de poivre blanc et de fruits rouges plus aigre. L'acidité élevée et tanin intégré. Frais, juteux et terreux, bien équilibrée et assez complexe. Excellente longueur. Un autre effort solide par Norm. Janvier 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Charles Baker Picone Vineyard Riesling 2012, VQA Vinemount Ridge, Niagara Peninsula
Ontario, Canada35,20 $
Le millésime chaud apporte le profil de fruits plus avant et au centre par rapport à la 2011. Pourtant, il est encore belle minéralité, de l'essence et une acidité rafraîchissante. Bien équilibré, complexe et longue. Un autre excellent effort de CB avec des fruits provenant de Picone sur la crête. Mars 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
The Hedonist Shiraz 2009, Mclaren Vale, South Australia
South Australia, Australie23,95 $
A beaucoup de choses à droite avec ce rubis foncé, magenta légèrement milieu de shiraz corsé. Chocolat, menthol et le nez légèrement faisandé. Fruit de l'avant avec le chocolat et poivre mener à bien en bouche, mais avec un bord aigre et l'acidité qui offre un certain équilibre. Le chêne est bien intégré. Grande longueur et des tanins souples. Je voudrais vraiment le saisir n 'siroter elle!. Juillet 2013.
4.0 Étoiles
(0)V
Trius Distinction Sauvignon Blanc 2021, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada17,40 $
Un excellent Savvy de Trius, montrant une intensité moyenne au nez mais cette intensité aromatique devient plus amplifiée en bouche. Bonne typicité montrant cette note herbacée que l'on attend tous avec les agrumes (pamplemousse, citron vert), et une note épicée de poivre blanc reflétant l'influence du vieillissement en barrique. Il y a aussi une sensation en bouche lourde (lies) très agréable. Comme prévu avec SB, l'acidité est vive et la longueur est excellente. Très bon rapport qualité-prix ici. Mars 2024.
4.0 Étoiles
(0)V
Flat Rock The Rusty Shed Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada26,95 $
Wow, compte tenu de la qualité par rapport au point de prix pour ce banc Chard, ceci est une bonne affaire. Arômes de pomme, poire, melon, agrumes avec un boisé bien intégré, bouche crémeuse, une acidité équilibrée et une excellente longueur. Août 2016.
4.0 Étoiles
(0)V
Norman Hardie County Unfiltered Pinot Noir 2011, VQA Prince Edward County
Ontario, Canada35,00 $
Comté de pinot de Norman Hardies est une jolie couleur cerise. Arômes généreux de fruits rouges et de la minéralité avec une touche de basse-cour. En bouche ce pinot est léger à poids mi offrant cerise juteuse et de fruits rouges, de minéralité et une couture de soutien de l'acidité. Magnifiquement équilibrée, merveilleusement élégant avec finesse persistante. Les tanins semblent s'atténuer faire le vin très accessible dès maintenant. Février 2014.
4.0 Étoiles
